大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西藏当地美食粥的问题,于是小编就整理了4个相关介绍***当地美食粥的解答,让我们一起看看吧。
海参藜麦粥做法?
1.大米煮粥。
2.大米粥煮至粘稠,放入藜麦煮15分钟。我买的这个***藜麦不用清洗,可以直接下锅。
3.藜麦煮熟后放入胡萝卜丝、海参,再煮2分钟。
4.放生菜丝。
5.放胡椒粉、盐,调味。
***哪里有好吃的?
***好吃的地方有德吉路美食街、 文成公主美食风情街、八廊商城美食街等。
美食1:《酥油茶》
美食 2: 《耗牛酸奶》
拉萨这边的酸奶是由牦牛奶发酵成的,因为是当日手工制作的,所以在味道上比普通酸奶要酸,不太能或者不吃酸的朋友可以 加上一些白糖
措姆凉粉:位置不靠商区但是真的值得!推荐炸土豆和凉面,感觉凉面比凉粉好吃。
阿刁·茶饮(大昭寺店):可以品尝到藏式奶茶和糌粑。
老光明岗琼甜茶馆:门头比较小,跟着导航走没错。环境一般比较接地气,推荐藏面、甜茶、酥油茶、臧包子,都是非常经济实惠的食品,味道也是非常地道正宗。
尼泊尔雪莲餐厅:跟着导航走到一个楼道直接上到二楼店铺蛮大的,强烈推荐玛莎拉鸡套餐,那个馕饼配着咖喱鸡太好吃了。
古树酸奶:藏在在大树后面,推荐招牌桂花酸奶,也是酸酸的。
盆子土豆:吃排行榜第一的店土豆好绝,糖醋麻辣味超好吃适口性强,小酥肉一般般。店员小姐姐超美。
罗萨凉粉:店铺特别大,是小酒馆结合的小吃店,最出名的小吃发财凉粉,川味凉粉,还有藏式土豆等……超级好吃,便宜!
***小吃?
***有很多美味的特色小吃比如酥油茶、青稞酒、牦牛肉、奶渣包子等。
1、酥油茶,即使没喝过酥油茶,想必也知道它的大名,酥油茶是藏式特色饮品,使用清茶、盐巴和酥油打出来的,所以是咸味的,很特殊吧,多作为主食与糌粑一起食用,有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。
2、青稞酒和酥油茶是***特产美食的重要名片,青稞酒具有清香醇厚、绵甜爽净,饮后头不痛、口不渴的特点,是青***民最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚生子、迎送亲友都是必须喝上几大碗的。
3、牦牛肉,牦牛肉是风干牛肉,食材的来源就是大名鼎鼎的藏牦牛,每年在气温低的时候,将牦牛宰杀,切成细条,挂在阴凉处,自然风干,次年就可以享用了,口味和蒙古牛肉干略有区别。
4、奶渣包子,牦牛奶除去了油,剩下的渣子就是奶渣,奶渣晒干以后,可以用来做馅,也可以直接当零食吃,也放在粥或者汤里面做佐料,干奶渣汉族人不太吃的惯,不过奶渣包子味道还不错,在内地是吃不到的。
***糌粑的正宗做法?
制作时先将青稞(属大麦类,有白色、紫黑色二种)晒干炒熟,磨成细面,不去皮。然后把糌粑放在碗里,加点酥油茶,用水不断搅匀,直到把糌粑捏成团为止(“粑”就是成团的意思。)糌粑携带方便,适于牧民生活。出门只要带上木碗、腰束、“唐古”(糌粑口袋),再找一点茶水就行了,不必起灶用火做饭。还可在糌粑里加入一些肉、野菜之类,做成“稀饭”,藏语叫“土巴”。
到此,以上就是小编对于***当地美食粥的问题就介绍到这了,希望介绍关于***当地美食粥的4点解答对大家有用。