大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于泸州当地美食制作的问题，于是小编就整理了2个相关介绍泸州当地美食制作的解答，让我们一起看看吧。
有没有人知道四川泸州的小吃白糕是怎么做的？
泸州白糕是起源于清末民国的民间小吃，主料是选用本地的优质香味稻米，经水泡，石磨磨细以后，用天然的酵母发酵而成，因为是选用上等的白砂糖，本地产的鸡***清，加入发酵后的米浆里，使其色白味香，细腻。具有滋阴，润肺，补血，养颜的功效。雪白之中带了几点红点，却正是这几点红点映衬出白糕的洁白无瑕。吃起来感觉很像广东白糖糕，不过没有白糖糕那淡淡的酸味，比白糖糕绵、细，而且带着一股很奇特的米香，吃起来很舒服。 我喜欢吃包，却不喜欢吃馒头，喜欢吃面包，却不喜欢吃白面包，因为我觉得没有馅料的东西没有味道，但这简简单单的泸州白糕却让我爱不释手，***设我象做包子一样，加点豆沙，加点肉，或者加点其他，都不适宜，因为这是很简单的美味，简简单单的清香，没有一丝的杂念，却让人流连忘返。
有没有人知道四川泸州的小吃白糕是怎么做的？
泸州白糕是起源于清末民国的民间小吃，主料是选用本地的优质香味稻米，经水泡，石磨磨细以后，用天然的酵母发酵而成，因为是选用上等的白砂糖，本地产的鸡***清，加入发酵后的米浆里，使其色白味香，细腻。具有滋阴，润肺，补血，养颜的功效。雪白之中带了几点红点，却正是这几点红点映衬出白糕的洁白无瑕。吃起来感觉很像广东白糖糕，不过没有白糖糕那淡淡的酸味，比白糖糕绵、细，而且带着一股很奇特的米香，吃起来很舒服。 我喜欢吃包，却不喜欢吃馒头，喜欢吃面包，却不喜欢吃白面包，因为我觉得没有馅料的东西没有味道，但这简简单单的泸州白糕却让我爱不释手，***设我象做包子一样，加点豆沙，加点肉，或者加点其他，都不适宜，因为这是很简单的美味，简简单单的清香，没有一丝的杂念，却让人流连忘返。
到此，以上就是小编对于泸州当地美食制作的问题就介绍到这了，希望介绍关于泸州当地美食制作的2点解答对大家有用。
