大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鄞州区当地美食推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍鄞州区当地美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
宁波市鄞州区哪里的店比较好吃?
宁波鄞州区美食推荐 第一名宁波南塘老街,第二名宁波惊驾路美食街,第三名宁波鼓楼沿美食街,第四名宁波城隍庙美食街,第五名达升路美食街,第六名宁波箕漕街美食街,七名鄞州水街,第八名宁大美食街,第九名舟宿夜江餐饮街,第十名宁波科技路餐饮街。
宁波鄞州区有什么好吃的?
鄞州区美食有慈城年糕、红膏呛蟹、宁波汤圆、宁波三臭、千层饼等。
1、慈城年糕:慈城水磨年糕是纯手工艺制作,精选优质粳米,经种、选、浸、磨、蒸、舂、印等十道工序制成。吃起来细腻柔滑有嚼劲,宁波人最常的做法是放汤和油炒。雪菜肉丝年糕汤是相当地道的宁波菜,汤汁浓郁,咸鲜中还有一丝微酸,极为爽口。
2、红膏呛蟹:宁波的菜肴自然少不了海鲜。红膏呛蟹,是其中的杰出代表。既然叫红膏炝蟹,选料自然讲究,一是有红膏,一是要活蟹。因为是生吃,所以新鲜很重要,以四比一的盐水腌制,时间不要太长,以免咸味盖过鲜味。开动时,最好蘸姜醋,醋能杀菌去腥,姜可以中和蟹的寒性,保护肠胃。到底是生食,肠胃不好的人最好不要轻易尝试。
3、宁波汤圆:将黑芝麻、猪油、白砂糖混作馅,塞入糯米团中,搓成圆球煮着吃。圆皮软馅甜。当牙齿咬破外皮,带着芝麻香的馅子瞬间冲击味蕾,真的是满口生香。随着汤圆的普及,吃法也越来越多。有人喜欢在做法上动手脚,将汤圆油炸着吃。还有的喜欢对馅子动脑筋,猪肉馅、榴莲馅、红豆馅等等。
4、宁波三臭:臭中取鲜,大概最能体现宁波吃货的本色。臭冬瓜、臭苋菜梗、臭菜心是著名的宁波三臭,那臭气,用宁波话说:“辽远隔水”也能闻到味儿。说是三臭,吃起来尤其香。特别在夏天,腻了大鱼大肉,上一碗臭冬瓜,滴几滴麻油,那咸中带酸,酸里透鲜的味道像一道清泉,从嘴巴到心里都透着股清爽。
5、千层饼:奉化的千层饼、水***和芋艿头并称为“奉化三宝”。千层饼始创于清乾隆年间,距今已有两百多年的历史,是浙江名点,也是溪口的象征,名扬海内外。千层饼以面粉制作,加白糖、芝麻、花生米及适量苔菜粉,经过12道工序,精心烘焙而成。其厚约两公分,每一块都有27层以上的薄片重叠,入口松脆不粘牙,甜中有咸,咸中有甜,吃完口有余香。
宁波鄞州区这边有什么比较好吃的美食?
本人宁波土著30多年,感觉阿拉宁波的美食还是挺不错的,比较有名的例如:宁波汤圆,奉化芋艿头,宁波烤菜,宁波"三臭"等美食,不过我神州大地八大菜系,普天之下无所不奇,何况现在网络科技发达,菜品都是群英荟萃。看得出来题主是位标准"吃货",倘若由老衲指点的话在大鄞州美食还是不胜枚举的,总体会三大块。首先是万达附近美食城,由点及面展开,在广场内有宁波老字号缸鸭狗(首推),如果是想尝地道的宁波菜可以品鉴下,其次是石浦酒店对面有两条美食街,如果喜欢吃海鲜的可以去"阿拉渔歌",这个店的海鲜特别新鲜,专门有舟山港运来,其次旁边的几家川菜也不错。接下来呢,是东裕的十里春风美食街,那里的台湾佬的小吃不错哦,门面虽然不大,但是很有特色,还有一家老方砂锅,也是很有情怀的。而最后呢,那属我们新鄞州(宁波人说***东),甬港南路,朝晖路,这两条街都是"盘龙卧虎"的地方,里面的特色菜还真的不错,另外还有港派餐厅,那里的甜品很塞雷哦,女生尤其喜欢。总而言之,心动不如行动啦,如果是吃货的话就行动起来吧,都是"中华田园犬",不要介怀😂😂😂😂
到此,以上就是小编对于鄞州区当地美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于鄞州区当地美食推荐的3点解答对大家有用。