大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都重庆当地美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍成都重庆当地美食的解答，让我们一起看看吧。
成都小吃多，还是重庆小吃多呢？
成都与重庆各有优势：
成都市政建设早，交通发达消费较低，环境不错，气候相对较好，地理位置优越，文化底蕴深厚，旅游价值不低，地方食品富有特色，不愧为天府之国。
重庆青春焕发，交通较发达（正在完善中）。消费虽略高，但地处长江与嘉陵江交汇处，航运***丰富，环境也不赖，但气候不太好（例如高温干旱和洪捞灾害等极端天气异常***在近几年的发生）。重庆文化底蕴也十分深厚，拥有大量旅游***。而重庆工业基础雄厚，起步较早（有些工业企业是抗战时期就已经在运作的）。重庆地方的食品也很有特色。
总体来说，我认为如果要休息，可以去成都看看。但是如果要大玩一场，还是重庆好。两个城市以不同的面貌屹立在四川盆地上，各有特色。与其说哪个城市更好，不如说两个城市同样好。
四川和重庆有哪些美食？
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在四川不管是宴席还是年夜饭上都是必不可少的一道大菜，大菜在于它的制作工艺比较多，斌不是食材昂贵，独特的制作工艺造就了独特的美味，这道菜是每一个四川人儿时的回忆，回不去的记忆，每年的年夜饭和吃宴席最难忘怀的菜，我是一位热爱生活，分享美食的人，来自四川农村，人很朴实肯干，大家可以点开我的头像关注我，以后我们一起分享美食，学会了让家人吃到舌尖上的爱。关注我后可以看到很多我往期的***，全是关于美食的制作方法的，尤其是川菜，点开头像即可关注。
成都和重庆市都位于我国的西南部，过去的重庆市是属于今天的四川省，但是后来重庆北划分成了直辖市，不过今天的重庆和四川在饮食文化等很多方面都还是相似的。毕竟过去也都是一个地方的，直至今天两个地方的人们都是特别的喜欢火锅。
说到成都和重庆的美食，最有名的莫过于要求当地的火锅了，说成都的火锅有名，而重庆的火锅名气更大一些，像重庆的秦妈火锅、佩姐火锅、重庆洪崖洞码头老火锅都是特别的有名气，对于重庆人来说没有什么比下了班吃顿火锅更爽的啦。
还有重庆当地的龙抄手、豆花饭、老幺泉水鸡、古镇鸡杂、毛豆腐、水煮肉面、毛血旺、重庆的巫山烤鱼、万州烤鱼、串串香、重庆小面、重庆酸辣粉、陈麻花、山城的小汤圆、酸菜鱼头、芋儿鸡、酸菜田鸡、功夫腰片、泡椒回锅肉等等。
重庆美食很特别，不同于北方城市，比如北京，哈尔滨，济南；也与南方的上海，广州，深圳等城市有很大的区别。
重庆也被称为山城，更多的是因为地理的原因，长年湿气略重，造成了重庆人喜欢麻，喜欢辣，麻辣对重庆人来说不仅爽口，更能去除身上多余的湿气，对身更好。
很多北方或者南方来的朋友，刚到重庆都特别吃不习惯重庆的美食，要么被辣椒辣得周身是汗，要么被麻得用白开水涮口，虽然这过程极其痛苦，但在离开重庆之后，又对重庆的美味念念不忘。真的是对重庆美食是又爱又恨！
我是地道的重庆人，从18岁开始做厨，至今已经20多年了，对做重庆菜可以说是手到擒来。今天我给大家分享一道重庆菜：麻麻鱼。如果有喜欢我，想跟我学做菜的朋友可以关注我，查看我的***，如果有什么不清楚的可在***的留言区留言，我都会回复。我只想把重庆的美食的做法分享给更多的人。
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娟子为大家介绍一道美味的四川菜，希望大家喜欢，有什么建议请留言；
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到此，以上就是小编对于成都重庆当地美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都重庆当地美食的2点解答对大家有用。
