大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于福州南站当地美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍福州南站当地美食的解答,让我们一起看看吧。
福建福州三坊七巷有哪些小吃?
三坊七巷好吃的很多。小吃有永和鱼丸、同利肉宴、花生汤、鼎边糊、芋泥、荔枝肉等等。
三坊七巷作为国家5A级的旅游景区,是福州的历史之源、文化之根。
首推福州的传统名小吃,“鱼丸”是永远绕不开的主题。其中旧巷南整体环境装修都很清新精致,重点是他们家的鱼丸、酸笋非常地道。
“三坊七巷”福州的名片之一。在这里你可以领略坊巷纵横、石板铺地、白墙青瓦、匠艺奇巧的明清古建筑。在这里你可以品尝品种繁多、口味独特的福州小吃。如果你只是个吃货,那来到三坊七巷就是掉进了特色小吃的深渊。
三坊七巷特色小吃——永和鱼丸
永和鱼丸是三坊七巷里的百年老店,这家以鱼肉做外皮的带馅丸子,选料精细,制作考究,皮薄均匀,色泽洁白晶亮,食之滑润清脆,汤汁荤香不腻。每天到这吃鱼丸的顾客络绎不绝。
三坊七巷特色小吃——鼎边糊
“鼎边糊”,也就是人们常说的“锅边糊”,这家店之所以叫“鼎边糊”,自然是他家的“锅”与众不同了,以鼎当锅,这样煮出的糊不但一点不会有焦味,还特别的香呢!再加入花蛤、蛏、葱等配料,味道更是鲜美无比呢!
到福州,一定要吃的美食有哪些?
福州好吃的东西太多了,它是闽菜的发源地,有很多水产品。朋友如果你到福州一个要品尝一下这些东西。
作为闽菜首菜的佛跳墙、鸡汤氽海蚌、荔枝肉、八宝红鲟饭、鱿鱼酸辣汤、什锦杂烩汤、爆炒双脆、南煎肝等这些都是闽菜的精品。
福州小吃可以非常有多的,鱼丸、肉燕、海蛎饼、三角糕、鼎边糊、冰饭、捞化等,这些都是福州的特色风味小吃,你一定要品尝一下。
福州一些老字号你一定要去品尝下,没牙伯花生汤、凤娇小吃店、老牌依强牛肉店、达道武仔牛肉、老牌炖罐店、依海肉燕等。
福州有很多特产,你来福州这些东西一定要买一点吃。永泰的李干、闽清的橄榄、琅岐的葡萄、一都的枇杷、柑橘、柚子等。
福州的美食特产真的是非常多,而且是个沿海城市海产品非常丰富。所以来福州一定要好好的玩,好好的吃。
一、佛跳墙
佛跳墙在福州十大名菜排名中属于全国甚是海外都非常有知名度的菜,它在制作过程中所需要的原材料非常的丰富,而且营养价值极高,所以曾经佛跳墙多次成为国宴中的主菜之一。
二、白斩河田鸡
白斩河田鸡作为福建汉族客家代表的名菜,在制作上非常的讲究,外观呈现的金***看着就非常的诱人,而且还很好的保留的食材的原有的味道,吃着相当的脆爽滑嫩,重点是一点都不会觉得腻。
三、客家生鱼片
作为福建当地非常具有代表性的客家生鱼片可以说是非常的诱人了,新鲜的原材料吃着在口感上非常的有弹性和韧劲,在撒上一些麻油的同时,配以蘸着酱油、芥末等调料,一口就能瞬间俘获味蕾。
四、鸡汤汆海蚌
鸡汤汆海蚌的知名度可以说是和佛跳墙齐名的,而且还是属于闽菜珍品系列的菜品,它独特的制作工艺可以说是完全集细、嫩、脆于一身,尤其是在趁热喝的时候那感觉简直就是完美。
五、涮九门头
涮九门头作为比较传统的福建小吃,到目前已经是被列入到全国名菜谱之中,其选用的食材都是最新鲜优质的,所以在营养价值上是极高的,如果是早餐时吃了它,据说会让人精力充沛一整天呢。
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到此,以上就是小编对于福州南站当地美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于福州南站当地美食的2点解答对大家有用。