大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水东当地美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍水东当地美食的解答,让我们一起看看吧。
水东特产有哪些?
01.沙煲粉
沙煲粉可以说是广东省茂名市特有的一道小吃,特别是当你晚上走在茂名的街道,随处可见这种物美价廉的小吃,这道美食中有香肠、海带、鹌鹑蛋、小***、米粉、辣鸡、花生米等食材,米粉吃着爽口弹牙,圆润饱满,辣鸡鲜辣美味,让你吃一口就停不下来。
02.化州糖水
都说“世界糖水在中国,中国糖水在广东,广东糖水在化州”,由此可见,化州的糖水是多么的出名,这里的糖水可以说是世界上最好喝的糖水。
化州的糖水口感甜蜜清润,有黑凉粉、白凉粉、芋圆西米、绿豆沙、番薯糖水、水果双皮奶、雪耳莲子、鲜奶炖蛋、蜂蜜燕窝等,且不同的糖水还有着不同的健康养生食疗功效,令人称赞。
水东白切鸭用什么鸭?
水东白切鸭一般用生长于粤西滩涂上、散养的本地鸭。
水东白切鸭是茂名电白地区的特色美食,鸭的纤维介于鸡与鹅之间,粤西地区多用白切的做法来吃鸭。水东白切鸭所用的鸭是生长于粤西滩涂上、散养的本地鸭,因为运动量大,所以肉质尤为紧实。当地人用白切法来烹制,姜葱盐水浸鸭,吃时蘸当地沙姜与花生油调的蘸料,味道鲜美,有点类似咸蛋黄,但是味道比咸蛋黄来更好一些。
广东电白麻岗十大名菜?
1、水东鸭粥
水东鸭粥是广东茂名传统的地方名菜,属于招牌菜。别说茂名人、电白人,即使广州、深圳的客人到水东吃过鸭粥后,也赞赏不已。
2、电城鱼炸
无论是何方客人,要是有机会到了电城,如没有吃上鱼炸,会成为一年憾事。享誉已久的电城鱼炸,如今已成电白、茂名乃至为广东各地宾馆、餐厅、酒楼的桌上佳肴,受到四方食客的喜好。
3、电白石斑鱼
电白区盛产石斑鱼,年产量100吨左右,主要在陈村、岭门等渔港起产,全年有上市。
到此,以上就是小编对于水东当地美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于水东当地美食的3点解答对大家有用。