大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于合川当地土美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍合川当地土美食的解答，让我们一起看看吧。
合川区隆兴镇美食推荐？
📍老碗羊肉粉
这家只卖红烧羊肉粉、羊杂汤，分量也只有2两，米粉可选水粉和发粉，个人推荐水粉（细粉）更吸汤汁。羊肉粉是小时候的味道😍、不过就是感觉分量有点少，羊杂汤膻味比较重，慎点‼️。
推荐：红烧羊肉粉（水粉）
📍祖传宽粉
在城南开了很多年的老店，米粉是手工宽粉，纯正米皮口感，羊肉汤味道更鲜美。店里有免费的豆浆，可以缓解粉汤的麻味。ps: 胃口好的，还可以来上几个隔壁店的包子，美滋滋
对合川的景点美食介绍作文？
肉片
在重庆肉片是属于一道具有特色的美食，也是有一百多年历史的传统川菜。是已经被列为中国的名菜谱，而且也是有自己独特的风味。“合川肉片”是一道呈现出橘红中带有金黄的色泽，入口你会感受到一种外酥里嫩的口感，甜酸中带着微微的麻辣，特别的咸鲜香，嚼后嘴里还会产生出一种甘甜的回味，用来下酒真的可以说是一级棒。据说营养也超级的丰富，是男女老少都爱的美味，去重庆合川的话这道小吃也可以作为馈赠亲友的特产品，绝对是***喜爱的美味。
羊肉羊杂猪肉米粉
羊肉羊杂猪肉米粉是属于四川的一道特色粉，里面使用的是独特的发粉，在一碗热气腾腾的米粉上面是会有满满的浇头，一片一片的红烧羊肉，韧性爽口的羊杂，酸爽的酸菜，香菜等等等来进行搭配的。先喝一口汤你会感受到特殊的鲜甜味其中还有微辣的口感，浓郁爽口，酸酸的。嗦一口米粉中间还要带着米粉、羊肉、羊杂一口下去，你会感受韧性劲道的口感，羊肉鲜嫩爽滑、羊杂是脆口浓郁的香气，难怪羊肉羊杂猪肉米粉是被人强烈称赞的美味。
麻辣烫
麻辣烫是有着一定地位的美味，也是不吃就会可惜的美食。虽然是没有尤为特殊的山珍海味，但绝对是平淡又让人记忆犹新的味蕾享受。如果人生没有麻辣烫那一定是件让人特别可惜的事情。没有细致做工，但里面的汤汁绝对是特别的浓郁，一串一串的食材也已经被香辣的红油被包裹住，各种各样的食材搭配一起且又不会有杂味。麻辣鲜香的口感真的不是一般的美食能给出来的。
酸菜鱼米线
到此，以上就是小编对于合川当地土美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于合川当地土美食的2点解答对大家有用。
