大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于闵行区当地美食攻略的问题,于是小编就整理了2个相关介绍闵行区当地美食攻略的解答,让我们一起看看吧。
上海闵行区特产必买清单?
上海闵行必买的特产有:酒酿糟肉、七宝方糕、七宝羊肉、七宝糯米团子、七宝汤圆等 …
1.酒酿糟肉改变了传统浸糟卤的制法,反而是***用糯米和甜酒药来糟制对方法,既保住了猪肉的鲜嫩,还有米酒的香醇,使得食者回味无穷。
2.方糕,是用糯米做的外皮,咬上任意一口,入口都是甜甜糯糯的,豆沙馅对甜恰到好处,不粘牙。
3.七宝羊肉
七宝羊肉是比较出名的,早这里有很多个门店都有在经营羊肉,而且大多数都是以白切羊肉为主,购买的人还是非常多的。除了白切羊肉,七宝红烧羊肉也是同样出名,最早是从清朝宫廷传出来的。据说是慈禧太后最喜好的宫膳。选精羊肉,冰糖,西洋参,红枣,上等酱油等,小火焖上4—6小时,质地软嫩,甜香如蜜。
1. 虹桥油饼:是上海市闵行区特产。色泽金黄而油润,口感酥脆嫩香,既可以作为早餐,又可当作点心,味美可口。
2. 闵行香醋:酿造原料主要有大米、糯米、玉米等,并***用多种配料制成,发酵时间长,香味可口。
3. 黄桥大米:以其粒饱满、米质松软、口感香甜等特点而闻名。黄桥大米还可以当成美容秘诀,
4. 淀粉冥:是市面上的一种固态酱汁,有着浓郁的农家特色。色泽红亮,味道鲜美,香辣可口。
5. 南翔小笼包:是闵行区的代表性小吃。馅汁多、薄皮透糯,味道鲜美。
6. 百万庄园(绿地御园店):位于闵行某处,是一家集专业养殖、生态种植、特色美食、助农服务为一体的综合性农业体验园区。这里的红烧肉、螃蟹沙锅饭、酒酿泡菜和松鼠桂鱼都十分美味。
7. 三鲜小馄饨:馄饨馅由鲜肉、开洋、榨菜制成。三鲜名堂皆在汤里,蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉,口感咸香爽滑。
8. 老街汤团:有鲜肉、豆沙、芝麻和枣泥四种口味,六角一只。鲜肉的汤团,咬一口淌出一包汤,肉茸则细腻鲜嫩。枣泥的馅是用干枣去核后切碎加糖蒸烂做成,吃着细腻,枣香满口。
7. 七宝方糕:由糯米与粳米用石臼舂成粉,用糖水拌和、筛匀、搓成细颗粒,放入一尺见方的蒸具,加以蒸煮而成。
8. 七宝糟肉:这里的七宝糟肉做得很有特色。酒坊里面做糟肉,好像有点近水楼台先得月的感觉。这个糟肉,据说是用秘方糟出来的,甜咸适中,满嘴的酒香和肉香。
闵行区好玩的地方和吃的地方?
闵行区美食:蚝红天虾老高家·小龙虾·烧烤·羊蝎子(闵行环镇南路店),江南秋荷·新江浙菜,3号仓库·餐厅(上海首店),琵琶蛮·铜雀春深(虹桥天地店),牛New寿喜烧(南方商城店),川堂风·砂锅·跷脚牛肉(颛桥万达店)等,这些地方都可以吃吃的。
闵行区玩的地方:莘城中央公园,上海奇迹花园,七宝古镇,闵行公园,韩湘水博园,上海交通大学植物园等都值得一逛。
上房·梦花源占地面积70亩,地处闵行区芦恒路1398号,紧邻地铁8号线,地理位置幽静,交通便利,是上海市近郊一处精致的四季花园。已被授予全国重点花文化基地、上海市民园艺中心、上海市自然教育学校(基地)、上海市学生劳动教育基地等荣誉称号。
七宝古镇(免费)
地铁9号线七宝站
算得上闵行区最受欢迎的景点了,傍晚和白天两种韵味,有吃有喝有玩,小桥流水人家,超多特色小吃有葱油饼、烤猪蹄、汤圆、青团、臭豆腐、七宝方糕等。
到此,以上就是小编对于闵行区当地美食攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于闵行区当地美食攻略的2点解答对大家有用。