大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于当地美食摄影作品的问题,于是小编就整理了2个相关介绍当地美食摄影作品的解答,让我们一起看看吧。
摄影无处不在,如何把早餐、美食拍好看呢?
感谢邀请。
1.造型
比如说你想拍艺术类的美食图片,那你可以尝试将不同颜色巧克力豆摆成人物的卡通形象等等。当然了,你也可以选择用别的食材来制作出你想要的艺术品。
2.拍摄技巧
将镜头对焦到你的美食成品上,并尝试多个角度拍摄。因为食物是静物,并不需要太多的拍摄技巧,在拍照时可以调节不同的光线,拍到最好看的美食图片就可以了。
3.修图
想要将拍好的美食照片看起来精致,你可以将图片过滤镜,还可以加上一些特效做***,使美食看起来更诱人。
希望我分享能给您带来帮助!
关于如何拍出高格调的美食图片,bobo主要给大家总结了以下这几个方面。
1、光线
特别是美食图片,对于光线的要求特别高,好的光线会让人觉得即使是图片也有垂涎欲滴的冲动。
所以,大家在吃饭的时候尽量选择靠窗户的位置,不仅可以欣赏窗外的风景,还能拍出好看的美食图片。
▲图:新浪微博@小醒ISO
都是生活的随拍,虽然是拍摄爱好者,但是拍摄出大片,需要用好的单反相机,还有***的三脚架,微距镜头等之类工具,有自学的心,但是资金限制了我的去向,所以通常都是用手机记录生活。
美从来不缺乏,缺的是对美的发现
只要你是一个积极乐观向上的人,乐于帮助别人,爱自己的家人,懂得尽自己的孝道,看着自己的家人吃你做的早餐,心中有一种幸福感,那么,你就会发现,这些都是美的画面,这些画面,让你冲动,让你兴奋。
不由自主的就会拿起单反相机,或者是手机,给美食补光,调整ISO,调整白平衡,快门,光圈,等等,把这些美的瞬间,记录下来,成为你的习惯,总有一天,你会感觉到生活也是一门艺术
(图文原创)这个问题提的好,它是每个爱美食丶拍美食人最认真思考最认真琢磨最认真实践的话题,做为一名普通爱好者,有一些自己的认知和大家探讨,希望和大家一起进步!
一丶保证构图完整丶清晰。很多时候,美食是在外就餐丶偶遇旳,貝有许多的不确定性。你不可能在人家流动餐车上动别人要售出的食物,你也不可能随意摆拍。这种情况下,保证构图完整丶清晰便是目标。比如这对面鱼售价200元,在馒头店等买主来取。我也不能乱动怕磕碰了,也找不出怎样摆拍最美,迅速入境便是最好的。
二、把食物做精致。俗话说,天生丽质难自弃,好的食物,无论怎么拍,它都看上去差不到哪儿。相反,品相太差,再怎么摆都差强人意!所以,要苦练厨艺,做漂亮的早餐和美食,至于好不好吃,另当别论!
三、摆拍。美食丶美器、美物相搭才会相得益彰。桃胶养生汤配精致小碗感觉高贵,特别是桃花和桃枝旳搭配瞬间仙气飘飘。摆拍也是个体审美的直观体现。
四、甄选。很多时候,外部环境嘈杂,多角度的拍摄,后期对比丶甄选也是行之有效的办法。俗称“土办法”。
做为一名刚起步的美食爱好者,这些是最易操作也最基础的东西,还没达到专业的摄影水平,一起共勉吧!(图文原创)
你能拍一张你们当地结婚有特色的饭菜吗?
我们徐州西部农村办婚宴的时候,要提前一天买菜,请上本村的厨师,开上菜单什么鸡鸭鱼肉的先做成半成品,第二天婚宴再煎炒烹炸,随着亲友们的到来,在充满喜气的唢呐声中,徐徐入座,享受着吃大席的快乐过程。
我们这的宴席标准一般是八道凉菜,八道热菜,八道大件。因为地处内陆原因,海鲜产品很少,有条件的人家也会去城里买海鲜制作宴席,下面分享一下去年拍摄的我们本地的宴席图片。
很高兴为你回答这个问题,下面就给你推荐一道菜品,非常适合当地结婚的婚宴菜,下面就给大家介绍这道菜的做法。
制作方法1.元贝50克提前用水浸泡3-5个小时左右。
