大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于伊春当地美食特色的问题，于是小编就整理了3个相关介绍伊春当地美食特色的解答，让我们一起看看吧。
伊春十大名菜？
说起伊春，东北南部地区，号称绿色氧吧之都。四面环山，是避暑的最佳圣地。伊春的十大名菜也是出了名的地道佳肴：如杀猪菜，铁锅炖大鹅，刺老牙炒鸡蛋，老式锅包肉，干锅小笨鸡，炖哈士蟆，大丰收，蘸酱菜，红烧江鱼，蒸猪血。
伊春有哪些美食？有哪些好吃的餐馆？
伊春的好餐馆，我到建议你去大街小巷里去吃。因为在伊春最好吃的总是藏在。街头巷角里，而不是那些高大上的餐馆，你想一想，到东北伊春来不就是得吃一些土生土长。绿色污染的东西吗？所以说，何必去那些千店万店一个味儿的大酒店呢。下面我就给你推荐几个好吃的地方。伊春有个大明快餐，要想找到这个店子很容易，你在伊春市哪个角落坐上车，出入车都会知道这个大名快餐的位置。坐车到大名快餐也就是六元左右，到了这个小馆，你就有穿越的感觉，因为这家小店太不起眼儿。就像小吃部一样，但是你吃到的菜就不一样了。到东北的吃豆腐吗？你点一个酱豆腐，点一个排骨，点一个红烧沙丁鱼，还可以点一个炒豆芽。这都是他家几个最有名的菜。菜吃到口中，你就有一种回到童年老味道的体会。真的是不虚此行，不过他们家总是满员的。你要去也是要尽早的去。还有一家饭店，叫和睦小吃，他们家就在市***的后面小区。也就是桃园小区，他们家的红烧肉做的色泽红艳，味道鲜美。就是那种东北过年了才吃的红烧肉味道，也是非常拿手的。还有一家，叫做翠兰杀猪菜的地方，就是离伊春市区得有二十公里，在那里猪肉炖粉条，白灼猪爪，炸连体猪腰子，炸鸡冠油，你能感受到杀猪了，吃的全。其实伊春是有很多的美食的。到伊春以后慢慢打听吧。
谢谢邀请！
伊春好的餐馆很多，今天在这里介绍几家。
1.翔园酒楼
这家店在伊春很有名，地理位置很好，这家店也是一家有名的老店，装修高贵大气，店里的环境给人感觉就是高大上，然后服务员素质很高，一看就是专业的。服务员推荐了几道推荐菜：味道很好，因此也对得起高价格了。
地址:永庆路88号
特别便宜，人特别多，环境就是一般的的小吃店。不过超级火很难想像中午根本进不去人。只有这家冷面热做！！比较干净他们家老板店员也吃自己家的面。配料实在。大骨汤现熬。配料从市场直接选。因为保证用料实在市场的人也在这吃。小料丰富，辣椒就有4种。
地址:新华街(近二百货)
3.铁锅炖
铁锅炖鱼有特色，非常喜欢吃东北菜，尤其是炖菜很好吃，铁锅炖很有东北菜的味道，适合约上三五好友一起去吃吃，鱼和***豆腐粉条茄子放在一起炖，特别好吃。
到伊春旅游有什么好吃的吗？
伊春，黑龙江省辖城，以茂密森林与秀丽山水著称。旅游之余，可品尝当地佳肴：
一、东北菜肴：东北菜以味道浓郁、分量厚重而闻名，如锅包肉、农家小炒肉、炖菜等，皆为地道美食。
二、森林特色菜：伊春森林***丰富，故当地菜以森林食材为特色，如林蛙、山野菜、蘑菇等，皆取自自然，味道鲜美。
三、冷面：黑龙江之冷面，以其酸甜口感与劲道面条，深受游客喜爱。
四、烤肉：东北烤肉以新鲜肉类与丰富调料烤制，香气扑鼻，味道鲜美。
五、鱼类美食：伊春水域广阔，河鱼、湖鱼等为当地特色，清蒸、红烧皆宜。
六、农家菜：农家菜简单而美味，新鲜蔬菜自种自食，别具一格。
七、糖葫芦：街头小吃也，山楂果串于竹签，裹以糖浆，甜酸适口。
八、大列巴：俄罗斯传统面包，在伊春亦可见，松软可口，皮脆馅香。
旅游伊春，除品尝美食外，尚可参与当地美食节或农家乐活动，以更深入体验当地饮食文化。
到伊春市第一印象，豆腐特别香，特别浓，大概是东北的大豆多，舍得下本，吃了那里的豆腐，别的地方的豆腐就没味了。再有饺子多，10元一盘25个，别的地方一半没有?还有15元自助饺子，随便吃。伊春水好，啤酒3元一瓶，还是580毫升的。
伊春是孕育绿色有机食品的天然宝库，所以伊春特色美食超级多。比如林区特色的铁锅炖，大家还记上甘岭溪水林场人家的铁锅炖菜贴饼子吧？用当地的豆角、土豆、玉米炖的农家菜，大锅四周烙玉米饼，一锅下来，好吃实惠，成了当地最受欢迎的特色菜。
宝宇龙花温泉度***区今年推出的用景区专养的森林雪猪肉做的 “宝宇雪猪火锅”，肉香而不腻，加上当地的木耳、蘑菇、豆腐、蔬菜，口感温厚中带有清香；
听说过“养生宴”吗？金山屯九峰山养生度***区培育种植多种养生蔬果和中草药，不仅种植、***摘为一体，更用来烹饪食用。爆炒油菜花、蜂蜜拌百合……，好吃又有营养.
