大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于河源美食当地特产的问题，于是小编就整理了4个相关介绍河源美食当地特产的解答，让我们一起看看吧。
河源特产排行榜前十名？
河源十大特产有龙川柿饼、和平板栗、霸王花米粉、紫金春甜桔、上坪鹰嘴***、万绿湖鱼干、河源酸萝卜、下车镇猕猴桃、和平香菇、绿湖春。
其中龙川柿饼富含果糖、葡萄糖、天然有机绪、锰、钙、维生素等天然营养食品，是选择养生食品的不错选择，希望大家喜欢。
河源有很多特产，前十名很难说，因为不同的人有不同的喜好。特产有客家酿豆腐，和平猕猴桃，忠信花生，贝墩腐竹，贝墩烧酒，黄酒，艾粄，五指毛桃鸡，船塘板栗，紫金牛肉丸，紫金八刀汤，连平鹰嘴桃，还有很多，基本每个县都有不同的特产，不同的季节也有不同的特产。
河源客家特产？
河源市是广东省的一个地级市，位于珠江三角洲东北部。这里有许多客家人聚居，所以河源市以客家特色的美食闻名。
以下是一些河源客家特产：
1. 河源腊味：河源腊味是中国闻名的传统熟食之一。它包括了腊肠、腊肉、腊鱼等各种类型的肉制品，在制作过程中***用独特的腌制和熏制技术，口感鲜美，香气四溢。
2. 茶籽油：茶籽油是一种非常健康的植物油，它是由茶树***榨取而成的。河源地区盛产优质茶叶，所以茶籽油在这里也非常有名。茶籽油富含多种营养成分，如维生素E和不饱和脂肪酸，对身体健康有益。
3. 河源客家米粉：河源客家米粉以其细滑爽口而闻名。它由高质量的大米磨制而成，制作工艺考究。无论是干拌米粉还是汤粉，都是一道美味的地方特色。
4. 河源手工豆腐：河源手工豆腐制作传统，选用优质黄豆作为主要原料，经过蒸煮、压制等工艺制成。手工豆腐细腻滑嫩，口感鲜美，在各种菜肴中都能发挥独特的风味。
5. 河源梅菜扣肉：这是一道将咸梅菜与猪肉扣在一起烹饪而成的传统客家菜肴。梅菜酸甜可口，与猪肉的香气相互融合，营养丰富，味道独特。
这些只是河源客家特产中的一部分，您在当地还可以尝到更多美食。如果您有机会去河源旅游或品尝当地美食，我相信您会留下难忘的味觉记忆。
河源源城特产？
河源源城的特产有红焖猪肉和东江盐焗鸡等。
红焖猪肉是河源源城的特色美食之一，色泽金黄、爽口软滑、肥而不腻，用料主要有五花肉、冰糖、南乳、川椒、酒、盐、酱等，制作时将五花肉切成3×2公分的小块，用水放入冰糖开镬，加入豉油煮成糖胶，放入切好脯肉、酒、盐拌匀，慢火焖熟，最后将焖熟的脯肉整齐摆放在扣碗内，然后扣在碟上便成。
东江盐焗鸡是广东的一款名菜，首创于广东东江一带，300多年前的东江地区沿海的一些盐场，有人把熟鸡用纱纸包好放入盐堆腌储，这种鸡肉鲜香可口，别有风味。后来东江首府盐业发达，当地的菜馆争用最好的菜肴款待客人，于是创制了鲜鸡烫盐焗制的方法现焗现食，因此菜始于东江一带，故称这种鸡为"东江盐焗鸡"。
广东河源特产？
河源十大特产有龙川柿饼、和平板栗、霸王花米粉、紫金春甜桔、上坪鹰嘴***、万绿湖鱼干、河源酸萝卜、下车镇猕猴桃、和平香菇、绿湖春。
其中龙川柿饼富含果糖、葡萄糖、天然有机绪、锰、钙、维生素等天然营养食品，是选择养生食品的不错选择。我最喜欢的是萝卜生了。
河源是山区，这里有山有水，所以有山里产的特产，也有水里产的特产。
家山里面长的东西那可多了，数不胜数，五指毛桃，鸡骨草，溪黄茶各种药材，河源各地区市场都能买到，煲汤泡茶的好材料，益寿延年。
河里面的有东江鱼干，万绿湖鱼干等，各旅游景区都有各种包装的鱼干卖，送人自用都非常不错。美味佳肴。
其它各种客家糖果就数不清了，饭勺饼，淮山饼，板栗饼，炒米饼，红薯干，姜糖……只要广东其它地方有的这里都有，都是价廉物美的小食品。👍👍👍👍说到最后特别推荐客家老黄酒，纯糯米制造炭火烤制，入口香甜醉人，回味无穷，客家人最爱的酒。女人月子酒，一碗老酒养育了一代代东江人。👍👍👍
到此，以上就是小编对于河源美食当地特产的问题就介绍到这了，希望介绍关于河源美食当地特产的4点解答对大家有用。
