大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清河邢台当地美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍清河邢台当地美食的解答，让我们一起看看吧。
如果要拍一部《舌尖上的邢台》，你感觉哪些美食可以上榜？
邢台市有3500余年建城史，距今五万至十万年以前就有人类栖息繁衍，是华北历史上第一座城市，中国最古老的十大城市之一，也是中国最早形成城市的地区之一，誉为“燕赵第一城”，今天，和小葱请一起走进邢台！
邢台美景
邢台美景
邢台美景
来到邢台，就不能少了美食！
道口烧鸡
我是邢台内丘的，要说拍一部“舌尖上的邢台”我个人感觉以下美食可以上榜！
1、内丘的 挂汁肉、特点是:鲜、香、嫩、、滑。是内丘百年老店“永盛魁”的一道招牌菜。被评为邢台十大名菜之一。
2、隆尧的 羊汤，汤味浓厚、鲜而香，而且没有一点的羊膻味。
3、威县的 饼卷肉, 饼 酥软，外焦里嫩。肉香而不腻，饼和肉绝妙的搭配。
4、临城的 腌肉，用养殖时间达一年，不吃任何饲料的当地猪肉。煮八分熟，过油腌制而成。肉吃起来那叫一个香呀！而且不腻人。
对于这个问题，看看网友怎么说，网友一：道口烧鸡是河南的，缸炉烧饼是石家庄的，八大碗这东西正定和磁县也有，网友说的大锅菜河北中南部太行区都有。正经的霍师傅刀削面、宁晋西关饸饹、牛肉码子拉面、黑家饺子那是出了邢台就没有好吃的。
网友二：我就是河北邢台的，我觉得河北邢台的美食有巨鹿焖饼，巨鹿大锅菜，平乡砂锅酥鱼，特产有金银花，枸杞，串枝红杏。
网友三：焖饼最有代表性了，有个同学从广州回来，下了邢台火车站，先到饭店来一斤焖饼！
网友四：天桥小笼包，当年火得很，***后吃不到那种感觉，几十年一成不变有肉丸包鸡蛋和夜郎村酒，非常怀念。
如果真的有舌尖上的邢台我推荐的不是特别大的菜馆，我推荐邢台市区内的寻常百姓街头小菜大家品品：
1.鸡爪：不是***喜欢的菜品，A:个人推荐太行路和中兴西大街交叉口北行一百米路西的一家小店老四菜馆，他家虽然开了很多家分店，这家最地道，鸡爪软嫩、汁液粘滑、肉质入口即化，卖相一般但是口感一级棒，最好是热着吃，凉了就不好吃了。B:不知道大家听说过佰味鸡吗?邢台有很多家，所有的我都品味过，只有桥西胜利路的这家麻辣鸡爪味最好吃，只是价格偏高，寻常百姓我个人只能偶尔品尝一次。
2.内丘的挂汁肉不得不提，个人认为最正宗的还的去内丘吃，在内丘县城扁鹊大道和107国道交叉口西行过了地道桥150米路南有一家餐馆，记不住名字了这里挂汁肉特别地道，他家的熏大排我感觉可以称得上佳品。
3.邢台道口鸡：鸡在日常生活中有大吉大利寓意，我推荐魏庄的熏鸡和邢台的道口鸡，魏庄熏鸡邢台卖的人特别多，我一直没有感觉有多大区别，味道都不错。道口鸡邢台公园东街上有一家味道特别好，最好是热着吃，他家做的也比较卫生。
4.邢台武大烧饼：都说邢台的武大烧饼好吃，我个人推荐几个口感不错的烧饼，桥东羊市街和南羊市道交叉口的路北，这里有一家没有名的烧饼店每天都是排着队，这是甜和咸味烧饼外焦里嫩。第二家桥西兴达路和斜街交叉口这里的清真罗圈烧饼脆脆的也不错。第三家桥西冶金路和小黄河交叉口的菜市场中间，有一个大姐自己在这里打了快15年的烧饼，烧饼用料是传统的碱面烧饼，现在还是碳烤烧饼特别难的。第四家桥东区清风楼东行一百米路南那几家牛舌火烧都不错，刚刚烤出来的火烧加上几串微辣的羊肉串，那味道绝对胜过所有人家美味。
5.任县老炒肉：老炒肉邢台市区内很多饭店都有，但是都没有任县的地道，特别是王二黑的老炒肉配上他家老太太打的烧饼那是绝配，只是最近去了几次打烧饼人换了，烧饼口感有点不同，但是老炒肉很不错。
