大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蓬莱的当地美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蓬莱的当地美食的解答，让我们一起看看吧。
蓬莱十大小吃？
1、蓬莱小面
蓬莱小面是山东蓬莱地方传统名吃，蓬莱小面是在福山拉面基础上发展起来的一种风味面食。民国时期，传人衣福堂制作的蓬莱小面遐迩闻名(俗称"衣福堂小面")。
2、八仙宴
蓬莱有“八仙过海”传说，以此为据，1989年蓬莱宾馆厨师新创：“八仙宴”以大虾、海参、扇贝、海蟹、红螺、真鲷等海珍品为主要原料，由8个拼盘、8个热菜和1个热汤组成。
3、蓬莱卤驴肉
蓬莱卤驴肉，传统名菜，属鲁菜系。色红、透明，溢香扑鼻，鲜嫩爽口，为下酒佳肴，城乡饭店、餐馆及农贸市场多有销售。
4、蓬莱海参
蓬莱海参，山东省烟台市蓬莱特产，全国农产品地理标志。20世纪80年代开始，蓬莱市内开始养殖蓬莱海参。蓬莱海参口感清爽，味道鲜美，营养丰富；体形肥满，体表亮洁，背面稍隆起，腹面色浅，一般呈浅黄褐色。
5、咸鱼饼子
咸鱼饼子是从沿海的渔民流传下来的，出海吃咸鱼饼子图个省事、方便。新鲜的海鱼，在海边晾干，烤得外焦里嫩，和香喷喷的玉米面饼子一起下肚，饼子焦、脆、香，咸鱼鲜、嫩、咸。
特色菜肴：
蓬莱小面、蓬莱卤驴肉、八仙宴、真鲷、对虾、刺参、皱纹盘鲍、栉孔扇贝、褶牡蛎等。
水果之乡
盛产苹果、葡萄、梨、桃、大樱桃、银杏、板栗、山楂等20多种果品，味道奇佳。
推荐美食
蓬莱小面 蓬莱小面是蓬莱传统名吃，历史悠久。面条为人工拉制（抻面，当地俗称“摔面”），条细而韧，卤为真绸（俗称加吉鱼）熬汤兑制，加适量绿豆淀粉，配以酱油、木耳、香油、八角、花椒等佐料，每碗一两，具有独特的海鲜风味。
蓬莱当地人爱吃的饭店？
是汉朝大酒店。
因为汉朝大酒店在当地口碑非常好，提供的菜品品种丰富、口味独特，价格也比较实惠。
此外，服务质量也非常高，让顾客感到宾至如归。
据说，汉朝大酒店的菜单是结合传统和现代菜系，融合山海之珍、中西营养搭配而来，口味独到，尤其是招牌菜"梅菜扣肉"、"家乡酿豆腐"、"鲜蚝煮豆腐"、"牛尾炖萝卜"等深得人心。
此外，汉朝大酒店的环境也非常舒适，装修别致，内部设备高档，气氛温馨，非常适合家庭或者朋友一起去享受美食。
蓬莱当地人喜欢吃的饭店有很多。
蓬莱作为一个历史悠久的城市，有着丰富多样的美食文化，当地人对于美食也有较高的要求。
在蓬莱，可以找到各种不同口味的饭店，包括传统的山东菜、海鲜、火锅、烧烤等等，每种菜系的饭店都有很多当地人喜欢的饭店。
其中比较有名的饭店有“八仙府”、“金海岸海鲜大排档”、“田园渔家”等等。
这些饭店在蓬莱本地人中口碑较好，每到饭点时也总是人满为患。
如果想要品尝当地美食，这些饭店是不错的选择。
蓬莱是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市，同时也是一座美食之都。以下是蓬莱人必吃馆子：
1、蓬莱阁烧饼：这是一家历史悠久的烧饼店，拥有独特的配方和工艺，是蓬莱的一大特色美食。
2、金海岸大排档：这是一家集美食、美景、***为一体的大排档，拥有美味的海鲜和地方特色小吃，还可以欣赏到美丽的海景。
3、永和豆浆：这是一家台湾连锁店，以豆浆和油条为主打产品，口感香醇，非常受当地人和游客的喜爱。
4、海湾花园酒家：这是一家蓬莱知名的海鲜酒家，拥有优质的海鲜和特色菜品，是品尝当地美食的不错选择。
5、海天一色：这是一家以海鲜自助为主打的餐厅，拥有丰富的海鲜菜品和各种美食，是不可错过的美食之地。
6、风情海岸渔家乐：这是一家集海鲜、渔家乐、***为一体的酒店。
到此，以上就是小编对于蓬莱的当地美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于蓬莱的当地美食的2点解答对大家有用。
