大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巴西当地美食介绍的问题，于是小编就整理了2个相关介绍巴西当地美食介绍的解答，让我们一起看看吧。
巴西著名小吃？
Acarajé(巴西炸面包)
巴西炸面包是巴西巴伊亚的一道典型菜肴，用煮熟的豇豆捣碎，加入vatapá（一种用干虾，鱼，椰奶，棕榈油，腰果等，跟在以软化的面包为基础的糊状面团或木薯粉混合的糊状食物）, 油醋汁，干虾还有辣椒作为馅料然后用棕榈油油炸，咬上一口，哇~太满足了。对了，当他们问你要热的炸面包还是凉的炸面包，不能吃辣的注意了，因为他们说的这个凉跟热不是指温度，而是指辣度。
巴西有什么美食值得尝试？
巴西的食物其实是很接地气的，随便进一家餐厅，点巴西的国菜叫做腓秀雅杂的，就能吃出国内小馆子的画风来，相当亲切。而这种国菜并不是烤肉，而是一种发音很拗口的黑豆杂烩。
一、腓秀雅杂
这种用陶罐子装放的菜肴，在巴西馆子里很常见，大多排成一列，罐子前面用葡萄牙语标明里面的内容，以示是哪种猪下水做的，也有咸猪肉、牛肉等做成的，各人依据口味自己挑选，价格差别不大。除了猪下水，里面必不可少的是黑豆和巴西腊肠，放上香料和巴西饮食里必不可少的棕榈油和椰奶浓浓的用陶罐炖煮一锅，豆子酥烂，肉味混透，下着白米饭吃，很是家常，就跟在国内小馆子里吃饭一样亲切。
hi～你们好么，我是颖涵
世界杯高产食集来咯
听说今天有巴西队的赛程，上场比赛看到内马尔跪地痛哭，真的是有点难过
还是借着世界杯变着花样给你们做美食，提到巴西我能想到的就是巴西烤肉
这次做了迷你巴西烤肉，我用的烤箱，没有烤箱的小伙伴还可以用平底锅哦
巴西的食物还挺有特色的
1、巴西烤肉，拿个大宝剑一样的签子，腰刀一样的切割刀。这个很多介绍，不做展开了，很好吃，不腻。
2、黑豆饭，国饭，黑色or褐色豆子，和油渣熬7-8个小时，配少量牛肉和蔬菜吃，味道不错。以前奴隶庄园时候，给黑奴和驴吃的就是这个。
3、日餐，大城市随处可见。质量不错
4、各种铁板牛肉、鸡肉、肠，简版烤肉吧，平时更适合吃这个
5、公斤饭，自助餐厅，各种肉、饭、菜、简餐，计量重量收费。
6、平时喜欢饮用啤酒，啤酒的质量非常好，种类多，而且要喝很冰的，啤酒瓶子外面罩个保温套。
7、还喜欢喝朗姆酒，特定的使用甘蔗酿制的朗姆酒，叫卡莎撒，一般很小杯喝或者兑冰块、糖、柠檬汁，薄荷叶做简版鸡尾酒饮料。
8、棕榈树的树心，类似山药和嫩竹笋的口感，葡语叫：Paomeitao，没什么味道。
9、炸物也不少，鸡块、薯条、虾片、木薯等
关于巴西的特色美食，楼上那些已经答的很详细了，英鸟君就不再一一重复，这里就简单补充一个巴西不那么出名的特色美食——水豚肉。
对于水豚，大部分中国人应该都不太熟悉，主要是因为这种生物一般分布在南美洲的巴西南部、玻利维亚、阿根廷北部、哥伦比亚东南部、委内瑞拉和巴拉圭，在中国几乎看不到这种生物的身影。
水豚是一种半水栖的食草动物，也是世界上最大的啮齿动物。躯体巨大，体长1-1.3米，肩高0.5米左右，体重27-50千克，主要栖息在植物繁茂的沼泽地。水豚性喜静，行动迟缓，体型也不小，所以深受巴西人民的喜爱，当地人直接把水豚当做猪肉来吃，由于捕杀太严重，现在已经开始人工饲养水豚。
巴西人关于水豚的做法也很独特，通常是将水豚肉和蒜泥、洋葱、辣椒、桂叶一起腌渍5小时，然后做成炖菜。据尝过的人表示，做出来的巴西水豚肉肉质细嫩，味道鲜美，营养富厚。
如果去巴西旅游的话，建议可以去尝试一下这种独特的美食哦。
巴西烤肉
巴西烤肉是巴西的招牌菜，来到巴西一定要品尝一下正宗的巴西烤肉。巴西烤肉外表色泽红润，吃到嘴里油而不腻。巴西烤肉的原料选取以牛肉和火腿肠为主，在特殊的器材上加以佐料烤制而成。巴西烤肉是巴西的国宴，也是巴西的特色美食，在时代的变迁下，巴西烤肉愈来愈精益求精，它已经成为巴西的代名词。
巴西风味椰奶虾
巴西风味椰奶虾是一种巴西的非洲遗产，巴西风味椰奶虾品尝起来就像它的名字一样与众不同，椰奶和虾的巧妙结合产生了美味的巴西风味椰奶虾。如果你喜欢自己制作也可以亲自尝试，巴西风味椰奶虾制作简单，原料以椰奶和虾为主，口味可根据自己调整。巴西风味椰奶虾既可以是一种菜品也可以是一种零食。
炸鸡肉包
炸鸡肉包是巴西街头最人气的小吃，炸鸡肉包的受欢迎程度***与年龄与性别。外形像似一个小笼包，颜色金黄，十分诱人。炸鸡肉包的原料是由鸡胸肉制作而成的，鸡胸肉高蛋白低脂肪十分健康，适合食用。炸鸡肉包还可以加以其他的佐料一起食用，物美价廉，十分吸引人。
黑豆餐
黑豆餐是巴西最受欢迎的美食之一，其原料的选取和其名字一样，主料由黑豆组成，口感细腻，是巴***具特色的美味佳肴。黑豆餐里面不仅有黑豆还有猪肉，在巴西黑豆餐作为一个菜品通常和米饭一起食用。黑豆餐应用广泛，可以和巴西当季的食物随意搭配，搭配不同口味不同，但是品尝过黑豆餐的人都会流连忘返。
葡式蛋挞
葡式蛋挞被巴西人改造成具有独特风味的美食。葡式蛋挞品尝起来酥软适口，要是吃到刚做出来的蛋挞兴许还会烫嘴哦。葡式蛋挞外表像一个小碗的形状，外层由一种小型的奶油酥皮组成，蛋挞液则是自己调制出来的，根据喜欢甜味的程度，适当添加佐料。烘烤后表面会产生一种焦糖色的外皮，看上去更加的诱人。
到此，以上就是小编对于巴西当地美食介绍的问题就介绍到这了，希望介绍关于巴西当地美食介绍的2点解答对大家有用。
