大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于江西赣州当地美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍江西赣州当地美食的解答,让我们一起看看吧。
赣州小吃特产?
赣州的小吃有江右、客家、广式和福建多地特色,有江右特色的瓦罐汤、有客家特色黄元米粿、艾米粿、薯包米粿、牛肉粉、三鲜粉、鱼饼、蝴蝶鱼、客家酿豆腐等,有广式风格的凤爪,还有福建特色的福鼎肉片等。
烫皮为赣南客家民间具有独特风味的特产,为天然绿色食品,具有口感香、酥、脆的特点。
生焖鸭是江西赣州最知名的传统名肴,属于赣菜。其特点是色泽金黄,皮香肉烂,鲜辣可口。这是赣州居民十分喜爱的一道时令菜肴。
宁都肉丸是江西省赣州市宁都县的传统名菜,属于客家菜。常在过年、办喜事、做客、搬家、出行等场合作为接待客人的菜肴。
五香麻鸡是利用崇仁麻鸡为主要原料,利用传统制作工艺与现代科学技术精制而成,具有浓厚的地方风味,形美色鲜,肉嫩味美,五香透骨,是老幼皆宜的营养熟食品。
赣州蜜饯是江西省的特产,结合了赣州人喜食酸,甜,辣的特点,具有浓郁的地方风味。
米粉鱼是江西省兴国县的传统名肴。色泽金黄,清香浓郁,肉质嫩滑,味鲜辣,无腥味。
赣州小吃特产分别有:章贡区 章贡酒、鱼饼、关刀坪腊味、牛家寨腊肉 赣县 沙地板鸭、阳埠腐竹、三梅牌密饯
上犹县 上犹石鱼、毛尖茶、苦菜、笋干、笋尖、花菇、香菇、冬瓜粉丝、黑木耳 崇义县 崇义笋干、笋尖、苦笋、香菇、野生红菇、齐云山酸枣糕 南康市 南康辣椒酱、月亮花生巴、千秋南瓜系列、南康斋婆柚、甜柚、南康荷包肉 大余县 南安板鸭、多味花生、周村芋荷、大余美味鸡、大余美味鸭 信丰县 红瓜子、信丰脐橙、信丰草菇、信丰萝卜脆、萝卜干、萝卜胶 龙南县 恒泰花生
赣州饭店排行榜前十名?
;2.皇厨附楼;3.榎谷精致料理·自助;4.悦景酒家;5.小胖肉蟹煲;6.绍兴饭店餐厅;7.5号船舱·海鲜姿造自助火锅;8.77号码头海鲜粤菜酒楼;9.名朗日风居料理店;10.無双燒肉酒場·和牛專門店。
湖北赣州美食?
湖北没有赣州,江西才有赣州。应该是江西省赣州市某某区吧!要说江西赣州的美食应该是麻辣烫或者是关东煮和麻辣和辣椒炒肉和丝瓜汤番茄炒蛋,茄子炒肉,艾米果书包和成皮冻喝南瓜汤,羊肉火锅,番茄火锅,麻辣火锅,狮子头火锅,金箍串,八宝粥,皮蛋瘦肉粥,羊肉羹,胡萝卜跟蔬菜歌土豆根吧,就这些
江西赣州特产小吃有哪些?
赣州有许多特色小吃,其中一些比较有名的有:
- 赣州鱼饼:赣州鱼饼是赣州的特色传统小吃,以鱼肉、薯粉、鸡蛋为主要原料,经过煎炸制成,外酥里嫩,香脆可口。
- 赣州麻通:赣州麻通是赣州的传统小吃,以糯米粉、芝麻、糖为主要原料,经过油炸制成,香甜酥脆,口感独特。
- 赣州艾米果:赣州艾米果是赣州的传统小吃,以艾草、糯米粉、糖为主要原料,经过蒸制制成,口感软糯,香甜可口。
- 赣州炒粉:赣州炒粉是赣州的特色小吃,以米粉、鸡蛋、肉丝为主要原料,经过炒制制成,口感鲜美,香气四溢。
- 赣州烫皮:赣州烫皮是赣州的传统小吃,以大米、红薯粉、糖为主要原料,经过蒸制制成,口感软糯,香甜可口。
- 赣州炸春卷:赣州炸春卷是赣州的传统小吃,以春卷皮、豆芽、韭菜、肉丝为主要原料,经过炸制制成,外酥里嫩,香脆可口。
- 赣州豆巴子:赣州豆巴子是赣州的传统小吃,以米浆、黄豆、花生为主要原料,经过炸制制成,香脆可口,口感独特。
到此,以上就是小编对于江西赣州当地美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于江西赣州当地美食的4点解答对大家有用。