大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于马塘当地美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍马塘当地美食的解答,让我们一起看看吧。
南通的特色美食有哪些?
南通特色美食有哪些呢?在南通呆过一段时间,针对这个问题给一下解答,不是很全面,主要是做到抛砖引玉,让更多的人来回答。
1、南通火饺:是南通传统的小吃,其制作比较简单。因制作时要求用正烧着的沸水,炸时用旺火热油,成品同饺子相似,故称火饺。外菜美观,色泽金黄,外香脆,内软糯,馅心鲜嫩,富有卤汁,滋味鲜美。
2、南通跳面:南通跳面,又叫“曹顶面”、“切面”或“小刀面”。由于加工工艺讲究,外观粗细均匀,条长爽滑,柔韧有筋,因而久煮不糊。食时,韧而不硬,耐嚼有味。倘若配以各种不同的浇头。佐以酱油、猪油、味精等拌炒,味道特别可口,南通跳面,作为面点上品,载誉已久。
3、狼山鸡:以南通南部的狼山命名,原名"岔河山鸡""马塘黑鸡"。清炖狼山鸡又称原焖狼山鸡。此菜汤汁清澈见底,皮白光亮,鸡味浓郁,微兼腊鲜,汤菜俱美,食后齿颊留香。
4、四宜糕点:以上乘粳米为原料,踞春手筛,拌和白糖、桂花、松仁、桃仁等,荷叶垫笼底,制成圆形糕坯,辅以精湛、稔熟之刀工,纹理清晰、疏密均匀、深浅适中,水蒸而成。
5、文蛤:南通盛产的文蛤有“天下第一鲜”之美誉,古代曾列为贡品上献朝廷。文蛤肉有爆炒、煨汤、烧烤、生炝等多种食法,铁板文蛤,金钱文蛤饼等为南通名菜。
6、清蒸刀鱼:南通地处长江下游,江面广阔,刀鱼所喜食的饵料丰富,故产自南通的刀鱼,体大肥美,鳞光闪烁似银,味极鲜美。南通人在正月里宴请宾朋好友,清蒸刀鱼是待客的最佳美味菜肴。
以上是我的回答,希望对你有所帮助!
无名火饺店
地址:南通市姚港路虹桥路北(16路公交站台旁)
神秘的无名小店,一个很小的门面,确实没有招牌名,但是开了好多年了。下午供应火饺、蛋饼、煎饺,煎饺有三种馅儿的,隐藏着南通绝密失传美味——火饺。
银花苑早餐店
地址:南通市银花苑32号楼临街街铺
这家店的包子手艺真的很地道,南通人都很喜欢到那边去吃早点。冬天的早晨能吃到热腾腾的包子,还有比这更幸福的事么?热腾腾的包子好吃到爆!吃的时候再叫一碗豆腐脑,简直不能再幸福啦!
通州跳面
我是在南通生活了33年的启东人,除了乡音未改,还特别惦念启东的脆饼,方形的脆饼是童年最好的零食(有些奢侈),不能经常吃到。现如今什么都有,可这启海脆饼,却好多年没吃着了,不知道南通哪里有卖?求助网友
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江苏南通是沿海城市,当地有句口号:江鲜、海鲜、河鲜;江鱼、海鱼、河鱼,餐餐有鱼。这句话明确阐述了去南通可以吃到各种鱼和海产品。
最负盛名的就是“鮰鱼”,苏东坡曾写诗赞美:“粉红石首仍无骨,雪白河豚不药人”。赞美鮰鱼的鲜美,肉质***、鱼皮肥美、兼有河豚鲫鱼之美味,无河豚之毒素和鲫鱼那么多刺。
白汁鮰鱼:汤汁浓厚,肉质鲜美,且清淡爽口!有机会您去南通或是上海不妨品尝下这美味!
