大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都当地美食总店的问题,于是小编就整理了3个相关介绍成都当地美食总店的解答,让我们一起看看吧。
麻婆豆腐成都哪家正宗?
陈麻婆豆腐始创于1862年,正宗地道的川菜,价格不贵。总店在青羊区东华门,在成都各个区都有连锁店。他们的招牌麻婆豆腐是砂锅装的,入口滑嫩,麻辣鲜香,特别下饭。店内挂满大***,装修风格古色古香,很有特色。
正宗的麻婆豆腐应该是在成都那家店很难只说一家,而是有多家店都可以称得上是正宗的。
因为麻婆豆腐是成都非常有名的美食,当地有很多家店经营,虽然口味有所不同,但大多都可以传承数十年乃至几代人的制作工艺和秘方,都可以被称为正宗。
如果你想品尝正宗的麻婆豆腐,可以去成都人气较高的餐厅,如蜀乡餐厅、赵家火锅、宽窄巷子麻辣烫等店铺,都是非常不错的选择。
如果大方向说正宗的话,四川的麻婆豆腐比较正宗吧,不过现在早都流传世界各地四方了,所以各地各家也有各地各家的自诩为正宗的,就比如自家的麻婆豆腐,就感觉在自家是最正宗…
做法简单,只需要先用油煸一下郫县豆瓣酱,然后接着倒入肉糜,炒制肉香,倒入葱姜蒜,再炒一下,然后倒入开水,加一点盐,糖,稍许鲜酱油,一点白胡椒粉,最后倒入豆腐,炖五分钟左右,即可,麻婆豆腐烧好了,家人就觉得这是正宗的麻婆豆腐做法…,
正宗的麻婆豆腐应该去成都的陈麻婆豆腐。
因为陈麻婆豆腐是成都本地最有名的豆腐店之一,历史可以追溯到20世纪50年代,麻、豆、辣椒等都是自己制作,保证了食材的新鲜和味道的正宗。
并且陈麻婆豆腐经营多年,口碑相当不错,吃过的顾客评价也很高,可以说是成都最正宗的麻婆豆腐店之一。
提醒:如果你去到成都旅游,要去陈麻婆豆腐店尝试一下正宗的川菜,但是去的时候要提前预约,因为人气太旺,排队会很长。
陈麻婆豆腐
陈麻婆豆腐(人们习惯于称之为麻婆豆腐)始创于清朝同治元年(1862年),开创于成都外北万福桥边,原名“陈兴盛饭铺”。店主陈春富早殁,小饭店便由老板娘经营,女老板面上微麻,人称"陈麻婆"。 而她创制的麻婆豆腐主要原料为豆腐、牛肉末、辣椒、豆豉和花椒等,麻来自花椒,辣来自辣椒面,豆豉则辅以酱香味,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点,其口味独特,口感顺滑。
成都烤匠总店是哪家店?
“烤匠”是成都众乐乐餐饮管理有限公司旗下品牌,第一家“烤匠”在成都蓝色加勒比广场正式开业。此后,烤匠群光店、烤匠IFS国金中心店、烤匠环球 中心店、烤匠仁和新城店等也相继亮相。其中麻辣烤鱼最为经典,是烤鱼中的经典口味。
成都连锁餐饮十大品牌?
1.串串香
走在成都的街上,到处都可以看到成都的串串香店面。
2.夫妻肺片
夫妻肺片是一道四川成都名菜,做法其实很简单易学的,不过重要的就是在其中的配料和调味上。
3.担担面
担担面是著名的成都小吃,用面粉擀成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。
4.钟水饺
钟水饺的历史悠久,是成都经典名小吃。
5.龙抄手
龙抄手是成都的特色美食,在很多面馆里面都有售。
成都连锁餐饮有:top1、签功夫卤味串串(太古里旗舰店)
top2、三道街老宅子肥肠鱼
top3、楠火锅(成都总店)
top4、舌尖派对·四川小吃集(太古里店)
top5、ice queen艾斯葵冰餐厅(春熙路店)
到此,以上就是小编对于成都当地美食总店的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都当地美食总店的3点解答对大家有用。