大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于恩施当地美食特色的问题,于是小编就整理了4个相关介绍恩施当地美食特色的解答,让我们一起看看吧。
恩施特色早餐?
一、恩施油香
恩施人说话带儿音,所以恩施话听起来这个叫做“油馅儿”,但是其实这个是油香,这个小吃其他地方几乎没有。做法是用米浆(米和黄豆打成)在模具上浇一层,再放上肉丝、土豆丝、葱等东西,不喜欢吃葱的可以让不放;然后再浇上米浆。放入锅内炸,直至金黄就能吃了。
现在全国各地都流传着各种土家烧饼,但是那些都不是正宗的土家掉渣饼,也并不是恩施特产,而是大概是十多年前才兴起的食物。恩施真正的烧饼是一块椭圆的烧饼,也有湖北其他地方叫锅盔,但是还是有所不同。锅盔薄脆,烧饼厚而软香,里面还有肉沫,可以当正餐吃。正宗的烧饼是炭火烤的,特别香。目前应该5块一个。
三、萝卜饺子
萝卜饺子其实就是油炸饺子,这个饺子里面可以包裹粉条、肉沫、萝卜丝等一切东西,然后捏成饺子后油炸,非常的美味,一般只卖5块钱。
四、恩施豆皮
湖北很多个地方都有豆皮,比如说武汉的三鲜豆皮就很有名,但是和恩施的豆皮不一样,武汉的豆皮是糯米实物,恩施是像面条一样需要水煮的,然后淋上臊子。主流价格:不加臊子5块,加了10块。
恩施哪里小吃多?
1.帅巴人观景楼(地道川菜馆,拥有许多特色美食,比如甲鱼泡饭,特色炕土豆)
4.靓靓蒸虾(网红店,主要是海鲜之类的,油焖大虾,经典小龙虾)
5.wink餐吧(西餐馆)
恩施必吃十大馆子?
恩施瑞享国际酒店(餐饮部)
恩施奥山雅阁酒店(中餐厅)
正宗张关合渣
土家大院
舅母子当家(硒都茶城店)
黄家杜饭(奥家店)
土司酒馆
赵记辣味(恩施州总店)
这几个都非常好人均一百以内!非常划算,味道也可以。来恩施旅游的还可以尝尝各种小吃,比如土家酱香饼,苞谷粑粑,还有腊肉,油茶汤 ,柏杨豆干,黄氏薯片!这个是恩施马铃薯产的!当然还有醪糟小汤圆!大家都可以试试!
1.帅巴人观景楼(地道川菜馆,拥有许多特色美食,比如甲鱼泡饭,特色炕土豆)
2.蚝门夜市(虽然装修一般,但味道非常好,人也特别多)
3.卤力拼卤味火锅(是一家人气四川火锅)
4.靓靓蒸虾(网红店,主要是海鲜之类的,油焖大虾,经典小龙虾)
5.wink餐吧(西餐馆)
恩施的特色小吃是什么?有什么好吃的啊?
恩施的特色小吃有很多,其中比较有名的有:
1. 豆皮儿:恩施的特色小吃之一,是当地人热爱的早餐之一。按主料不同,恩施豆皮分为米豆皮、绿豆皮、包谷豆皮。
2. 油茶汤:深得大家钟爱的土家人待客特色。
3. 香橙排骨:选用新鲜的猪肋排,加入特制的调料腌制后,再用炭火烤制而成。
4. 九黄饼:以糯米粉为主料,加入豆沙、芝麻等多种馅料制成。
5. 神豆腐:选用优质黄豆为原料,经过多道工序制作而成。
到此,以上就是小编对于恩施当地美食特色的问题就介绍到这了,希望介绍关于恩施当地美食特色的4点解答对大家有用。