大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于当地的美食代表的问题,于是小编就整理了3个相关介绍当地的美食代表的解答,让我们一起看看吧。
最能代表你家乡的美食是什么?
因为我是一位地地道道,货真价实的重庆人,对重庆的美景、美女和美食三大地方特色我相当的了解。
在这里,我就其中的地方特色美食作一个粗略的介绍吧。
1、重庆火锅
重庆🔥锅:分为麻辣锅底与鸳鸯锅(锅中间放入一小锅全是清汤),锅底在进店的时候可告诉服务员,菜品要自己点(不够随时可以加菜),三五朋友一起涮着🔥锅唱着歌,就着老山城🍺,甭提多过瘾了。
2、重庆串串
重庆串串:跟🔥锅吃法差不多,唯一的区别就是所有菜品都是用竹签串起来的,吃多少拿多少(完全自己选择,跟自助餐一个道理),吃完结账,老板直接数签签算账,而且物美价廉。
3、重庆酸菜🐟(🔥锅🐟)
重庆酸菜🐟(🔥锅🐟):一尾🐟除了🐟头部位,经过良好的刀工切成片,但是上菜的时候🐟的身体一点也没散开,等熟透开始捞的时候,一夹就是一片,工工整整的,是不是特神奇。
4、重庆小面
重庆小面:重庆人的最爱,没有之一,有清汤跟红汤之分,类别就比较多了,有豌豆面、杂酱面、酸菜面、肥肠面、🐮肉面等等,早餐吃一碗小面再加两个🐔蛋,😁感可以爆棚一整天。
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煎汤面是彬县传统名吃,柔穰细长,口味鲜美,是逢年过节招待亲朋好友美味佳肴之一。素以薄、细、长、香、辣为主。
1:面制作的步骤是:1和面(搋面)、2醒面(麯面)、3擀面、4切面、5下面。
2:汤原材料分别是菜子油、大葱、生姜、黄花、辣椒面、红萝卜、豆腐、西红柿、菠菜、鸡蛋主料。
3:吃面将煮熟的面放入凉水盆过后,捞出来再用筷子将面条折叠式放入碗内,再然后浇上做好的汤即可吃面,筋道面吃一口让人回味无穷!
这是乡愁!更是一种母爱!我只要能回家去,母亲会提前做好面等我回去吃。
我是生在新疆的甘肃省人,老家武威市是霍去病大将军命名的一座城池。西北人的豪放走南闯北,孕育了独特的西北风情,犹其是兰州牛肉拉面细如丝,汤清面精是每个生活在那的人每天的必吃美味,清汤的,加肉的,红烧的,甘拌的,一应俱全,遍布全市,也不贵当年才七元一碗。还有哨子面,和武威凉皮子也是当地美食,豆腐,黄罗卜,木耳,青菜,肉沫,做出的哨子汤十里飘香,回味悠长。武威凉皮子更是吃了一辈子也难忘的西北小吃,酸辣爽口,香纯浓缩,纯手工制作,早以名扬河西走廊,誉满天下。
谢友邀请:
就借此机会来分享分享我老家的美食,相信八九十年代去过静宁的人都知道。静宁的烧鸡和静宁锅盔,凡事路过静宁县城东关十字的车辆行人都要卖上一两只烧鸡和几个锅盔。这就是我儿时最好的美味了,相传,静宁的烧鸡都是祖传。密方从不外传,卤鸡的老汤有几十年到上百年,从不变味。
而静宁的锅盔也是有独特的制作工艺,也是世代相传。而静宁的锅盔你带在路上无论春夏秋冬,无论存放多少天它都不坏,不变味。还有浆水面,荞麦凉粉和荞麦滩饼。还有就是包谷面做的水鱼,这些都有特殊的工具和独特的加工方法制作而成。味美而且美观极具观赏,看见就香扑四面。
有有种叫做麦芽甜面,也算得上我家乡的一道美食了。说起这麦芽面也许只有我们那地方的人知道,而制作这麦芽面也是我们那地方的无奈之举。是因为我们那地方到小麦收获的季节常常会下连荫雨,十天半月的。常有小麦在地里就发芽,而发了芽的小麦如和不发芽的小麦一起磨成面粉,会影响口感和筋道。所以,我们聪明的先辈们就把发芽的小麦分离出来,磨成面粉来单独制作甜面来吃。有的可用来制作麦芽糖,而麦芽糖我想大部分人会知道的。现在各地的超市有卖的,有各种形态,分暗红色和白色两种。非常好吃的,再就是煮扁豆饭和扁豆面,都是非常可口的美食。
以上这些都是我家乡的美味,不知有哪里的朋友和众诗友们品尝过的,欢迎评论一二。谢谢众友们的阅读!