2.节瓜250克去皮洗净,改刀成约1.5厘 米厚的圆柱状,中间挖空,放入泡好的瑶柱100克,加入清鸡汤200克用盐3克、糖5克调味,放入蒸笼隔水蒸15-20分钟。3.明虾250克去头、去沙线,洗净沥干,放入约七成热的油锅中炸至香脆。4.蹄筋100克洗净沥干,锅入色拉油500克,烧至三四成热(100°C左右),下入蹄筋,待油温升高至120°C时离火,待油稍凉时再加热,再放凉,反复3-4次直到油不冒泡沫、蹄筋呈白色时捞出。用清水加食用碱浸泡攥洗,开始回涨时捞出(手能掰断,段面呈小蜂窝状),漂去碱质和油脂。5.鲜鲍鱼500克洗净沥干,放入蒸笼蒸约5分钟,去壳、去肠。6. 白灵菇100克,鲜香菇、白玉菇各50克焯水捞出,沥干水分。 7.水发海参100克用葱姜水焯水祛腥。8.锅中放入自制的鲍汁250克,大火烧开,下入加工好的主辅料,小火慢焖制4-6分钟,出锅装盘即可。
自制鲍鱼汁1. 将老母鸡15千克,火腿3千克,猪精肉、猪排骨、猪板油各1千克,凤爪4千克,猪五花肉7.5千克分别改刀成块,入开水中掉透,捞出洗净,放入煲汤中,加入清水40千克(没过原科),大火烧开,转小火慢焖制8个小时,起鲍汁汤15千克,加入味精,蚝油各100克,鸡粉、冰糖、鸡油、鸡汁150,
味素生粉各750克,藏红花5克调味拌匀即可
但愿我的回答能帮助你。
你好,我是招哥美食,我来回答你的问题。我是湖南人,我们湖南人结婚的宴席菜一般大差不差,主要的几个菜一般都是固定不变的,下面我来展现一下我们湖南作为宴席的菜肴。
菜品
一般婚宴的宴席有几个菜是固定的,鱼,肉,鸡,肚是必不可少的,其他根据宴席的丰盛程度再搭配海鲜或者特色菜。一般主菜为10个,配一个点心和小菜,凑成12个盘子,象征12月月红的意思。
酒水
根据个人情况,一般配一瓶白酒,丰俭由人,瓶酒4瓶,红酒一瓶,大瓶饮料2瓶。最后一班根据每桌人数发放小瓶饮料,人手一瓶,一般为王老吉或者红牛,或者和其正!就餐前一般会提前摆好果盘和4个小吃,让客人在正餐前品尝!
礼包
一般婚宴主家会准备好礼品,里面一般装的是香烟,槟榔和喜糖,一般参加婚宴是需要上礼金的,这个是主家回赠给客人的礼品,根据主家的客气程度而定,档次也各不相同。
全家福
我们汕尾陆丰这边的喜宴吃的饭菜算是比较奢侈的吧。基本是全海鲜宴,而且都是挺高档的那种海鲜,一张桌光菜钱都要四千以上。十几道菜,烟酒另算的,我们这边农村喜宴基本不去酒店(有去酒店摆喜酒也是特别少的一部分。)都是在家里摆喜酒,在门口搭上红布棚。请厨师到家里做,厨师会带上自己的切配炒菜工具。锅碗瓢盆桌椅就有专门出租红白喜事桌椅的提供租赁。一个厨师带三四个帮工。提前一天准备,加上第二天做菜,一共两天,工费也要两三千了。***购菜可以交给厨师包场***购,也可以自己去***购回来,看自己跟厨师怎么商量。海鲜有大龙虾,鲍鱼,鱼翅,燕窝,海参,海螺,石斑鱼,鱼胶。
图一是鱼翅,炖盅炖的鱼翅,有点腥味,加浙醋和香菜会好吃点,口感真的跟粉丝差不多。
图二是大龙虾,大龙虾蒸意面,面在龙虾下面,虾肉紧致鲜甜,面吸收了龙虾的海鲜味,非常美味。我更喜欢吃下面的面条。
图三是主人家回礼的喜糖,里面有个小红包,还有一包中华烟跟糖果。
我们这边送礼基本上都要500以上,好朋友那些都是几千。所以摆喜宴也不是很亏钱。就是图个喜庆热闹,不是为了收份子钱。
广东婚宴的特色,唯有这一道菜必不可少
我是广东的,广东的婚宴菜式很丰富,但别的菜都不用多说,单这一个烧猪就已经代表了我们广东婚宴最主要的特色。
在以前广东广州的旧日风俗里,在结婚的第二天早上,新娘是要回娘家的,俗称“三朝回门”。这一天男方会准备烧猪,一同送往女家家里。因为广东旧俗里,女子是否贞洁,就看这一天有没有烧猪吃了。
所以广州人从前嫁女儿,从她出嫁出家门后到回门的这段时间里,做父母的一直都是有些担心不安的。只有等到三朝回门,女儿带着烧猪归来,才会放下心来。
要是不见烧猪回来,那可是要出大乱子的,很多时候还会酿成血案。
现在的广东,这种陋习早就已经改变了,但在婚宴上烧猪是一定要出现的。讲排场的人家,还要每席都上一整只烧猪,热闹又红火。不单这样,这烧猪还要是整个婚宴中第一个出场的菜。
婚宴一开始,司仪宣布开宴后,婚乐鞭炮声一响起,几十名服务员便一人捧一整只烤乳猪鱼贯而出,隆重登场。大家看着热闹,也喜气洋洋。就算不是一整只烧猪,简单的婚宴上,头盘也必是以烧猪肉作主角的烧味拼盘。
所以说,这烧猪在广东婚宴上,不单最是有广东婚宴特色的菜,也是整个广东婚宴的重头戏来的。
到此,以上就是小编对于当地美食摄影作品的问题就介绍到这了,希望介绍关于当地美食摄影作品的2点解答对大家有用。