大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于池州当地的美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍池州当地的美食的解答,让我们一起看看吧。
池州特产小吃?
一、西山焦枣。产于贵池市棠溪乡西山村,始于五代十国,至今已有千余年的历史,从宋仁宗天圣年间起,西山焦枣就是贡品。西山焦枣皮薄、肉厚、糖多、核小、个大,形似冬瓜,故又称冬瓜枣。
二、九华素饼。是安徽池州九华山著名的小吃,主料是小麦面粉、红薯馅,辅料是食用油、白砂糖适量、盐适量。九华素饼是用九华山上的素食、黄精、绿豆粉制作。
三、臭鳜鱼 臭鳜鱼是池州青阳县的特色徽菜,鱼个大,鲜美,入口既化。鳜鱼清洗后擦干水分,两面稍微煎一下。
四、葛公豆腐是安徽池州东至县葛公镇的一道风味美食,这里的豆腐有四大特色,第一色泽乳白,第二豆腐细腻不硬结,柔软中还带有弹性,第三有种纯天然的鲜味,别具一格,第四有种黄豆本身的清香味。
五、陵阳豆腐干 陵阳豆腐干是安徽池州的传统名吃,选用优质的大豆和蚕豆酱为主要原料,***用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的豆腐干色泽乌黑光亮,酱香浓郁,口味鲜美,咸淡适宜,是赠送亲朋的佳品。
六、七都臭豆腐 七都臭豆腐是安徽省池州市石台县七都镇的特色美食。七都的臭豆腐干让人吃得回味无穷,因此它才得以遗“臭”千年,“臭”名四里。 七都,是池州市石台县的七都镇的简称。俗话说:臭豆腐不臭和女人不姣,是人生中不完美的两大极致。
池州有什么特色的小吃街?
池州特色小吃:蒿子粑粑,将蒿子切碎,用开水汆一下和糯米粉加热水混合揉一揉,再装淹菜做心或芝麻糖心可也,再有九华黄精九蒸九晒制成黄精茶,黄精丸子等黄精食品可好吃了,而且养身,延年益寿,相传当年九华老爷刚上九华山时就以黄精做主食,从此传到乡间大众照福一方。
到此,以上就是小编对于池州当地的美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于池州当地的美食的2点解答对大家有用。