大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于当地过年美食特产的问题，于是小编就整理了4个相关介绍当地过年美食特产的解答，让我们一起看看吧。
过年回家，你们都带了哪些特产？
我所在的城市是陕西榆林，这里的特产主要有小黄米等杂粮，过年大鱼大肉吃多了，给朋友来套陕北杂粮礼盒也是我的首选！除了这些我还会给朋友带点榆林豆腐，一定是榆林桃花水做出来的卤水点豆腐，才显得正宗！条件容许我还会给朋友带点拼三鲜，也是礼盒包装，这道美食是我的最爱，也非常能代表陕北主题美食文化！
也许有朋友会问，说了半天咋就不带牛奶饮料之类的或者烟酒等物品？不瞒你说，那些东西到哪儿都能买到，到特产你却不一定到哪儿都能见到！
春节除了吃饺子，还能吃什么？
谢邀请
初一饺子、初二面、初三合子往家转、初四馍头炒鸡蛋、初五捏小人嘴捏饺子、一过初五(破五)就开市纳吉新的一年又开始步入快乐的节奏、踏上新征程。上年纪老朋友过十五元宵团圆节、过添仓节、至二月初二龙抬头完整节日、一年之计在于春、人们忙碌活动开来、争取新的收获春华秋实始复一年。
各民族、各地域、全有特色特征特点由大家安排任选、合理健康卫生科学佈置搭配用歺，现在较以前生活发生巨大的变化、要发揚中华民族饮食文化、让无形资产化为资本扩大积累捋起袖子加油干。
春节晚上年夜饭，各地风俗习惯不一样，饮食各有差一，我们当地根本就不吃饺子，吃些鸡鱼肉等各种菜食一大桌，饭后家人或好友聚一块玩***打***牌。等到十二点以后，老人煮些元宵吃点喝点以表园园满满。或煮些荸荠和甘蔗，寓意童言不忌（荸荠）来年生活节节高。（甘蔗）
过年，听着就激动的词语！年当然要有年味，每个地方的年味都不一样。
在山东，过年就是要家家户户炸薯菜，炸鱼，滑丸子，滑鱼。这些一般都是半成品，年后来亲戚了，直接一加工就摇身一变成了一道美味佳肴！
滑丸子必须要吃我哥做的，就是鲜，超级好吃！
炸薯菜，这是一道超级吃的菜，大人小孩都爱吃，过年必须要做的菜，为了这道菜全家老小都要上，小孩削土豆皮，大人切土豆条，老人烧水，全家总动员，有条有紊的准备着，其乐融融，现在也很怀念！炸薯条想必大家都吃吃吧！我们老家的炸薯菜和薯条有一点像，焯好的土豆条控干水分晾凉，面粉淀粉里面放鸡蛋，盐，十三香，搅拌好，将土豆条放入，搅拌均匀，一口大锅放8成油，烧热放土豆条炸，炸熟捞出控油，晾一下就可以吃了，很脆很香！
我个人感觉，现在过年的年味越来越淡了，人们对于吃的也越来越没那么多要求了，过年期间的大鱼大肉，相信很多人都已经腻了，饭桌上被消灭最快的菜，往往是那些蔬菜，除了吃饺子，我们还可以吃火锅，也是个不错的选择
视频加载中...马上过大年了，你家乡有什么土特产可以被称为年货之王？
我来回答你的问题吧：
作为地地道道的西安人，我必须向你推荐一道，逢年过节，好友小酌，家家户户必备的一道“硬菜”——腊牛肉
提到腊牛肉，在西安人尽皆知的回民街，那售卖场景简直是大排长龙，人山人海，一肉难求…比较出名的那几家我就不带名字了，去了你就能看到哪几家人多。
腊牛肉外形美观，色泽鲜艳，不腥不膻，营养丰富，关键是热量低，瘦而不柴，我们西安人逢年过节，大小家宴，必不可少。食用方法特别简单，现吃现切，油纸包裹，传统美观。如需短期存放也可真空包装，特色方便。馈送好友的佳品，地域特色鲜明，以上是我推荐它的理由。
说说我们家的吃法：切片摆盘，盐 味精 鸡精 陈醋 油泼辣子 香油 蒜蓉 蒜苗沫 全部倒进去是凉拌。味道很棒相对来说不是很美观。我家是单独用沾碟把汁子分开，用牛肉沾着调料吃，从小吃到大，强烈推荐。
熏马肠，新疆伊犁特色美食，是哈萨克族过冬必备的食物，其味道鲜美是招待客人的上等食品。初冬开始，哈萨克人家要屠宰牲畜备冬肉，腌制熏干越冬，熏制的肉香味浓郁、耐贮藏。市场上出售的熏肉基本相似，再增加些佐料，如孜然、胡椒、花椒、洋葱等，可煮熟、蒸食。
2配料
马肠子、马肋骨肉、盐、洋葱、胡椒等
3制作方法