吕四海蜇:盛产江苏启东的吕四沿海,身体半球形青蓝色、半透明,无沙粒,爽脆鲜醇,其他沿海产的海蜇没有这样的质量。
石港腐乳产品黄亮,滋味鲜美,醇香适口,皮面结实,内里酥松细嫩,在当地很受欢迎,是传统家常风味佐餐食品
三香斋茶干:南通传统风味土特产,属大豆制品,味道鲜美,有韧性,史料记载乾隆皇帝都对茶干赞口不绝。
注释:南通还有很多特色的街边小吃,也都非常不错。
谈南通的特色美食,那就太多了。因南通靠江临海,加之南通境内水网密布。可以说吃货到了南通都不想走了。并且下面区县都有非常具有地方特色的美食。下面海安县有全国最大的无毒河豚养殖基地,过去俗话说拼死(洗)吃河豚。就河豚就可秒杀全国大部分美食,河豚可做汤,红烧,其味鲜美,肉细腻入嘴即化。另有河豚饺子包子。海安还有天下第一鲜这道菜,是由岔鯇(海里的一种高档贝类),在南通境内才有,与韭菜一起暴炒的一道菜,其味称之为绝配美味,吃了终身难忘。海安的烧饼也是一绝,海安的烧饼在上海与整个苏南己打下自己的一片天地,但外地的海安烧饼没有海安本地的烧饼好,属于偷工减料了。海安的萝卜丝烧饼绝对是一道小美食,我也跑遍祖国大江南北,与之对应的食品都不及海安烧饼。
农村出生的你,还记得小时候玩过的昆虫有哪些?
最受欢迎的是萤火虫,小时候生活的农村比较落后,没有自来水也没有电灯,夏天的时候大人们会扎堆儿乘凉,我们小孩子就成群结队的在周围玩耍,抓萤火虫放在一个装罐头的玻璃瓶了,谁抓的多谁就是王一样的骄傲。
其二就是蜻蜓了,傍晚时分,蜻蜓会趴在树枝上过夜,我们小孩子会去矮树上抓它们,其实也没有什么用,就是淘气,现在想想好不应该的。
其三就是蚂蚱,抓各种颜色的蚂蚱,有的男孩子淘气,会把抓到的蚂蚱大腿扯下来,让它飞不动走不开,多么残忍的游戏。
还有就是蚂蚁了,暴雨来临时,蚂蚁会组成长长的队伍,肩扛嘴含的把食物往洞穴里移动,我们小孩子就丧尽天良的去设置障碍物,要不让它们迷了路,要么丢了口粮。
小时我总是弱弱的,不合群,我家是水乡,一到夏天,一大群小孩玩水,捉知蛛,抓蜻蜓,晚上月光好亮好静,都在外面玩,捉迷藏,我总是一个人玩,不看书,作业很少。特别是山塘水,可清了,我们直接弄回家煮饭烧水喝,比矿泉水还美。我最喜欢的是抓鸟玩,农村鸟很多,各种各样,看着乌落在菜地里,我一靠近,它就飞了,总失望地看着鸟飞远了!玩水成了夏天最开心的事,一大群光***男孩,我村有一大水塘,有十几亩方园,生龙活虎,水花乱飞,个个水性好,我虽不合群,但我水性也非常好,不沉水,在长江里敢玩。儿时己过,空白头,忆往昔,得失谁人凭说。
小时候,捉过知了玩
知了,在我们老家叫"唔呃唏唏",这是因声取名。不过,还有把知了叫成"肩至耙叽(扛着耙子)",以及"星工日夜(日夜不停)"的。这都因声而名。
这知了的方言名字取得特别有意思,因为知了是勤劳的昆虫,它几乎从农人开春后扛着耙子下田开始,就破土而出了,然后吸取树上的汁液,不断成虫、鸣叫,而且几乎是日夜不停地鸣叫。鸣叫似乎成了它生活的全部,所以它又特别执着。
小时候非常喜欢知了,于是就想方设法去捕捉它。我们孩子一般会找来一根竹条扎成圆圈,绑在长竹杆上。然后去粘蜘蛛网,待竹圈上积满厚厚一层网后,取下网,揉成一坨,沾上一点水粘在竹杆的顶端,就可以去捕捉知了啦。
捉到的知了,有时会拿去灶灰里煨了吃,说小孩子吃了不尿床。有尿床的小伙伴吃后,确实不再尿床了,可见某些民间偏方的奇妙。
小伙伴们在树荫下,追寻着知了的叫声,口里还不时念叨着开心的儿歌:唔呃唏唏叫,街上妹子冇人要,唔呃唏唏哭,街上妹子呷碗粥…
那些捕蝉的乡下男孩当时是无心念叨,但心中却埋下了对城里妹子的美好向往。于是,长大后有些乡下后生就有心追求起城里女孩了。想不到这儿歌还当真成就了不少城乡男女,比如本人。
前天与那个城里老妹子去公园散步,听到知了在树上鸣叫,我说:捉一只吧,捉给我那小侄孙女玩。
只可惜,人老了,再也捉不到知了啦!
