大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于***访临海当地美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍***访临海当地美食的解答,让我们一起看看吧。
临海小吃第一名?
浙江省内的台州临海,论城市发展水平可能比不过杭州、宁波等地,在省内也只是属于中等水平。不过论起吃来,作为一座有着超过141种小吃的美食王国,从甜到咸、从主食到零嘴,都能满足各类人的喜好。
近日“2021中国特色美食百佳县市的名单”新鲜出炉,台州的临海市成功上榜,位于第八位。
蛋清羊尾是临海最有牌面的小吃,在临海的各处街头巷尾均能看到,它也是《中国菜谱》的汉族特色名点之一。将豆沙涂上猪油再裹上打好的蛋清之中,最后放入油中炸制而成,因为炸好之后的形状类似于羊尾,故而得名蛋清羊尾。这道小吃油而不腻,甜儿不馁,口感也是相当的独特,与我国东北地区的“雪绵豆沙”较为类似,也有人认为蛋清羊尾就是雪绵豆沙,对于两者的发展过程至今还是说法不一,喜欢的可以去临海尝一尝味道。
临海目前没有制订小吃第一名的。
临海市是位于中国浙江省东部的一个县级市,濒临东海。在1994年台州地区行政公署搬迁至椒江并改设地级台州市之前的两千多年里,临海一直在台州地区占据主导地位,并拥有着众多的文物古迹。
临海下辖5个街道、14个镇:古城街道、大洋街道、江南街道、大田街道、邵家渡街道、汛桥镇、东塍镇、汇溪镇、小芝镇、河头镇、白水洋镇、括苍镇、永丰镇、尤溪镇、涌泉镇、沿江镇、杜桥镇、上盘镇和桃渚镇。
临海本地人去哪里吃小吃?
1.白塔桥饭店
***街的白塔桥饭店是临海目前还在营业的一家国营饭店,也是老临海人下馆子必来的一家店,这可是临海的真味道。
2.***麦虾
进***麦虾店吃饭的人真不少,就是为了尝上一尝正宗的临海麦虾味道。
3.荣家小吃
要是偏爱小吃,就到荣家小吃来,店里几乎囊括了所有临海的名小吃,选一个座位,点上你爱吃想吃的小吃,就等着大饱口福吧。
临海十大名菜?
临海市美食有临海麦虾、麦油脂、蛋清羊尾、梅花糕、羊脚蹄、临海火烧饼、临海糟羹等。
1、临海麦虾:临海麦虾是浙江临海名声在外的汉族特色小吃,当地美食之一,主要原料为虾、面粉、鸡蛋、油、盐、白萝卜丝、卤牛肉丝、香菇、黄酒等,口味清香鲜美。
2、麦油脂:麦油脂可以说是临海的标志性小吃,一般是在立夏与除夕作为节日的主食的,一家人围着大桌子菜包麦油脂:米面、豆面、豆芽、白煮肉片、豆腐干是少不了的,其他的应时选择,多多益善,炒制成菜,例如鸡蛋丝,萝卜丝,少则七八盆,多者十几盆,只要包得下。
3、蛋清羊尾:蛋清羊尾又名雪绵豆沙,是临海列入《中国菜谱》的传统特色名点。蛋清羊尾以菜油、鸡蛋清、猪油、豆沙和 少许麦粉为原料,先取蛋清加入麦粉,用筷子不停地搅拌,直至用一根筷子 插在其中而不倒下为度,再将预先制好的以猪网油包裹的豆沙丸子放进沸菜油里炸,丸子顷刻间变得胖乎乎的、油黄黄的,待到三分嫩黄,便可捞起装盆,洒上白糖,就可上桌食用。色、香、味俱佳,油而不腻,甜而不馁。
4、梅花糕:这是一种梅花形红糖馅的小点心。由面粉、酵粉和水拌成浆状,注入烤热的梅花模具,放入豆沙、鲜肉、菜猪油、玫瑰等各种馅心,再注上面浆,撒上白糖、红绿瓜丝,用灼热的铁板盖在糕模上烤熟即成。
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