大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于崇川区当地美食推荐的问题,于是小编就整理了2个相关介绍崇川区当地美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
如东十大名菜排名?
1:黄焖狼山鸡:是如东经典名菜,选用的是南通著名特产狼山鸡为原料烹制的菜肴,品种千呈,滋味美不胜收。狼山鸡是百姓桌上最常见的一道家禽美味,以红烧的手法焖制的黄焖狼山鸡,浓郁的汤汁渗透到鸡肉中,入口香嫩。而开国第一宴的大菜--蘑菇鑊焖鸡,馨香腴美,鲜酥异常,其实就是“黄焖狼山鸡”。
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2:红烧海门山羊肉:是如东本地人新年餐桌上必不可少的一道菜品,也是远近闻名、脍炙人口的海门特色美食。此菜选用海门山羊肉为食材,***用红烧的方法,出锅的红烧山羊肉色泽红润、肥而不腻、味醇汁浓、鲜香四溢。海门红烧山羊肉,之所以深受南通人的喜爱。
1、如东泥螺
如东泥螺主要为黄沙泥螺,口感较青沙泥螺更为鲜美。在如东人的家常早点里,泥螺就如同咸菜一样普通,多以腌制的方式食用,做下粥的小菜,“脆、嫩、滑”是这道菜入口的三大感受。
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2、如东文蛤
如东出产的海产珍品文蛤,素有"天下第一鲜"之称,早在唐代文蛤就被列为贡品。文蛤肉营养丰富,味道鲜美,药用价值很大,如今如东已成为全国最大的文蛤养殖出口基地。
3、如东竹蛏
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南通黄金海滩附近有什么吃的?
南通最具特色的美食主要有以下五种
第一,走油肉,色泽浓郁,香气四溢,入口酥软但不烂
第二,火饺,外皮是金***的,里面的馅料可以根据自己的口味来放
第四,南通文哈
第五,曹公面,主要是用猪骨头汤做底,里面放虾皮等海鲜,面条做的非常筋道
到此,以上就是小编对于崇川区当地美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于崇川区当地美食推荐的2点解答对大家有用。