1、曲周煎饼汤,是一道风味独特的小吃,煎饼汤里的煎饼是用绿豆面调糊而成,摊成薄饼和汤而食。其汤以独特的老汤秘方加以胡椒粉等调料制成,再与油条、糖糕、糖果子搭档一起食用,是当地人们早餐的首选。
2、曲周煎血糕,血糕的主料是荞麦面,加上猪血制作的,先把荞麦面打成糊状, 把冷却的猪血用刀划成小块儿,放进糊状的荞麦面里,再放进花椒粉加上适量的盐, 搅拌均匀,摊在笼屉上,大火蒸熟,再把血糕切成小块儿,就可以煎着吃了。
3、芝麻大糖,是曲周县有名的特色小吃。是由黍子米、小麦、芝麻等原料,经过生麦芽、制麦芽浆、蒸米、装缸、发酵、淋糖、熬糖、拔糖、拽糖等十几道工序制作而成。
4、曲周杂面,是我们最著名的特产。是用小麦面、绿豆面、黄豆面按比例配料,用鸡蛋汁和面,粗细均匀,色泽明透,不散不乱,吃着劲道。
用几个字说出自己的家乡,代表性的食物或者人物或者美食风景?
说起家乡,我们这应该众人皆知,不知道肯定也听说过,那我来介绍一下我家乡桂林吧
桂林属于广西,也算是广西的一张名片了,很多人都知道桂林山水甲天下,对的,桂林青山绿水,景色怡人,美食美景都能让你难以忘怀。
美食
- 说起桂林大家都知道有桂林米粉,确实,桂林米粉好吃,也是咱桂林的招牌美食之一
- 还有就是油茶,不知道大家有没有听说过,油茶也算是传承性美食了,平常喜欢喝茶的应该都有兴趣,依靠着桂林山水的特质,拥有着独特的味道,城里的水做成的茶水是没有那么好的味道的,来看看吧
这是米花
,和茶水一起泡的
盛一小碗米花
再加入茶水,就是美味的油茶了,大家有机会
得过来品尝一下,留下让自己值得回忆的美食。
美景
话说北有长城,南有灵渠,在桂林的兴安县城里,有一条早在秦朝人工凿出的运河,是世界上最古老的运河之一,享有着世界古代水利建筑明珠的美誉,也是四A级景区,那就是灵渠,灵渠里还有水街,都是一些古老的建筑,有着浓厚的历史氛围,话不多说,先来看看吧
这里是灵渠上游部分,记得我们小时候的作业本上的封面就是这里,夏天的时候,里面很多人都在玩水嬉戏
上边也有浅堤,可以打着赤脚过河,很清凉很舒服,这蓝天白云配上古老运河,形成一副美丽壮观的景色,使人流连忘返,建议旅游季节是夏天,人多热闹,还可以玩水嬉戏,草坪上也可以骑马溜圈,怎么样,大家的下一个旅游地点定好了吗,欢迎评论区留言哦
说到家乡!今天我要跟大家介绍一下我的家乡大湛江!那是一个处于中国大陆最南端的海滨城市!地大物博!湛江,旧称“广州湾”,别称“港城”,广东省地级市。省域副中心城市。是粤西和北部湾城市群中心城市、1984年全国首批沿海城市之一、首批“一带一路”海上合作支点城市、全国综合实力百强城市、国家卫生城市、国家园林城市、中国优秀旅游城市、全国双拥模范城市、全国双拥模范城市、中国特色魅力城市。有着“广东省卫生城市”“广东省文明城市”等荣誉称号。
位于广东省西南部,中国大陆最南端雷州半岛,粤桂琼三省区交汇处,东濒南海,南隔琼州海峡与海南省相望,西临北部湾,背靠大西南,东北与茂名市相连。全市人口830多万,面积1.32万平方公里,辖4个区、3个县级市和2个县,拥有1个国家级经济技术开发区(国家级高新区)和3个功能区。
地处北回归线以南的低纬地区,属热带和亚热带季风气候,终年受海洋气候调节,冬无严寒,夏无酷暑。亚热带作物及海产***丰富,海鲜产品更是闻名全国!😉我们的湛江鸡人称:三黄鸡,更是香嫩滑爽口无比!来到大湛江都会吃安铺鸡,三黄鸡,特思莱牛杂美食,水井头油条,豆浆,海鲜粥,官渡肥蚝!😉😉😉喜欢美食欢迎大家关注一下我的头条号!我是淡淡,头条号:淡淡美食日记!将会分享更多美食***给大家哟!欢迎你们来看我哟!😘😘😘
我的家乡在美丽的张家界,因旅游建市。是美景,特色美食,***人物集为一体的旅游胜地。“华夏第一园”的美誉早已闻名世界,无人不晓哦!
