大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于无锡当地美食特产的问题,于是小编就整理了5个相关介绍无锡当地美食特产的解答,让我们一起看看吧。
无锡特色特产?
一、徐舍小酥糖
徐舍小酥糖,是江苏省无锡市宜兴市徐舍镇特产。选用优质芝麻、上等糯米、仔粒饱满的红筋大麦、绵白糖和精白面粉,再在已经炒熟、去皮、舂碎的芝麻中加绵白糖和蒸炒熟的精白面粉,经特殊工艺配制成酥糖坯,最后切片即可。徐舍小酥糖具有香、甜、酥和爽口等特色,让人百吃不厌。清朝时为贡品。
二、和桥豆腐干
和桥豆腐干,是江苏省无锡市宜兴市和桥镇特产。从黄豆的筛选、去杂、浸泡、磨浆、煮浆到灌装共19道工序,做出来的和桥豆腐干,干咸而不涩,甜而不腻,香而不厌,细细咀嚼,香喷喷,甜滋滋,咸津津,让人回味无穷。清朝时为贡品。
三、顾山烧饼
顾山烧饼,是江苏省无锡市江阴市顾山镇特色美食。选用荠菜,豆沙,枣仁,核桃仁,猪板油丁,白糖,桂花等精制而成,又因其始制于每年的春天,且其馅所用之荠菜,也是春天之物,故顾山烧饼亦名春饼。
四、江阴马蹄酥
江阴马蹄酥,是江苏省无锡市江阴市特产。因成品四周厚、中间薄、 形似马蹄而得其名,江阴马蹄酥主要以面粉、白糖、麦芽糖和猪油为主原料,馅揉合后要逐个贴在炉壁上烘烤而成。成品具有酥、松、软兼备,色、香、味俱佳等特征。
五、刀鱼面
无锡特产介绍词?
无锡特产以蟹为主要代表,其蟹味鲜美、营养丰富,在国内外享有盛誉。太湖大闸蟹历史悠久,口感细腻,其中阳澄湖大闸蟹更是具有独特的香味和肉质的。此外,无锡的其他特产还有鱼丸、酥饼、蛋糕和油条等美食,各具特色。无锡特产代表了地域文化的精华,也是各地文化交流的桥梁,是大家品尝美食和了解文化的绝佳方式。
无锡本地特产?
让无锡本地人来选择,无锡旅行必买的四大特产,和你想象的可能有所出入,主要包括:
特产一,惠山泥人,国家级非物质文化遗产;
特产二,无锡酱排骨,正版的无锡滋味;
特产三,阳山水***,可以吸食一尽的水***;特产四,宜兴紫砂壶,独一无二的泡茶上器。
无锡本地的特产有很多,在这里列举几种比较有代表性的。
第一是无锡太湖银鱼,这种银鱼肉质鲜嫩,味道鲜美,营养价值丰富,是无锡的招牌特产之一;
第二是无锡阳山水***,这种水***味道甜美,香气四溢,非常受欢迎;
第三是无锡清江鱼,这种鱼是太湖流域的特产,肉质鲜美,口感爽滑,是无锡的传统佳肴;
第四是无锡香长麻油面筋,这种面筋呈***,口感细腻,香气浓郁,是无锡特有的一种小吃。这些无锡特产不仅在本地深受大家的喜爱,也在国内外广受好评。
最正宗的无锡小吃?
无锡素有"江南佳肴之乡"的美誉,有非常多正宗的小吃,比较知名的包括:
1. 无锡灌汤包 - 皮薄馅大、汤汁鲜美,是无锡最有名的小吃之一。
2. 锡剧麻糖 - 外脆里软、麻香浓郁,是无锡著名的糖食。
3. 无锡小笼馓 - 造型精致,蒸笼内有多种不同馅料的馓子。
4. 油渣馍 - 用芝麻、麻油等做馅,香脆可口。
无锡隐藏特产?
无锡隐藏的特产之一是鱼头豆腐,由于做法烦琐,只有少数家庭或老字号餐馆才做得好。鱼头豆腐选用当地特有的细脆黄豆和新鲜鱼肉,加上多种佐料熬煮成汤,制作特别的鱼头豆腐。
豆腐口感细腻,鱼汤鲜美,有嚼劲和香味,美味可口,是一道独具无锡特色的传统美食。然而,由于其烹饪难度较高,鱼头豆腐始终是无锡的隐秘特产之一,不为大众所知。
到此,以上就是小编对于无锡当地美食特产的问题就介绍到这了,希望介绍关于无锡当地美食特产的5点解答对大家有用。