大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于泰山当地美食特产的问题,于是小编就整理了4个相关介绍泰山当地美食特产的解答,让我们一起看看吧。
泰山传统食品?
泰山煎饼,为泰安传统特色面食。清代蒲松龄《煎饼赋》有煎饼的制作记载。山东煎饼,形似荷叶,薄软如纸,香气扑鼻,味美适口。长期以来备受人们喜爱,煎饼中间加入韭菜、***、小瓜、胡萝卜、等蔬菜,配以整辣椒、胡椒、孜然、粉条等佐料上锅腾熟,即成营养丰富味道鲜美的菜煎饼,是鲁西南地区的主食之一。
泰山附近特产?
泰山特产有: 泰山板栗,泰安赤麟鱼,肥城桃,泰安煎饼,女儿茶,大枣等等
泰山贯穿山东中部,在泰安市境内,绵亘于泰安市、济南市、淄博市之间,古称“岱山”、“岱宗”,春秋时改称“泰山”。泰山前邻孔子故里曲阜,背依泉城济南。泰山雄起于华北平原之东,凌驾于齐鲁平原之上,东临大海,西靠黄河,南有汶、泗、淮之水,东西长约200千米,南北宽约50千米,主脉,支脉,余脉涉及周边十余县,盘卧面积达426平方千米,主峰玉皇顶海拔约1545米。
泰山特色早餐?
泰山烧饼是泰安的一种传统特色糕点,以其金黄酥脆、香气扑鼻的口感而闻名于世。其制作原料为面粉、鸡蛋、麻油等,先将面粉和鸡蛋等混合揉面,再分成小块,擀成饼状,涂上麻油和鸡蛋液,放入烤箱中烤制而成。泰山烧饼不仅味美,而且营养丰富,是泰安人民最喜爱的小吃之一。
1 ,东平粥
2 ,老味甜沫
济南传统的大众粥类食品,以小米面为主熬煮。
3,泰山门挂子
泰山周边民俗特色面食,因形似 “门挂子”而得名。
4,泰山挑夫壮馍
泰山脚下特有的面食,用面包裹蔬菜烙制或炸制而成的椭圆状面点。
5,汶河黄鱼汤
主要原料是大汶河中的小黄鱼,配以蛋液,烹入味极鲜、米醋,用胡椒粉等调味而成。
泰山地区的特色早餐有:
1. 泰山大馒头:是以皮薄、馅多、味美为特点的大馒头,常与米粥一起食用。
2. 泰山豆腐脑:以山东皮蛋、虾皮、葱花、辣椒等佐料拌制而成,味道鲜美。
3. 泰山锅盔:是一种大小适中、酥脆可口的油炸面食,常配以鲜豆浆或粥。
4. 泰山油条:以油炸的小麦面条为主要原料制成,清脆可口,可搭配豆浆、粥等食用。
5. 泰山葱油饼:是以小麦面、葱花等为原料制成的油煎饼,口感酥脆,香气扑鼻。
以上是泰山地区的特色早餐,都非常受当地人喜欢,并已逐渐成为泰山文化的一部分。
泰山十大特产有哪些?
1、泰安大***
泰安有三美,“***、豆腐、水”。作为“三美”之一的泰安大***种植历史悠久,古药书记载:齐鲁之地遍产之,惟岱岳镇者为最大,因而名之曰岱菘。 泰安***以黄芽和表菜为地道品种。黄芽品质优佳,用来煮菜,出水少且快熟易烂,菜汤则浑如奶,并有异于其它***的特殊鲜味。
2、泰山赤鳞鱼
泰山赤鳞鱼是一种小型野生鱼类,在自然条件下,成鱼长不足20厘米,重不过百克。体侧扁,腹部圆,头小吻钝。体暗褐色、腹白,背部微显蓝色。体被细鳞,两侧鳞片微黄,背鳍、尾鳍灰***,其他诸鳍桔***。
3、泰安豆腐
到此,以上就是小编对于泰山当地美食特产的问题就介绍到这了,希望介绍关于泰山当地美食特产的4点解答对大家有用。