用几个字来形容张家界的美景:如山“峰林之王”。如水“人间瑶池”。如峡谷“十里画廊”。如洞“三湘黄龙,地下魔宫”
用几个字来形容张家界的美食:如三下锅“杂七杂八归一统”。如张家界特产之一的岩耳“素中荤,植物肉”。如酒“郎情妾意”现名郎酒又名苞谷烧…
用几个字来形容张家界的人物:如中国的十大元帅之一的贺龙“三把菜刀闹革命”
说到自己的家乡,那我一定要给大家介绍一下我的家乡咸阳。用这几个字“大秦帝国,古渡咸阳”
咸阳东临省会西安,西接国家级农业示范区杨凌,西北与甘肃接壤,市内有秦都区和渭城区,共有两个县级市九个县区。咸阳也是秦汉文化的重要发祥地,武陵源有汉高祖长陵、汉景帝阳陵、汉武帝茂陵、唐太宗昭陵、唐高宗和武则天合葬的乾陵等28位汉唐陵寝。
重点介绍一下咸阳的美食。
1、biangbiang面的起源地就在咸阳,已咸阳建设路的高家院子、玉泉路的鸿建biangbiang面、秦皇北路西兰小区门口的红斌biangbiang面、咸阳博物馆对面胜利面庄biangbiang等面较为出名。
2、腊汁肉夹馍,具体发源地就在关中地区,但具体是西安咸阳这就不好说了,但重点介绍一下咸阳市区的王胖子肉夹馍个人比较喜爱,论名气大一定是袁记肉夹馍,但现在的味道不敢恭维。
3、蒸肉系列:说到蒸肉系列咸阳人第一反应就是杨家蒸肉、余元蒸排骨,前者位于乐育路中段,后者位于中山街南头。
4、老汉喜:老汉喜就是手工蒸制的荷叶饼,陕西人将老爷爷成为老汉,老汉都能咬的东的肉夹馍成为老汉喜,热腾腾的荷叶饼加上秘制的腊汁肉就叫老汉喜了。咸阳老汽车南站的李家荣喜、联盟三路的黄小旦较有名气。
5、汇通面:汇通面并不是某一家餐馆,它前身是汇通商厦下的夜市摊点,由于北邻咸阳的彩虹厂,经常有上下夜班的人晚上吃宵夜,久而久之就形成了一个庞大的夜市群,家家都卖一样的面,但每家都有不同的味道。
6、柱头面:柱头面是一个脾气特别火爆的老汉开的面馆(有人称操蛋面),在咸阳名气之大,无人不知无人不晓。他家的面粗细和筷子头差不多,所以就叫柱头面。
7、锅盔牙子:锅盔牙子也是一种肉夹馍,但这个镆就特别有讲究了,锅盔牙子选上等麦面粉和死面(不经发酵),揉压成马蹄状(形似荷叶饼,厚不过一分),上碳火炉烘烤,至表皮酥黄,内里熟透,横面切开,夹入秘汁卤肉。其肉肥不腻,瘦不柴,夹入饼中,咬一口酥脆溢香,肉入口即化,吃一个是夹齿留香,回味无穷,堪称一绝。咸阳以中山街一带的锅盔牙子较为有名。
这是人之常情,谁不说俺的家乡好,俗话说:老乡见老乡,两眼泪汪汪,尤其是远离家乡那种留恋家乡,眷恋家乡之情由然而生,家乡的山山水水,人情风俗,美食时刻萦绕之魂,牵挂着肠肚,我们平江是出将军的地方,老革命根据地,红色的江山孕育着勤劳好客的一代新人,人杰地灵地建设着美丽富裕的家乡。特产有酱干,10碗菜,蒿粑,火焙鱼,[_a***_],自家釀造的白酒等等,热情,盛情不亦乐夫迎接着远方的客人到平江旅游做客,品尝着平江食品的味道,分享着平江人脱贫致富的优秀业绩。
用三个字美食,说明你的家乡?
贯馅糖
“贯馅糖”又称“灌馅糖”,介休贯馅糖是具有1000多年历史的名食品,是糠粞、清红丝,核桃仁、绵白糖、桂花、玫瑰、芝麻作成的。
介休贯馅糖,介休市传统搪点,介休“八珍”中的一珍,也是山西十大名特食品之一,素与浙江的“寸锦糖”齐名。早在明末清初,贯馅糖就以其皮薄馅香、食之酥脆、绵甜等特点而行销于国内市场。
担担面
作为一个地地道道山西介休人,介休担担面是每个人心中的最爱,香辣而不腻,不论走到世界哪个角落,都会想起那熟悉的味道。虽然现在有塑封装的担担面,但是味道不如早餐摊的好,所以各位看官,想尝尝介休正宗担担面(旦旦面)来介休吧,早餐摊都有,加颗鸡蛋,多放点辣椒味道会更美味。
到此,以上就是小编对于当地的美食代表的问题就介绍到这了,希望介绍关于当地的美食代表的3点解答对大家有用。