大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于嘉峪关的当地美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍嘉峪关的当地美食的解答，让我们一起看看吧。
嘉峪关吃喝推荐？
1、，嘉峪关酿皮子 若论及西北的特色小吃，我想“酿皮子”是首选之一。吾乡人读“酿”作“让”音。然而，进了陕秦之地，称做“面皮”；入了嘉峪关，又道“凉皮”。
2、燕皮油面 燕皮油面是嘉峪关地区的一款传统特色面食，据历史记载，早在唐朝时期，这种面条就已经流传于嘉峪关地区。它的名字源于面条的形状，薄如燕皮，细如发丝，因此得名。配以猪油、豆瓣酱、蒜泥、醋等调料，味道鲜香可口。
3、嘉峪关的特色小吃有粉蒸牛羊肉、丝路驼掌、酿皮、搓鱼子、陈春麻辣粉、烤羊腿、炮仗面、华亭糁饭、黄面鱼鱼、山药米拌汤、甘南藏包子、多食合等。
4、，嘉峪关泥沟胡萝卜 嘉峪关泥沟胡萝卜是甘肃省嘉峪关市新城镇的特产。嘉峪关泥沟胡萝卜味道脆甜、型装整齐、色泽光亮，享誉嘉酒各大市场。嘉峪关泥沟胡萝卜为国家农产品地理标志保护产品。
5、粉蒸牛羊肉：以牛、羊肉和面粉为原料，辅以花椒、茴香等十三种调料磨粉腌制入味，武火、文火蒸制而成。搓鱼面：又称搓鱼子，因其形状中间粗、两头尖，酷似小鱼而得名，做法复杂但口感甚佳，可干吃也可炒菜。
1月去甘肃哪个景点玩比较好?
张掖七彩丹霞景区：张掖丹霞地质公园地处祁连山北麓，位于甘肃省张掖市临泽县城以南30公里，是中国丹霞地貌发育更大更好、地貌造型最丰富的地区之—，是中国彩色丹霞和窗棂状宫殿式丹霞的典型代表，具有很高的科考和旅游观赏价值。
鸣沙山月牙泉鸣沙山月牙泉这里的沙山与水共存，因为沙响动的声音而得名鸣沙山。鸣沙山沙峰起伏，金光灿灿，宛如一座金山，山中还有一汪清泉因形状酷似弯月得名月牙泉，是整个鸣沙山景区最出名的景点。
位于甘肃省天水市辖区的麦积山风景区，是国家5A级旅游景区。由麦积山石窟、仙人崖、石门、曲溪、街亭温泉五个子景区180多个风景点组成，景区内动植物物种丰富多样，地质地貌，气候典型独特，石窟文化保存完好。
1. 羊肉泡馍
羊肉泡馍是嘉峪关的传统美食之一，也是当地人的小吃。泡馍以面粉为主料，加入酵母、碱水等发酵后，再加入热水搅拌，制成饼状，煮熟后切成小块。再加入羊肉、葱、姜、蒜等佐料，汤汁浓郁，香气四溢，让人食欲大增。
2. 羊肉串
嘉峪关的羊肉串也是必尝之美食。用当地的新鲜羊肉切成小块，串在竹签上，放在炭火上烤制。烤出来的羊肉串香气扑鼻，口感鲜嫩多汁，是一道美味的烤肉。
以下是嘉峪关吃喝推荐：
1. 嘉峪关烤全羊：嘉峪关以其烤全羊而闻名，这是当地的特色美食之一。您可以在当地的餐厅尝试正宗的烤全羊，肉质鲜嫩多汁。
2. 马家村手工面：马家村是嘉峪关附近的一个小村庄，这里的手工面非常有名。面条制作精细，口感筋道，配上丰富的汤料和佐料，非常美味。
3. 嘉峪关特色小吃：嘉峪关还有一些特色小吃值得尝试，如凉皮、羊汤、驴打滚等。您可以在当地的小吃摊点或者街边小吃店品尝到正宗的当地美食。
4. 精品烧烤：嘉峪关的一些餐厅也提供精品烧烤，可以品尝到多种口味的烤肉和烤串。您可以根据个人口味选择不同种类的烧烤，如羊肉串、牛肉、鸡翅等。
5. 甘肃特色菜：嘉峪关属于甘肃省，这里也可以品尝到甘肃的特色菜肴。如甘肃手抓羊肉、甘州炖羊肉、陇西风味等，都是非常具有地方特色的美味。
在嘉峪关，您可以在城区的餐厅品尝到多种美食，也可以尝试一些当地小吃或者特色餐馆。不过请注意，嘉峪关规模相对较小，餐厅选择较有限，建议提前查找相关信息并预订。希望您能在嘉峪关品尝到美味的食物并度过愉快的时光！
到此，以上就是小编对于嘉峪关的当地美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于嘉峪关的当地美食的1点解答对大家有用。
