大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于腾冲当地美食攻略的问题，于是小编就整理了4个相关介绍腾冲当地美食攻略的解答，让我们一起看看吧。
腾冲有什么特色小吃？
大救驾是炒饵的一种，将饵切成三角形的小片，加入火腿片、鲜肉片、鸡蛋、胡萝卜、西红柿和豌豆尖等放入旺火的锅中爆炒，起锅前加入香料。色香味俱全的大救驾引得人唾液分泌加快，正餐的餐桌上也有它。
腾冲饮食排名？
大救驾
大救驾是炒饵的一种，将饵切成三角形的小片，加入火腿片、鲜肉片、鸡蛋、胡萝卜、西红柿和豌豆尖等放入旺火的锅中爆炒，起锅前加入香料。色香味俱全的大救驾引得人唾液分泌加快，正餐的餐桌上也有它。
饵丝
饵丝是腾冲最出名的食品之一，腾冲的饵丝饵口感细腻有韧性，久煮不烂，是腾冲街头最常见的食品之一。
稀豆粉
稀豆粉是腾冲的特色美食，一般是用豌豆面制作，腾冲稀豆粉是用吊浆液制作。制浆要分别制成清浆和浓浆两种，然后再用两种浆制成稀豆粉。
土锅子
土锅子是腾冲风味中十分重要的品种，为腾冲独有。除了在当地人家中，腾冲宾馆餐厅也能吃到十分地道的锅子，但那需要10人左右同时进餐才能吃完。
腾冲特产必买清单？
腾冲，这座南方丝绸之路上的历史文化名城，历经沧桑，积淀了丰实深厚的历史文化，边陲古道的马***，记录着中、缅、印的商贸历史。
腾冲是我国最靠近缅甸翡翠原产地的地区。那么我们去腾冲旅游必买的特产有哪些呢？我们一起来看下！
1.乡村咸鸭蛋
2.皂角米
3.野生滇江茶
1、红花油茶油澄清透明、耐储藏、易消化，且富含维生素E、山茶苷、油酸和亚麻酸。
2、饵丝系由洞山乡胡家湾村人发明．***用当地特产浆米加工制作而成，至今已有近400年的历史了，为腾冲本地和外来客人所普遍喜爱的种方便小吃。
3、雪鸡是云南保山腾冲的特产。腾冲雪鸡属肉、药两用型鸡种，因其羽毛雪白而得名。
云南腾冲羊肉的做法？
云南腾冲羊肉是一道以腾冲特色的羊肉为主要食材的传统菜肴。以下是一种常见的云南腾冲羊肉的做法：
材料：
- 羊肉（肩胛部位，切块）：500克
- 干红辣椒：适量
- 葱段：适量
- 姜片：适量
- 大蒜瓣：适量
- 料酒：适量
食材:羊肉一斤,枸子20粒,葱杆2根,姜小半个。
将买来的羊肉切块,洗净。
开中火,将洗好的羊肉放入锅内,加凉水漫过羊肉约半指,水沸腾3-5分钟关火盛出羊肉,锅内水倒掉。注:此工序可以去腥除菌。
将羊肉放入高压锅或者多功能电饭煲,放入葱杆和姜片以及枸子若干。
往锅内倒入清水半瓢。然后打开“煲汤”功能,慢炖50分钟。注:以水超过羊肉成人中指深为宜。
到此，以上就是小编对于腾冲当地美食攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于腾冲当地美食攻略的4点解答对大家有用。