红苋菜丸子汤，入口甘香，对肠胃的消化非常有力。一桌“养生菜”，养眼又养生，绿色又保健，绝对的林区特色。他们还自制黄精饮品、红枣木耳羹及百合馒头，可以品尝，也可以带走回家慢慢享用。
还有金山屯的金人特色坑烧，不但烤肉、烤鸡、烤乳鸽，土豆、鸡蛋、玉米什么都可以坑烧，什么食物经过坑烧后味道就不一样了，那种糊糊的香甜，沁人心脾。
伊春的美食真是数不胜数，特色的还有养溪谷寒温带养生度***区原汁原味的户外“林海雪原铁锅炖”、嘉荫县的江鱼宴等等。
伊春是我大黑龙江的城市，壹周君眼里的伊春美食是标准地散发着东北黑土地的特色，粗狂美味又走心。
每一个东北孩子的心里都藏着一盘精致的酥白肉，伊春也不例外呀。每逢过年过节，家家户户的餐桌上都会出现一盘白酥肉，外壳又酥又甜，里面特别香，小时候总是拿手抓着吃，吃起来就没个够，然后等客人上桌的时候，白酥肉都被偷偷啃走一半，然后 ，然后 ，脑袋上就被敲打了好几下。
从名字上拆解“酥白肉”，外面裹的是一道糖酥，内里是蓬松脆口的则是肥膘肉，烹制的过程中，必须勾芡，在油锅里过油、最后再裹上一层糖汁。其实，这是一道很讲究工艺的菜式，如何能让糖壳做到脆甜香酥，入口即化，如何能将肥肉炸得不油腻，却将油脂逼出来，透明清新，总之，来伊春，是必定得吃这道白酥肉，能做白酥肉得餐馆，师傅手艺错不了，因为这道菜价格不贵，却费时间，一半餐馆不怎么做。
东北，满族的比例占得相当大，所以饮食文化也是兼有满族特色，比如伊春有道豆面卷，那就是十足的满族小吃，其实，豆面卷子驴打滚得姐妹版，或者就是驴打滚得简化版。做法并不是特别难，将黄米以水浸泡后磨成面，擀成薄片，锅蒸熟后，再裹以炒熟得黄豆粉卷成卷条状，然后刀切为均匀的块状。
在伊春，每位家庭主妇，到了冬天都会做一些豆面卷，这种小吃色泽金黄，入口软粘而香甜，是给孩子和老人最适合得零食。
伊春旅游好吃的有很多很多，先吃杀猪菜吧，伊春地人养的大笨猪，是耐寒剽肥肉香，到伊春翠峦杀猪菜，点杀猪菜全席，包括酸菜烩肉，拆骨肉蒜泥，葱烧大肠，手掰肝、血豆付等
然后，要吃野味，可以去伊春酒店东北酱炖林蛙、葱烧野猪肉、红烧鹿肉丶小山鸡炖榛蘑、家常炖山兔等，美味得好吃！太油腻的话，你再点柳蒿芽炖清蒸肉土豆、鸡蛋炒刺嫩芽等山菜。也是营养丰富味道鲜美！
耍吃江鱼宴可以去伊春嘉荫县，那里有黑龙江，江里盛产的鱼种可以做成全鱼宴，家常烧鲤鱼，酱焖嗄牙子、炸鱼段、杀生鱼等应有尽有，最后用鱼骨熬一锅白色的浓汤，煮一碗鱼汤面吃的非常好。
到此，以上就是小编对于伊春当地美食特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于伊春当地美食特色的3点解答对大家有用。
