大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于晋宁当地美食推荐的问题，于是小编就整理了5个相关介绍晋宁当地美食推荐的解答，让我们一起看看吧。
晋宁小吃？
糟鱼是晋宁民间流传的一道美食，主要选用草鱼或鲤鱼为原料，配上辣椒、白酒、花椒、八角、香油等辅料，***用刮鳞剖鱼、洗鱼、切块、晾晒、糟制等十多道传统手工工序制作而成。
鲜鱼宰杀去鳞后，切成大小均匀的鱼块，放在通风处晾晒，把水分晾干，然后用香油和配制好的调料裹上肉块。腌好的鱼块装进土坛，倒入菜油浸泡，并以防水纸密封，保存于阴凉处，一般2-3天后便可取出烹制。
出坛后的糟鱼色泽鲜红、营养丰富，具有香、甜、嫩等特点，是一道居家迎宾、席宴美肴，是馈赠亲朋、佐餐佳品。
晋宁卤鸭哪家好？
晋宁地区著名的卤鸭店有小懒雁卤鸭店、二婶***店等，经过多年发展，将本地的传统小吃发扬的更加融入现代社会。
小懒雁卤鸭店的手摇卤鸭尤其出名，皮薄鸭肉鲜嫩，入口即化，肥而不腻，味道独特。
云南晋宁好玩的地方？
七彩云南·欢乐世界
七彩云南·欢乐世界主题乐园，作为云南省昆明市“七彩云南·古滇名城”旅游文化板块的重要部分，其规划用地面积约700余亩，项目预计总投资超30亿元，游乐项目数量高达81项，超大型进口设备5项。打造的滇文化主题乐园，紧扣“古滇”、“民族”、“地域”三大文化脉络，结合云南特色的风土人情，打造四季花海、幻滇奇域、滇军营地、万象部落、霜月寒洲、洪荒秘境、童梦世界七大主题游乐分区，称为昆明最大的主题乐园。预计2018年7月开业。
晋宁杨叉沟烧烤攻略？
烧烤是晋宁杨叉沟的一道有名的特色美食，具备香肠、鸡肉、羊肉、腊肉等多种口味。烧烤的具体攻略如下：
一、准备食材
首先，要准备肉类食材，可以选择香肠、鸡肉、羊肉或腊肉等；还可以准备一些蔬菜，比如胡萝卜、土豆和玉米等。
二、烤肉准备
将肉类放入搅拌机中，加入料酒、糖、盐、葱、姜等调料，搅拌均匀，然后用纱布包裹，留在冰箱中冷藏至少2小时，以使肉质更加鲜嫩。
三、烤架准备
用清水清洗烤架，将烤架放在活动炉上，用油将架子擦拭一遍，再将把抹上油的烤架放入烤炉中即可。
四、烤肉
将准备好的肉类放入烤架上，放入烤炉中，中间要时时翻动肉类，保证烤均匀。
五、烤蔬菜
将准备好的蔬菜放入搅拌机中，加入盐、植物油、五香粉和料酒等调料，搅拌均匀，然后将搅拌好的蔬菜置于烤架上，放入烤炉中，烤至金黄即可。
六、装盘
将烤好的肉类和蔬菜放入碟子中，夹上香菜或其他调料，就完成了晋宁杨叉沟的特色烧烤。
云南的江川有哪些美食？
我们云南江川有很多好吃的，比如大头鱼、抗浪鱼还有好多好多鱼，为此我们江川在每年的12月25日这天举办开渔节，只有我们江川有，还有大街那里的老晋宁烤鸭也很好吃，皮很脆，肉也嫩，吃着真心很爽，有芋头粑粑，老奶洋芋也很好吃。小吃店也有很多，比如：北极冰，冰尚缘。还有乾景商业中心的美食街，里面的美食也有很多，肚子饿的时候是最佳的选择。我们江川还有很多好吃，我就不一一举例了，希望你们吃货能来江川。
到此，以上就是小编对于晋宁当地美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于晋宁当地美食推荐的5点解答对大家有用。
