大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于赣州推荐当地美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍赣州推荐当地美食的解答，让我们一起看看吧。
赣州十大特色菜？
赣州是中国江西省的一个地级市，也是历史悠久、文化底蕴深厚的城市。赣州的特色菜以其独特的风味和口感而闻名，下面是赣州十大特色菜的介绍：
1. 赣州米粉：赣州米粉是当地最有名的特色小吃之一。它以细腻柔滑的米粉为主料，搭配鲜嫩的猪肉、鸭血、豆腐等配料， topped with 香脆花生和葱花，最后浇上特制的调料汤汁。清香可口，回味无穷。
2. 赣县藕粉：赣县藕粉以新鲜嫩滑的荷花根茎为原料制作而成。它具有独特的口感和爽滑的触感，再加上香辣可口的调料和鲜美的配料，成为赣县地区备受欢迎的传统美食。
3. 水晶包子：水晶包子是一种赣州传统小吃，在外形上与普通包子相似，但由于***用了特制的面皮制作工艺，在透明度上更胜一筹。包子馅料有多种选择，如猪肉、鲜虾、蔬菜等，口感鲜美。
4. 江洲牛肉：江洲牛肉是赣州的特色肉类菜品之一。选用优质的牛肉，经过切片和煮制后，搭配特制的调料和配菜，使得牛肉鲜嫩多汁，味道浓郁。
5. 七宝茄子：七宝茄子是一道以茄子为主料的传统菜品。将茄子切成段状，与豆腐、青椒、番茄等多种食材一起炒制，色香味俱佳。
6. 鱼豆腐：赣州以丰富的水产***而闻名，鱼豆腐是利用新鲜的江河淡水鱼制作的特色菜品之一。以柔软细腻的豆腐为基底，加入淡水鱼糜制成的鱼丸，并搭配其他食材入汤中烧制而成。
7. 赣州腌笃鲜：腌笃鲜是赣州传统的土特产之一。它选用新鲜的笃鲜鱼（也叫脂鲤）经过一系列的腌制工艺，使其具有独特的咸香味道和口感。
8. 赣州黄粉：赣州黄粉是一道具有浓厚地方特色的传统面食。以高筋面粉制成的***面粉，搭配各种肉类、豆腐等配料，加入特制的调料和汤汁，美味可口。
9. 羊肉燕窝汤：羊肉燕窝汤是赣州特色菜品中的代表之一。选用鲜嫩的羊肉与燕窝等食材炖煮而成，汤汁醇香滋补，被当地人民视为滋补佳品。
赣州有哪些美食值得推荐？
这世间唯有美景和美食不能辜负，每一个资深吃货每到一个城市，最感兴趣的必然是这座城市有什么好吃的。
在赣州宁都这个素有“赣南粮仓”美誉的小城中，优越丰饶的物产、勤劳智慧的人民造就了诸多美食，接下来跟着小编一起看看宁都都有哪些特色美食吧！
如果你问宁都人最爱吃的美食是什么？他们一定会毫不犹豫地回答：肉撮。宁都肉撮犹如“年”一般根深蒂固于宁都人的日常，尤其逢年过节、办酒席那是必不可少，在宁都还有一个“无肉撮不成席”的说法。
宁都肉撮制作并不复杂，先将猪后臀瘦肉绞成肉泥，再混入本地薯粉和匀，再用手抓起从虎口撮出乒乓球状大小的肉球，可以用水煮熟也可以直接蒸熟，有客人来时随时都可以拿出来吃。这样做出来的肉撮韧中有脆，响牙爽口，肉香飘溢，肥而不腻，口感甚好。而且肉撮都是圆圆的，象征着客家人对团圆、美满生活的期盼。
要说赣州美食那就多了去，赣州十八个县可是个个有美食哇！央视《舌尖上的中国》系列之全国各地的美食，就介绍到赣州的腊味美食。辣、咸、香、麻是赣州“腊味美食”独到的口味特色。
尖椒腊肉，蒜苗腊肉，麻辣香肠，五香狗肉，清蒸香肠，孜然腊牛肉，蒜泥猪肝，油煎板鸭……无不例外***你的味蕾和口舌，总叫人食欲大增，口水横流，咂舌回味。这种美食的诱惑，南北风味全国各地口有同嗜，但是这种固有的地方特色，就只有赣州的“腊味美食”才能真正体现它的精髓。冬天里，“腊味美食”您是拒绝不了的。
腊鱼:
腊肉:
腊香肠:
腊猪肝:
腊鸭腿:
赣南脐橙，全国十一大优势农产品之一，中国国家地理标志产品，荣获“中华名果”等称号。赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一，年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。2015年，赣南脐橙品牌价值飙升，达到657.84亿元，位居初具农产品榜首。
寻乌蜜桔”系江西省寻乌县特产水果，1996年被国务院有关部门授予“中国蜜桔之乡”的荣誉称号。2006年，被国家质检总局列入地理标志产品保护目录。
南康甜柚，南康是中国甜柚之乡，种植甜柚的历史已有1500多年。南康甜柚素有“天然罐头”、“果中珍品”之美称。
黄元米果又称黄米果，是赣南客家人十分喜爱的食品和送礼待客的上等佳品。年前年后，走亲访友，赠送几块色泽金黄的黄元米果为礼，寓意吉祥富贵。家中来了客人，从贮藏存缸中取出黄元米果，切成条块，炸炒蒸煮皆宜。
兴国红薯干富含多种氨基酸、维生素和各种人体必需的微量元素，长期吃用有利消食、健胃，是极佳的保健、营养、美容食品和馈赠、居家、宴宾、旅游、休闲食品。
宁都霉豆腐闻也香，吃也香，含有多种人体所需要的氨基酸、矿物质和B族维生素，营养价值很高，具有开胃、调味的功能。
到此，以上就是小编对于赣州推荐当地美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于赣州推荐当地美食的2点解答对大家有用。
