大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于无锡当地特产美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍无锡当地特产美食的解答，让我们一起看看吧。
无锡十大名菜？
无锡是中国著名的美食之都，拥有许多独特而美味的菜品。以下是
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无锡酱排骨：选用猪肉排骨经过腌制、煮熟等多道工序制作而成，口感鲜嫩，味道香醇。
无锡油面筋：选用面粉、油等食材制作而成，口感酥脆，味道香醇。
无锡酱鸭：选用鸭子经过腌制、煮熟等多道工序制作而成，口感鲜嫩，味道香醇。
无锡小笼包：选用猪肉、虾仁等食材制作而成，口感鲜嫩，味道香醇。
无锡糖醋鱼：选用鲤鱼或草鱼制作而成，口感鲜嫩，味道酸甜可口。
无锡酱爆虾：选用鲜虾制作而成，口感鲜嫩，味道香醇。
无锡红烧肉：选用猪肉制作而成，口感鲜嫩，味道香醇。
无锡油炸春卷：选用春卷皮、蔬菜、肉类等食材制作而成，口感酥脆，味道香醇。
无锡阳春面：选用面条、葱花、酱油等食材制作而成，口感清爽，味道香醇。
无锡清蒸鱼：选用鲜鱼制作而成，口感鲜嫩，味道香醇。
这些菜品都具有浓郁的无锡特色，是无锡美食文化的代表。
无锡五大特产？
一、徐舍小酥糖
徐舍小酥糖，是江苏省无锡市宜兴市徐舍镇特产。选用优质芝麻、上等糯米、仔粒饱满的红筋大麦、绵白糖和精白面粉，再在已经炒熟、去皮、舂碎的芝麻中加绵白糖和蒸炒熟的精白面粉，经特殊工艺配制成酥糖坯，最后切片即可。徐舍小酥糖具有香、甜、酥和爽口等特色，让人百吃不厌。清朝时为贡品。
二、和桥豆腐干
和桥豆腐干，是江苏省无锡市宜兴市和桥镇特产。从黄豆的筛选、去杂、浸泡、磨浆、煮浆到灌装共19道工序，做出来的和桥豆腐干，干咸而不涩，甜而不腻，香而不厌，细细咀嚼，香喷喷，甜滋滋，咸津津，让人回味无穷。清朝时为贡品。
三、顾山烧饼
顾山烧饼，是江苏省无锡市江阴市顾山镇特色美食。选用荠菜，豆沙，枣仁，核桃仁，猪板油丁，白糖，桂花等精制而成，又因其始制于每年的春天，且其馅所用之荠菜，也是春天之物，故顾山烧饼亦名春饼。
四、江阴马蹄酥
江阴马蹄酥，是江苏省无锡市江阴市特产。因成品四周厚、中间薄、 形似马蹄而得其名，江阴马蹄酥主要以面粉、白糖、麦芽糖和猪油为主原料，馅揉合后要逐个贴在炉壁上烘烤而成。成品具有酥、松、软兼备，色、香、味俱佳等特征。
五、刀鱼面
刀鱼面，是江苏省无锡市江阴市特色小吃。主要由新鲜刀鱼茸、蛋清、上等面粉加水搅拌，手工擀制而成，江阴刀鱼面洁白细腻，久煮不烂，既耐咬嚼，又鲜美无比，如再配上火腿丝、蛋皮丝、撒些蒜叶末，更是让人回味无穷。
无锡小吃排行榜前十名？
1无锡小笼包
无锡小笼包，当地人又称小笼馒头，以皮薄卤多而誉遍全国。无锡小笼需选用上等面粉制作，成菜夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻。因为无锡当地口味，所以无锡小笼比其他地方滋味更加鲜甜。馅汁鲜甜，皮薄不漏。
2、清炒虾仁
清炒虾仁是江浙地区的经典家常菜，配料多样、调味清淡，核心都是突出虾仁本身的鲜美滋味。清炒虾仁对食材要求高，大个头的河虾要足够新鲜才能剥出来，炒熟后呈淡粉色，口感格外Q弹扎实。虾仁饱满，口感Q弹。
3、太湖一锅鲜
无锡必吃的4种家常菜？
无锡作为江苏省的一个重要城市，其饮食文化丰富，拥有众多著名的地方特色美食。以下是无锡必尝的四种家常菜：
1. **无锡排骨**：这道菜以其独特的甜咸口味著称，排骨经过精心烹制，肉质酥烂，色泽金黄。排骨与糖、酱油、料酒等调料一起炖煮，直到入味且表面略带焦香。
2. **清炖蟹粉狮子头**：狮子头是无锡的传统名菜之一，主要原料是猪肉末，配以蟹粉、姜葱等调料制成肉丸，再用高汤清炖而成。这道菜口感鲜嫩，蟹香浓郁。
3. **油面筋塞肉**：油面筋是无锡的特产，将调好味的肉馅塞入炸过的面筋中，再蒸或煮至熟透。面筋吸收了肉馅的精华，吃起来外酥里嫩，肉香四溢。
4. **太湖三白**：指的是太湖中的白鱼、白虾和银鱼。这三种水产品肉质鲜美，营养价值高，常见的烹饪方法有清蒸、红烧等，保留了原材料的原汁原味。
以上这些菜品不仅在当地家庭中常见，也是无锡餐厅的招牌菜式，值得一试。
到此，以上就是小编对于无锡当地特产美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于无锡当地特产美食的4点解答对大家有用。
