大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于喀什当地美食羊头的问题，于是小编就整理了4个相关介绍喀什当地美食羊头的解答，让我们一起看看吧。
喀什手抓羊肉哪家最好？
喀什的***尔餐厅美食种类很多，几乎每家都有手抓肉，大块大块的肉蘸上盐水，和皮芽子一起吃，美味无比，深受大家喜欢，最好吃的要数古城边上的蓝公羊餐厅和纺织厂旁边的兄弟餐厅，欢迎大家来品尝。
喀什古城特产？
喀什特产主要有伽师瓜、喀什巴旦姆、叶城核桃、喀什噶尔石榴、喀什核桃、喀什红枣、喀什葡萄、喀什石榴、喀什甜瓜、新疆醋柳果、喀什小茴香、喀什羊肉、麦盖提多浪羊、英吉沙色买提杏、英吉沙色买提杏干等。
喀什手抓饭哪家最好？
喀什手抓饭是新疆喀什地区的特色美食之一，当地有很多家手抓饭店，以下是一些口碑比较好的：
1. 艾提尕尔兄弟手抓饭：这家店在喀什市中心位置，装修简单大方，手抓饭味道好，而且菜品种类丰富，价格亲民。
2. 洁悦手抓饭：这家店地方较小，但是手抓饭味道上佳，而且价格实惠。
3. 南天一色手抓饭：菜品种类比较多，手抓饭香糯可口，口感好，价格也很公道。
4. 汉尼克手抓饭：这家店菜品种类比较多，烤肉、手抓饭等，而且环境较好，氛围比较温馨，是一个值得尝试的地方。
总之，在喀什旅行期间，品尝当地美食是必不可少的体验，以上这些店铺都是本地口碑比较好的手抓饭店，您可以挑选一家适合自己的尝试一下。
喀什手抓饭做法？
羊排3斤，白洋葱1个半，胡萝卜2根，黄萝卜4根，
备食材： 羊排劈成段提前泡水30分钟左右，大米洗净沥干，黄萝卜、胡萝卜、皮牙子洗净切段或块。
炒羊肉和配菜： 铁锅烧热加入油、皮牙子翻炒至皮牙子略发白，再倒入黄萝卜、胡萝卜继续翻炒至萝卜略软再倒入羊排翻炒至肉完全变色，再倒入清水齐平羊排即可，放盐，小火炖到汤汁收干2/3左右， 期间翻动几次。汤汁收得差不多再加入1碗半水翻动一下，再均匀地平铺上大米，盖上盖用小火焖煮40-60分钟，越久越好，期间翻动一下米饭，焖到米饭半熟后用筷子擦出一些洞，让上下米饭和肉均匀地受热，再焖到汤汁收干后就做好了，把羊排先挑出来，就可以盛饭盛肉开吃了:
喀什手抓饭的做法如下
将羊肉、洋葱、胡萝卜切4cm左右小块（大小一致即可）姜片剁成姜末
3杯米淘净，冷水泡着放置在旁边
锅烧热，把羊肥肉放入，煸出来羊油，视羊油大概煸出来的多少，再放入适量的清油（油的总量大概比炒菜的油要多1.5~2倍左右）
油烧热后，姜末煸香，放入羊肉块炒至断生，放入洋葱炒3分钟，再放入胡萝卜炒至软熟
直至食材的香味都出来后，倒入开水跟食材的同一个高度，煮大概5分钟，放盐（比自家做饭要咸一点，因为放入米后会冲释盐味）
1.大米用水泡半个小时，羊肉切小块，胡萝卜切丁或丝，洋葱切丁。
2.锅里放油，放入洋葱炒出香味，再放入羊肉翻炒。放盐，孜然，鸡精，胡萝卜一起翻炒。
3.倒水没过羊肉煮大约十分钟。
4.把所有炒好的菜，肉，汤和葡萄干，全部倒入电饭锅，把泡好的米饭均匀撒在上面一层，1:2比例为好，开始焖20分钟。
5.打开后，菜，肉，米饭拌匀即可食用。
一般是先把大米放在一个盆里，用水泡上半个小时，锅里放油炒熟，然后放红萝卜，再清炒一下，然后将加水妈咪倒进去水比米要高出，一直再把你喜欢吃的羊肉或者排骨之类的放在米的上面扣上锅蒸熟就可以了，如果喜欢吃，还可以加点葡萄干在里边
到此，以上就是小编对于喀什当地美食羊头的问题就介绍到这了，希望介绍关于喀什当地美食羊头的4点解答对大家有用。