6.临西的水蛋：在临西汽车站旁边有一个地摊，这里蒸的水蛋特别嫩，口感爽滑，只是离市区的距离有点远，但是在桥西御景澜湾小区楼下有个早餐店，这里的水蛋和临西味道一样，偷懒的人可以品味一下。
7.临城的腌肉：腌肉的做法要求特别高，主要是要求年轮猪和用的油，腌肉的油最好是使用花生油和香油，做法本人亲眼目睹过一次，做法简单只是成本偏高。但是临城的铁锅大鱼特别不错，临城水库的鱼鲜嫩没有土腥味，可以铁锅炖，如果你有认识的优秀菜馆可以带回来做全鱼宴，可以品味鲜美的鱼排大餐，那里的云湖可以做。
邢台的美味佳肴特别多，虽然很多是家庭菜馆，正是这些家庭菜系成就了舌尖上的邢台美食。每个家庭厨房都有一道拿手的舌尖美味。
邢台有没有特色小吃?特色小饭馆？
邢台是河北重要的城市，也是历史上比较出名的城市。邢台除了有着丰富的历史文化之外，许多特色小吃也是很早就流传下来的，今天就为大家介绍一下邢台的那些特色美食。
1、武氏烧饼 武氏烧饼最早在北宋年间就已经出行，中间又被叫做“武大郎烧饼”，因为水浒传而得名。武大郎烧饼不但外形金黄，而且口感十分酥脆，让人吃上一口就会爱不释手。
2、清河八大碗 清河“八大碗”也是邢台的一大特色小吃。这道菜不仅仅只是一种菜肴，而是***了不同的食材，包括鸡肉、羊肉、牛肉等等，还有一些素菜搭配，通常是根据人们的喜好来选择的，非常受邢台人民的喜爱，也成为比较出名的邢台代表菜。
3、任县老炒肉 邢台任县的老炒肉在哪里都是十分出名的，不仅仅只是深得本地人的喜爱，许多外地人也会专程到这里来吃这道美食。任县老炒肉有着百余年的制作历史，独特的制作手艺一直传承下来，并不断得到发扬和传承。
4、邢台道口烧鸡 说到邢台的特色小吃，道口烧鸡一定是不得不提的。邢台的道口烧鸡有着比较久远的烹饪历史，一般正宗的道口烧鸡有着完整美观的造型，而且颜色十分好看，肉质鲜嫩但又很软烂，大老远就能闻到香味，让人垂涎三尺。
5、焖饼 焖饼是北方人比较喜欢的一种特色小吃，邢台几乎家家户户都会制作这种焖饼，是他们的主食之一。焖饼的制作方式十分讲究，做出来的饼也是香气四溢，非常诱人。
6、广宗薄饼 广宗薄饼还有一个名字叫“风吹大油饼”。这道特色小吃之所以那么出名最重要的就是在于它的“薄”，虽然很大的一个饼，但是重量却极轻，足以可见制作过程需要多么精细的程序。除此之外，这个饼的味道也是让人非常喜欢的，不仅能单吃，还可以做成饼卷肉，味道更是绝佳。
7、南宫熏菜 南宫熏菜也是邢台极具代表性的一个特色小吃，因为起源于邢台的南宫，所以叫做南宫熏菜。南宫熏菜实际上是用猪肉做成的，加上一些鸡蛋、绿豆淀粉和姜丝等辅料，然后搅拌均匀拌入肠衣，最后再熏烤而成，如此做出来的南宫熏菜的味道自然是不在话下的。
8、威县火烧 威县火烧是邢台威县的代表小吃，制作工艺非常独特，而且口感极佳。将北方独特的油饼和胡饼制作方法结合了起来，加上优质的面粉和香油作为配料，才能做出口感最好的火烧。
9、缸炉烧饼 北方地区以面食为主食，所以饼类小吃也就是多种多样的，邢台的缸炉烧饼就是其中非常出名的一类小吃。缸炉烧饼是用缸制作而成的一道美食，所以叫缸炉烧饼。这种烧饼吃起来非常的香脆。
邢台美食排行？
邢台美食的排行
NO.1:沙河排骨，
NO.2:火烧，
NO.3:隆尧羊汤，
NO.4:酱猪蹄，
NO.5:挂汁肉，
NO.6:腌肉，
NO.7:八大碗，
NO.8:薄饼，
NO.9:红烧凉粉，
到此，以上就是小编对于清河邢台当地美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于清河邢台当地美食的3点解答对大家有用。
