靖江当地的美食,靖江当地的美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于靖江当地的美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍靖江当地的美食的解答，让我们一起看看吧。

1.靖江肉脯

（图片来源网络，侵删）

3.蟹黄汤包

又太有名了（我说"又"了）。用靖江当地的说法：出了靖江，所有的汤包都是对汤包的亵渎。传说乾隆当年吃的时候把汤包当作包子吃，结果被滚烫的汤汁烫伤了龙嘴，但还是流连忘返。

4.籼子粥

（图片来源网络，侵删）

比以上的要普及。只有泰州一代有。江阴都没有的说。在这种季节，小的时候，坐着小板凳在院子里乘凉喝粥，加一个冒油的咸鸭蛋，无比惬意。ps：籼子粥不加碱的是白色，只有加碱的才会红。碱较多了会涩，而且很红，不好看。靖江有句土话：“籼子粥灌灌，养的像罐罐”。

5.老汁鸡

又一平民食品。老汁的秘方是特配的，偶不懂的说。偶们家过节必备食品。

（图片来源网络，侵删）

6.酵

烧饼。偶很喜欢。大如脸盆，飞碟状，褐色，有芝麻，有嚼头。

1、靖***肉脯

靖***肉脯是以猪腿肉为主要食材的传统名吃，属于苏菜菜系，菜品色泽棕红，光泽美观，口味香甜，食而不腻，成品为片型，始创于1936年，选料精细，***用传统工艺，配以多种天然香料，经过十多道工序精心加工而成。产品色泽鲜艳、味道鲜美、食用方便、回味无穷。

2、蟹黄汤包

蟹黄汤包是江苏的传统小吃，蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦。主要材料有活大闸蟹、母鸡、猪肉皮、高筋面粉等。

3、香沙芋

看你请什么人吃了，百盛三个店(阳光，榕湖，弘毅)绝对味道，商务宴请首选，消费当然也是由高至低，不过都不低哦。当然国际，南园，扬子江也是老店，味道也不错，金悦个人不太建议，味道一般。当然还有各种小饭店包括苍蝇馆子也有它特色。若要吃江鱼八圩，新港等江边饭店你会有惊喜。

到此，以上就是小编对于靖江当地的美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于靖江当地的美食的4点解答对大家有用。