大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于安庆当地的美食的问题,于是小编就整理了1个相关介绍安庆当地的美食的解答,让我们一起看看吧。
安庆有哪些好吃的小吃?
安庆地区的小吃非常多,本地及周边小有名气的大致有:江毛水饺,大南门牛肉包,4812长青早点的牛肉包子和🐷前腿肉锅贴,先锋巷肉丝面,韦家巷元宵,麦陇香、柏兆记的糕点。
但是现今社会,生活节奏十分之快,想安安心心的坐在家里或店面里吃点早点也是一件奢侈的事情,所以适合快节奏的美食,应当属于包子了。今天给大家推荐几处非常不错的包子。
1、大南门牛肉包
安庆人历来对早点都比较讲究,如果早点做的好,不管位置多偏僻,都能吸引众多的食客慕名而来,只为吃一顿早点。在安庆老城区,有一个地方的早点几乎是一年四季都要排队的,这就是大南门牛肉包,多年来一直生意兴隆,有口皆碑。每年我都会去品尝两到三次。
2、4812长青早点
起初没在意过这个地方,直至去年冬季的某天早上,想去吃大南门包子,但是偏偏不巧,车子送去保养了,电动车骑到4812就没电了。心中懊恼不已之时,突然间闻到了一股香味,寻香而至,找寻到此。从此有了一处可以媲美大南门的包子。现在雷打不动,每周光顾一次。
3、江镇包子
怀宁江镇——中国面点师之乡,安徽乃至全国,有多少江镇人在外地从事早点生意,很难统计。在江浙等省,安庆人经营的早点铺确实很多,刘会平在上海的芭比馒头更是翘楚,只是刘先生只顾上海同胞,忘却家乡父老,咱们安庆吃货想吃他家包子,也只能去趟上海了。
4、漳湖包子
望江自古有“不敢越雷池一步”一说。漳湖人林刚最初在云南昆明开了一家小包子铺,名曰“小麦田”,现云南、贵州两省“小麦田”、“火树林”包子铺独领两省早点***。林刚先生生意兴隆不忘家乡吃货,在安庆也开了几家“小麦田”,生意也十分不错的。
人文荟萃花亭湖!一县一品公益助农,安徽安庆农特产品天华谷尖茶
太湖县,隶属安徽省安庆市,古称左县、晋熙。位于安徽省西南部、大别山南麓、长江北岸,全县气候四季分明,具有北亚热带季风气候特征。
冬季受西北内陆气流控制,气温较低;夏季受东南海洋气流影响,炎热潮湿。
花亭湖景区。境内山清水秀,古迹济盛,人文荟萃,物产富饶。湖光山色,风景秀丽,真是“玉鉴琼田九万顷,秋水共长天一色”。湖中岛屿众多,一岛一色,宛如一颗颗闪闪发光的珍珠,将花亭湖点缀得分外妩媚多姿。湖四周山峦起伏,郁郁葱葱。九龙涧瀑布、天生塔、飞来石、禅宗卧佛等景点与美丽的花亭湖相辉映,相得益彰。
五千年文博园,以“中华文化主题公园”为建设宗旨,园内***用古典徽派建筑与苏州园林风格相结合,亭台楼阁、小桥流水、碑廊石刻、文化名景尽含其中,处处流露和谐文化的思想,人文气息浓郁,华夏五千年的文化经典在这里得以彰显与传承。
弥陀生条,太湖弥陀生条又称为“豆果”、“参条”是弥陀的特产之一。***用优质黄豆、精制菜籽油手工制作而成。弥陀生条既是冬季下火锅的最好配料,又可以与其他食品放在一起炒、炸、煮、烧。生条入口柔滑,有大豆香和菜油香,令食者回味无穷。
安庆,素有“万里长江此封喉,吴楚分疆第一州”的美称。被中国城市协会评为中国“最具国际影响力城市”之一,在这座又安又庆的城市里,有着让人垂涎三尺的美食,好吃的小吃自然也少不了,菊子姐姐推荐最常见的几种,大家肯定喜欢!
安庆牛肉面
安庆的牛肉面是当地一绝。安庆牛肉面物美价廉,肉很大块,面条筋道,便宜又实惠。安庆牛肉面和兰州拉面一样都是拉面,不过味道却不同,安庆牛肉面的味道更加醇厚,牛肉是烹饪过的大块牛腩肉,吃起来更加的鲜香可口,汤是牛肉熬出来的高汤,一碗面有原汤原食。
这个牛肉面,菊子姐姐倒是没吃过,网上说的很出名,有机会要去尝尝!
安庆锅贴饺
安庆人对锅贴饺情有独衷.早晨走在安庆的小巷里,到处都有焊锅贴饺的早点店. 锅贴饺其实应该就是我们吃的煎饺,位于安庆市府路33号店铺《阿四早点》,锅贴饺的美味家喻户晓。看安庆人的微博晒早餐,很多都是晒锅贴饺的,菊子姐姐觉得,肯定比一般的饺子好吃!
安庆肉丝面
安庆最有名的小吃自然是水饺啦,连武汉都有安庆水饺的连锁店,名气还挺大的,属于老字号,另外还有大名鼎鼎的安庆牛肉面👌
而安庆当地的水饺老字号就是“江万春”,百年老字号,其主打招牌就是“江毛水饺”,据说以创始人的小名来命名的,其口味总结起来就是:“皮如薄纸,馅如珍珠,形如猫耳,肉嫩汤鲜。”
有人说安徽小吃的灵魂全都在安庆,有些夸大成分,但地处长江边的安庆却不单单只有徽菜,皖南、沿江、沿淮这几个区域的地方风味统统都被融合贯通,所以来到安庆,你会发现江南各地小吃的踪迹。
壹周君也曾经去过一次安庆,对那里的迎江寺素锅贴和大南门牛肉包子难以忘怀😁
安庆的锅贴同江南一带的煎饺类似,猪肉馅,油水煎成,底香脆馅多汁,是当地人每天早餐的必须。
不过最好吃的锅贴还在著名景点迎江寺的茶楼,这里有一种用冬菇、玉兰片和茶干打底,四季蔬菜为馅的素锅贴,成了外省食客追捧的“网红”。
同样的还有大南门牛肉包子,也是一个老店,环境一般,但胜在煎包味道出众。它家包子是豆腐牛肉馅的,豆腐为主,所以汤水多,加上皮子薄,馅子分量足,所以每天都是排队长龙。
到此,以上就是小编对于安庆当地的美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于安庆当地的美食的1点解答对大家有用。