(图片来自网络)
小时候最喜欢夏天,因为夏天可以穿漂亮的新裙子,另外就是一到夏天,我爸爸就会带我到村南头的草地里抓蛐蛐儿
那时候晚上没有电视,没有手机,也没有网络,夜晚的星空总是有很多小星星,可又睡不着,于是我爸拿着手电筒给我抓蛐蛐儿,我就站在道边上,我那时候小,怕蚊子咬,都是我爸爸抓了放在小笼子里,拿过来,看到这个小东西,听着它叫,感觉可好了再揪一个毛毛虫的叶子,可好玩了
现在我长大了,我爸爸没有了,又开始了我老公带儿子抓蛐蛐了,儿子喜欢看手机,为了让他的眼睛得到休息,我老公也带着他抓蛐蛐,而且抓两只,让孩子看斗蛐蛐,儿子看的可过瘾了,咱们农村人没有那么多玩具,只有最朴实无华的东西,东西不值钱,可孩子喜欢就行
广西贺州姑婆山哪个景点好玩?
姑婆山里的仙姑庙、情人林、仙姑瀑布都很好玩呢,我个人比较喜欢仙姑瀑布,亲到了之后可以都去逛逛呢!
姑婆山位于广西壮族自治区贺州市,是国家AAAA级景区,2013年经公众投票被评为“游客最喜爱的广西景区”和“海外华人最喜爱的华南自然风光景区”。以及誉为“华南地区最大的天然氧吧”
1.
仙姑瀑布
仙姑瀑布是姑婆山瀑布中最壮观、最自然、最美丽的,水质洁净清凉,可以直接饮用,;峡谷两侧,古木参天;萝藤悬挂绝壁郁郁葱葱,奇形怪状的树木点缀着断崖绝壁,与飞瀑溪流组成一幅美丽的山水画卷。
2.
仙姑庙
仙姑庙天门前的百级步梯雄伟壮观;庙前仙鹤喷泉,是进仙姑庙净手设计的,进寺庙要净手,是姑婆山仙姑庙的特色。
公婆山属于于山东省日照市莒县。往西是丘陵,往东是沭河平原。莒县刘官庄镇公婆山社区(行政村)是莒县地区成立较早,历史最悠久的聚落之一,位于莒县城西南方向,距离镇***7km,距离莒县城区9km,人口近3000人,是附近地区最大的村之一,也是附近地区小型商品贸易中心,公婆山大集距今已有几百年历史,每月农历四、九逢集,场面热闹非凡,大集主要涵盖生鲜、熟食、面食、服装、百货、家居、鞋帽、日用品、玩具等几十项商品,让村民足不出村也能吃到,用到来自全国各地的东西。
公婆山位于钟山县西南面的燕塘镇合群村委,这里四周石山林立,山下居住着几十户农家。地方虽然偏僻,但风景非常秀丽,一片片的水田,时值夏收季节,农伯们都在田地中劳作,有的吆喝着牛犁二糙秧田,有的在撒肥,有的在除草,有的在割豆,好一派繁忙的景象。
村头巷尾的树木长得郁郁葱葱,树上的鸟儿或唱或跳,欢乐不停。
其右边是有名的十里画廊风景区,满塘的荷花正竞相开放。而左边的山也长得非常靓丽,独具特色。还有许多离奇古怪的山峰,当地的人们给这些景物都冠以美丽的名称和传说,如“水帘洞”、“***帽”、“公婆山”等等,其中公婆山风景最为靓丽,也最引人入胜。而公婆山就坐落在这个小村庄的村口路旁,距水帘洞外几十米远的地方,有两块巨大的石柱拔地而起,高的约100米,矮的约80米,不论远看近观都如同一对生离死别的夫妻在依依不舍抱肩痛哭,这就是远近闻名的公婆山。
公婆山的周围是挺拔秀丽的巍峨群山,峰峦连叠,好像一朵盛开着的永不凋谢的大莲花。
到此,以上就是小编对于马塘当地美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于马塘当地美食的3点解答对大家有用。