先用开水大火煮10-15分钟，期间要起气泡，一定要用牙签或尖物将其扎破排出气泡，否则肠身易爆裂。等完全没有气泡后，再换一锅冷水小火煮2个小时以上，或用高压锅压30分钟。煮熟后即可出庄锅、冷却，切片。食用时可根据口味添加佐料：1 切丝洋葱覆盖肉片上。2 胡椒，生辣子粉，盐、混合后干沾 3、蒜泥香油沾汁。4，熏马肠和土豆条烂炖。5，熏马肠抓饭。6，煮的汤做揪片子，汤面条。味道鲜美是招待客人的上等食品。
我在我们东北那旮瘩，过年得土特产？
基本上冻梨，冻柿子，榛蘑，大鹅。特别是酸菜炖大鹅，老好吃了。
东北的粘豆包，东北的冻饺子，哈哈哈，前几天头条上还有一户东北人家包了好几袋子饺子冻起来，跟人家晒粮食一样。一院子都是饺子，我怀疑她家开饺子馆的。[呲牙]
东北还有一个香肠真的很好吃，和四川的香肠不同，北方的香肠烟熏出来，像培根的味道。很好吃，最有名的就是哈尔滨的秋林的香肠。想着都能想出它的味道。
好想回家过年啊，一大家子其乐融融。
我的家乡在山东省宁阳县城，是个很小但很有温度的小县城。每逢临近春节家家户户都忙着备年货，如:香肠，炸鱼，柴火炖鸡等等。但是年货之王要属枣糕了，也就是用本地葛石圆红枣蒸各种花样的“年糕”。家家户户都要做几个。
我的家乡是在安徽省亳（bo）州市，要说我们这里的土特产，年货之王，最能想到的就是：《亳州粉皮》。
1 先说一下亳州粉皮的由来，
亳州粉皮主要流传于亳州地区的传统特色食品，最早记载于北魏《齐民要术》。剧说其粉皮具有千余年的生产历史，千年美食，流传至今，真的让人不可思议。相传明万历年间曾作为贡品进贡朝廷，成为贡品之一。
粉皮主要营养成分为碳水化合物，还含有少量蛋白质、维生素及矿物质，具有柔润嫩滑、口感筋道等特点。
1、减肥：粉皮本身热量低，而且碳水化合物含量高，能使人产生饱食感，有助于减肥。
2、补充营养：粉皮含有蛋白质，脂肪等多种人体所需营养，能够有效补充营养，缓解贫血症状。
亳州粉皮筋骨强、色白、入口滑润，可拌凉菜、也可烩、烹、炖、烧，是当地家家必备的日常用菜。
1：准备工具：淀粉（绿豆、高粱、豌豆、山芋等加工成淀粉）铁皮罗罗，高粱杆。
做法：取淀粉一斤，加入水，调成稀糊，用大锅加水烧开，用勺子取淀粉50克左右，放入罗罗里，转圈的晃动均匀，然后慢慢停止，淀粉糊在锅里摊成薄薄的一层，然后放入沸腾的水面上，沸腾两分钟，迅速捞出放入凉水内，用手慢慢将薄淀粉皮从铁皮罗罗内扒掉，放在特制的高粱秆或苇子做成的帘子上晾干即可。
大蒜适量、捣蒜神奇（蒜臼子）、水适，大蒜去皮拍碎放到蒜臼子里。加入盐捣 成蒜泥
拿个不锈钢盆，把准备好的粉皮，黄瓜，胡萝卜，放入盆里，接着加入：盐 味精 白糖少许，白醋，蒜泥，辣酱油，香油，搅拌均匀。最后撒上：香菜和蒜黄，美味的粉皮就做好了，是不是特别的美味啊。
问：粉皮出锅后为什么要马上放进凉水里？
过年回家乡，你最喜欢家乡的哪种特产？
我的家乡地处晋西北黄河大峡谷东岸，特产很多了。水果类：海红果， 黄元帅（苹果），国光（苹果），红枣，酸枣，沙枣，毛杏，脆梨等，疏菜类：蒜苔，香瓜，圆菜，大***，青豆角，西瓜，马铃薯，红薯等，盛产五谷杂粮：绿豆，红小豆，黑豆，糜米，小米等，小吃类：酸粥，熟驴肉，碗托，面皮，盐干烙，杏瓣等
我最喜欢的家乡特产就是葛根粉，它是我们家乡的三绝之一，有消火，养颜，润肠，解酒等功效…
葛生长在家乡海拔200米以上的原始的山林地带，是一种野生的藤蔓状植物，春天开紫蓝色的花，夏天结籽，到了秋节，我们就带上锄头袋子柴刀等工具把它的根挖出来。回来后把它洗干净，在用原始的加工方式把它的精粉提炼出来。以前啊，我们的当地的组辈们在青黄不接没饭吃了，就当饭吃的。现如今已与菊根粉，岩耳，朱砂，杜仲茶齐名成为我们当地的三绝一宝了…
过年回家乡，我最喜欢家乡的特产有？
杀猪菜！逢年过节，当地老百姓都自家杀一头肥猪！俗称杀猪宴！炖大块肉，灌血肠，之后的老汤再放入自家腌的酸菜，炖好的五花肉和灌好的血肠叫杀猪菜！叫上亲戚，邻居一起大快朵颐！喷香啊！
海蛎子！我们当地海蛎子，特别肥美！蒸海蛎子，烤海蛎子，蒜蓉海蛎子等！都超级好吃，当地话叫，溜鲜！
大骨鸡！当地老百姓自家养的鸡，其中的一个品种叫大骨鸡！腿长，善于跑动所以肉质特别鲜美，再炖上粉条榛蘑，想想我都馋了！当地话叫，好歹！
到此，以上就是小编对于当地过年美食特产的问题就介绍到这了，希望介绍关于当地过年美食特产的4点解答对大家有用。
