大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于墨江当地美食介绍的问题，于是小编就整理了2个相关介绍墨江当地美食介绍的解答，让我们一起看看吧。
墨江的特色菜是什么？
墨江紫米
因呈紫色而得名的墨江紫米,素有"米中极品"之称,当地人喜爱吃紫米粑粑、紫米酒、紫米粥、紫米三七炖鸡、紫米八宝饭等等。墨江紫米粒大饱满,粘性强,蒸熟后能使断米复续,具有接骨功效,《本草纲目》载:紫米有滋阴补肾,健脾暖肝,明目活血等作用。吃昆虫,对于热衷美食的吃货们,也许挑战过某种虫子,但要是把蜂蛹、蚕蛹、竹虫、柴虫、水老虎、天牛、臭屁虫、八卦虫齐聚一起,做一桌百虫宴,重口味的你可否扛得住?墨江还有一道名菜“腌蚂蚱”不仅挑战你的舌尖,还要挑战你的胆量。墨江人把它捉来腌吃,变害为利,实在特别。墨江石蚌石蚌为蛙类的一种,生长在深山箐沟的溪流石缝之中,体大如蟾蜍,四肢肥胖,肉质较牛蛙为优,是云南山箐中的水产品。墨江的石蚌产量较多,拿来用作清炖,配以葱花、胡椒、食盐、味精等佐料,即可食用,是用来招待客人的一道好汤菜。...
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墨江市区哪里热闹？
墨江市区最热闹的地方是文庙街，这里有江南风情小吃、墨江特色小吃、美食和传统文艺活动，可以吸引许多游客前往体验。此外，还有墨江古镇、水库等著名景点，也可以带你感受到墨江的古朴美景。
到此，以上就是小编对于墨江当地美食介绍的问题就介绍到这了，希望介绍关于墨江当地美食介绍的2点解答对大家有用。
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