大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蓬莱当地美食特色的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蓬莱当地美食特色的解答，让我们一起看看吧。
蓬莱特色早餐？
以下是蓬莱特色早餐推荐:
1. 蓬莱煎饼：蓬莱煎饼是蓬莱市的传统特色小吃之一，以面粉和豆腐为主要原料，煎熟后加入葱花、豆芽等配料，口感酥脆，香气十足。
2. 蓬莱糕：蓬莱糕是一种以糯米为主要原料制成的传统小吃，外形圆滑、色泽白皙，口感软糯、甜香，是蓬莱市民早餐中常见的食品。
3. 玉米糊：蓬莱市的玉米糊是一种以新鲜玉米为原料制成的浓稠糊状食品，口感细腻、清香，营养丰富，是蓬莱人早餐常用的食品之一。
4. 咸菜饺子：咸菜饺子是蓬莱市的一种传统特色食品，以新鲜咸菜为主要原料，搭配猪肉、豆腐等配料，包成饺子煮熟后，口感咸鲜、香糯，是蓬莱市民最喜欢的早餐之一。
5. 蓬莱牛肉汤：蓬莱牛肉汤是蓬莱市的一道传统名菜，选用当地牛肉为主要原料，搭配蓬莱特色的香料和汤料熬制而成，汤清肉嫩，味道醇厚，是蓬莱市民喜爱的营养早餐之一。
蓬莱有什么小吃？
1、蓬莱卤驴肉
清咸丰七年蓬莱城南门外黄开基首创，传统名菜，属鲁菜系。色红、透明，异香扑鼻，鲜嫩爽口，为下酒佳肴。城乡饭店、餐馆及农贸市场多有销售，有“蓬莱卤驴肉，天下无敌手”的美誉。
2、海肠子
学名单环刺缢，仅烟台及蓬莱县沿海有少量出产。用海肠子配以头刀韭菜制作的“韭菜海肠”是烟台名菜。鲜海肠子还可调制水饺包子馅等，它的干制品又是不可多得的调味品。海肠子季节性很强，只有在早春大风浪的天气里才能捞到。游客如想品尝需到烟台比较正规的酒店，时价40元左右一盘
3、芙蓉干贝
传统名菜，是福山菜的典型代表菜，福山各大饭馆的家常菜。以干贝为主料，加葱姜、清汤上屉蒸熟，再将蛋清上屉蒸熟呈芙蓉
1、蓬莱小面
蓬莱小面是山东蓬莱地方传统名吃，蓬莱小面是在福山拉面基础上发展起来的一种风味面食。民国时期，传人衣福堂制作的蓬莱小面遐迩闻名(俗称"衣福堂小面")。
2、八仙宴
蓬莱有“八仙过海”传说，以此为据，1989年蓬莱宾馆厨师新创：“八仙宴”以大虾、海参、扇贝、海蟹、红螺、真鲷等海珍品为主要原料，由8个拼盘、8个热菜和1个热汤组成。
3、蓬莱卤驴肉
蓬莱的特色小吃-----小面，介绍？
蓬莱特色小吃介绍如下：
1，蓬莱小面蓬莱小面是蓬莱传统名吃，历史悠久。面条为人工拉制(抻面，当地俗称“摔面”)，条细而韧，卤为真绸(俗称加吉鱼)熬汤兑制，加适量绿豆淀粉，配以酱油，木耳，香油，八角，花椒等佐料，每碗一两，具有独特的海鲜风味。
2，蓬莱卤驴肉蓬莱卤驴肉，传统名菜，属鲁菜系。色红，透明，溢香扑鼻，鲜嫩爽口，享有蓬莱卤驴肉，天下无敌手之誉。
3，八仙宴1989年蓬莱宾馆厨师新创“八仙宴”：以大虾，海参，扇贝，海蟹，红螺，真绸等海珍品为主要原料，由8个拼盘，8个热菜和1个热汤组成。
4，优系红富士苹果优系红富士苹果是在全国范围内优选出的红富士苹果单株在蓬莱复选圃中选育出的优秀晶系，主要有“烟富”6个型号。
5，巴梨巴梨俗称“洋梨”，因果实状若丫腰葫芦故又名“葫芦梨”，是蓬莱传统的水果之一，栽培历史悠久。
6，蓬莱大花生蓬莱大花生又名“蓬莱一窝猴”，是蓬莱众多的花生品种中历史较久，声誉最隆的花生品种，历史上一直是大宗出口农产品之一。
到此，以上就是小编对于蓬莱当地美食特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于蓬莱当地美食特色的3点解答对大家有用。
