大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于古城当地美食特色的问题，于是小编就整理了2个相关介绍古城当地美食特色的解答，让我们一起看看吧。
滦州古城小吃特色？
棋子烧饼是河北省唐山地区的特产，因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥，包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆适口不腻，便于保存。与唐山麻糖同为唐山的特产。
（图片来源网络，侵删）
巍山古城的特色小吃？
1、饵丝,主要以大米为原料制作而成;
2、-根面，又称长寿面，长久面等。是宋、元、明、清时期四川成都黄龙溪古镇著名的汉族传统名小吃;
3、牛打滚,属于贵阳地区地道的传统小吃;
（图片来源网络，侵删）
4、油炸臭豆腐，具有远处闻起来臭，吃起来香的特点;
5、核桃糖,以熟核桃仁、棉花糖、奶粉为原料制成;
巍山古城的火扒肉饵丝享有盛誉，是巍山最有代表性的小吃。
（图片来源网络，侵删）
独产于巍山的扒肉饵丝，一眼望去黄白分明、红黄相映，汤白而稠，肉肥而不腻，瘦肉细嫩回甜，饵丝又白又细腻，端到桌上，热气腾腾，满座清香袭鼻，吃到嘴里润滋滋，香喷喷，回味无穷。
巍山小吃品种繁多，饵丝（扒肉饵丝、过江饵丝、小锅饵丝、砂锅饵丝、炸酱饵丝、卤饵丝、炒饵丝、唰饵丝；清真的红烧牛肉、炸酱牛肉饵丝、手工饵丝等）、一根面、米线、热油粉(豆粉)、牛打滚、油炸臭豆腐、甜白酒、叮叮糖、谷花糖、粟米糖、核桃糖、黄豆糖、炒豆(油砂豆、灰豆)、泡梨、青豆米小糕、紫米小糕、混糖小糕、混糖米糕、
到此，以上就是小编对于古城当地美食特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于古城当地美食特色的2点解答对大家有用。
