大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于新沂当地美食小吃的问题,于是小编就整理了2个相关介绍新沂当地美食小吃的解答,让我们一起看看吧。
新沂美食?
小干鱼炒辣椒,吃个煎饼卷起来,新沂人幸福就是这么简单,小干鱼是河里的小杂鱼晒干的,就上自己产的小辣椒炒上一盘,用本地煎饼一卷,这就是地道新沂味道。
2、鸡蛋炒盐豆
盐豆炒鸡蛋是流行于邳州、新沂地区的一道经典家常菜,无论走在哪个大街小巷,小吃摊的招牌上都能见到这道菜。同时,它也是千百万个家庭餐桌上最普遍的一道菜,特别是早餐的常备菜。它的主要食材是鸡蛋和盐豆,主要烹饪工艺是炒,色彩美观,口味鲜香,营养丰富。
3、卷朝牌
这个是新沂的特色小吃,在全国其他地方基本没有见过,新沂人应该都吃过,在外的游子每次回到新沂是不是要来上几个卷朝牌,在这些游子的心里,卷朝牌就是代表家乡的味道。
4、捆蹄
新沂煎饼
煎饼是新沂当地的主食之一,基本上家家户户男女老少必吃。新沂一带的煎饼,是用石磨带水将淘净的玉米、小麦、山芋干等磨成糊之后,在一米左右直径的生铁鏊子上烙熟的。新沂煎饼个头大,烙好后须经折叠才好码入待客。
新沂哪里有当地的特色早餐小吃?
念念不忘的是新沂的小吃。
早晨六点,街边的早点铺已烟雾缭绕,热气腾腾。有糁,小笼包,鸡蛋灌饼,油条,还有辣汤,小豆脑,太多了。
最爱去金三角那边去吃小河边凉皮,娃鱼,还有华联的擀面皮和小馄饨。还有,中吾中学对面的堤北米线,自我读书时便在,香味浓郁,胜过后来遇到的所有类型的米线。
诚然,新沂是个小县城。经济发展比不上上海,也比不上苏州无锡常州,甚至,每次从上海回来,感觉,在这十几年里,除了越来越高的商品房,除了几栋***办公楼,外观上,这个城市,没有什么变化。
但是,它在我的心中,任何城市,上海,新加坡,后来定居的号称全球最宜居的城市,都不及它。它有我钟爱,心心念念的一切,它是唯一的唯一。
当初的同学们,有的留在了北京上海,少数出了国,有的留在了苏州,南京,也有的回了新沂,在体制内工作。
当在一线城市为房子奋斗的时候,回新沂体制内工作的,无一例外,早过上了工作安逸,生活安逸,没有太多压力的日子。但诚然,这些年过去,一线城市的同学们,不论是资产,还是孩子读书的起点,已远远超过县城的同学们。但县城的同学,那种在亲人身边,安逸的生活,却是比不了的。
念念不忘的是新沂的小吃。
早晨六点,街边的早点铺已烟雾缭绕,热气腾腾。有糁,小笼包,鸡蛋灌饼,油条,还有辣汤,小豆脑,太多了。
最爱去金三角那边去吃小河边凉皮,娃鱼,还有华联的擀面皮和小馄饨。还有,中吾中学对面的堤北米线,自我读书时便在,香味浓郁,胜过后来遇到的所有类型的米线。
饭店的菜肴也是各种美味,比如羊肉汤,各式凉菜。
诚然,新沂是个小县城。经济发展比不上上海,也比不上苏州无锡常州,甚至,每次从上海回来,感觉,在这十几年里,除了越来越高的商品房,除了几栋***办公楼,外观上,这个城市,没有什么变化。
但是,它在我的心中,任何城市,上海,新加坡,后来定居的号称全球最宜居的城市,都不及它。它有我钟爱,心心念念的一切,它是唯一的唯一。
当初的同学们,有的留在了北京上海,少数出了国,有的留在了苏州,南京,也有的回了新沂,在体制内工作。
当在一线城市为房子奋斗的时候,回新沂体制内工作的,无一例外,早过上了工作安逸,生活安逸,没有太多压力的日子。但诚然,这些年过去,一线城市的同学们,不论是资产,还是孩子读书的起点,已远远超过县城的同学们。但县城的同学,那种在亲人身边,安逸的生活,却是比不了的。
到此,以上就是小编对于新沂当地美食小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于新沂当地美食小吃的2点解答对大家有用。