大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湖南当地美食照片的问题，于是小编就整理了3个相关介绍湖南当地美食照片的解答，让我们一起看看吧。
湖南人敢把你认为最能代表湖南口味的美食晒一下吗？
湖南人敢把你认为最能代表湖南口味的美食晒一下吗？
大家好，这个问题我来回答一下，我不是湖南人，但对湘菜也略知一二，首先谢谢邀请！
湖南省，简称“湘”，是中华人民共和国省级行政区，省会长沙。位于中国中部。
湖南菜简称“湘菜”，是中国八大菜系之一，湘菜的特点是注重刀工、调味，尤以酸辣菜和腊制品著称，烹饪技法擅长煨、蒸、煎、炖、溜、炒等。因品种丰富，味感鲜明而富地方特色。
湖南臭豆腐又称臭干子，是湖南长沙市地方传统名吃之一，***取独特的工艺流程，***用祖传秘方，精制而成，源自长沙原汁原味的臭豆腐，其色、香、味俱佳，外酥里嫩，清香可口，奇特诱人、亦臭亦香，做工精细，口味极佳，是长沙臭豆腐的经典产品。
炒唆螺也叫炒螺蛳，是湖南当地流行的风味小吃。螺蛳是平常人家常摆在餐桌上的河鲜，价格便宜、口感筋到弹牙，可以洗净后直接带壳下锅爆炒，也可以用牙签、细针等先剔出螺肉，解刀处理后再烹饪。吵唆螺不仅是受欢迎的家常菜，在夜市、大排档里也是热门的菜品。
有人说：四川人怕不辣，江西人辣不怕，湖南人是怕不辣。这句话只有四川和和湖南有分歧。
上大学那会，几个四川朋友和我一起吃饭，我点了完菜后，又特意交待小妹，多放点小红米椒。吃饭的时候，朋友吃了几口后大叫太辣，可我却觉得十分过瘾。后来四川朋友解释道：他们那里的辣是讲究麻又辣，不是这种香辣。
所以我做为湖南人也来晒下代表香辣口味的美食，菜太多，就发几张最近吃过的美食。
白辣椒炒鸡
口味虾
卤鸡爪
兰花干子
鲜笋炒腊肉
外婆菜炒肉泥,红烧鲫鱼,孜然牛肉,怡香茄子
红烧鱼块,爆炒肥肠,太极头,白辣椒烧肉
黄焖鳝鱼,小炒黑山羊,春笋炒腊肉,酸辣腰花
青椒淋皮蛋,酸辣土豆丝,黄瓜炒火腿,手撕包菜
酸包菜粉皮,青椒一锅香,爆炒牛蛙,老干妈猪肝
蚂蚁上树,辣椒炒嫩肉,青椒烧鸡仔,紫苏金钱蛋
老干妈腰花,香辣猪耳朵,脆皮猪肚子,腊八豆炒鸡蛋，香辣鸡翅,萝卜干炒腊肉,宫爆鸡丁,酸菜烧螺丝肉
土豆烧牛腩,大碗花菜,芹菜炒腊肠,青椒荷包蛋
韭菜炒蛋,酸辣鸡杂,香辣排骨,野山椒牛肉
来湖南，你吃过最正宗的小吃是什么？
必须是长沙臭豆腐啊！去湖南长沙前，我本来是对臭豆腐完全无感的人，但本着出来玩总的尝一下当地最有代表性最有特色的小吃，刚到的第一天，就去买了长沙文和友的炸臭豆腐。
拿到手的炸臭豆腐装在一个小纸碗里，黑色的炸臭豆腐，***的腌萝卜丁，红色的辣椒酱，白色的蒜末和绿色的香菜末，光是这颜色的搭配，就真的足够吸引人！凑近一闻，嚯，居然不臭，还带着股说不出来对香味。用牙签扎起一块放进嘴里，外皮炸得恰到好处，够脆但绝不过火，牙齿咬开的瞬间，里面的汁水完全爆开来的感觉，那真叫一个丰盈，外皮在汁水的浸润配合下，被油炸过的香味更是加倍扩散，再加上萝卜的酸甜，和辣椒酱香菜末的融合，真的，在长沙的那几天每天都要吃上三碗才算够！
湖南美食，包含湘菜以及各种美味小吃，湘菜是中国历史悠久的一个地方菜，是汉族饮食文化八大菜系之一，重视原料互相搭配，滋味互相渗透，调味尤重酸辣。
我去了不少次湖南，其中令我记忆最深刻的小吃还是闻名全国的臭豆腐了，真的是很好吃，长沙人称臭干子，特点：焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人，具有白豆腐的新鲜爽口，油炸豆腐的芳香松脆。
正宗臭豆腐的制作工艺极少外传，因而街头小摊的臭豆腐有相当一部分是粗制滥造，不但卫生条件极差，臭豆腐的表面还染上了有害人体健康的色素，所以不要为了贪便宜伤了自己的身体。
那必须是长沙的凑豆腐，那叫一个棒👍🏻长沙的臭豆腐要数百年老店火宫殿最有名，进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的。1958年，***到长沙视察时，还专门到火宫殿吃了一顿臭豆腐。火宫殿的臭豆腐是用优质浏阳豆豉加、香菇、曲酒等煮制的卤水点成的，炸好的臭豆腐外脆里嫩，再浇上辣椒油、香油、酱油等调料，非常好吃。除了火宫殿外，很多散落于民间小巷中的个人摊点味道也相当不错，如的“五娭毑”，买臭豆腐的队伍经常要排成一条长龙。真心不错，这是一道有底蕴的美食！
1、黑色经典臭豆腐！炸好的臭豆腐中间戳个洞，撒上各种酱料，麻辣鲜香，回味无穷！👍
2、茶颜悦色奶茶！颜值与口味并存的奶茶店，幽兰拿铁、桂花弄等都很好喝哦！👍
3、文和友小龙虾！虾肉Q弹入味，香香辣辣，十分美味！👍
在湖南呆过一段时间，最怀念的还是粉，早起收拾完吃上一碗，真是爽粉。湖南地属我国东南，长江中游，气候湿润，雨季较多，所以当地人比较喜欢吃辣椒，可以除湿，调味。其他的小吃有：臭豆腐、小龙虾、剁椒鱼头、腊肉、等等，如果时间充足，不妨都尝一下。其他的水果、购物，都是不错的，那边的人还是很好客的。
想买一些湖南名吃，有推荐的吗？
为你推荐新邵龙山的猪血丸子和龙山腊肉，猪血丸子由豆腐、肥肉、猪血制成，豆腐要用自己家用山泉水打的豆腐最佳，肥肉和猪血以熟食喂养的土猪肉最佳。然后再挂在柴火灶上自然熏干，不能急也不能缓，最后成品那味道，只能意会不可言传！还有龙山腊肉也是一绝，肥而不腻，肉色鲜红，香！
新邵县太芝庙镇龙山之巅，有一座古庙，名为“药王庙”，相传孙思邈一登上龙山，就为这里漫山遍野的药材和美丽景色所吸引，他定居在龙山脚下一个叫做铁狮坪的村庄里，每天上山尝百草，***药方，潜心研究药学，为周围百姓除病解痛。你想想药王孙思邈都有可能吃过的东西能不美味吗？
到此，以上就是小编对于湖南当地美食照片的问题就介绍到这了，希望介绍关于湖南当地美食照片的3点解答对大家有用。
