大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蚌埠美食当地推荐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蚌埠美食当地推荐的解答，让我们一起看看吧。
安徽蚌埠小吃？
老任桥牛羊肉,老任桥牛肉是蚌埠市著名的特色美食它有悠久的历史,美味可口,这和它与众不同的原料和高质量的加工工艺是息息相关的老任桥牛羊肉不仅仅有纯牛肉,里面含有牛脑羊舌猪肝牛心等牛身上的诸多可以吃。
蚌埠有哪些美食？
“古乃***珠之地”的蚌埠有着丰富的饮食文化，境内风景优美，民间更是有“走千走万不如走淮河两岸”的俗语，蚌埠的饮食文化发展较早，兼具南北的风味，属于徽菜中的沿淮风味蚌埠的小吃也是各具特色，风味小吃的种类有几十种。
一、沱湖蟹
沱湖蟹是我国三大名蟹之一，与阳澄湖的大闸蟹其名。自古以来，沱湖的水产就十分丰盛，丰富的水生物为螃蟹提供了食之不竭的饵料，所以这里生长的螃蟹也都是膏肥肉满、味道鲜美，营养丰富，曾有人称赞它“当是属于湖蟹中的极品”。当年朱元璋回凤阳祭祖的时候，曾特地携大将去一尝沱湖蟹，吃完后还连连称赞：“真乃天下第一美味”。
二、湖沟烧饼
这是蚌埠民间一道有名的小吃，还被列为非物质文化遗产，可以说是“烧饼之王”。在蚌埠，有一条特色的美食街，里面有很多的美食，正宗的湖沟烧饼就能在这里见到，食客们可以在这里吃个尽兴。
三、豆腐脑
豆腐脑可以在很多城市的街头早点摊或者小吃铺都能见到，可以说是见怪不怪了，在蚌埠的街头，你可以随处看到它的身影。它的味道独特，选料也很讲究，选择的都是颗颗饱满而且没有虫蛀过的黄豆作为原料，所以制作出来的豆腐脑味道鲜美，再加上当地人精心烹饪的肉汤，加一些牛肉片，鸡蛋皮、黄花菜、香干子作为配菜，还有辣椒、胡椒、味精等调味品调味，最好再加上几滴麻油，一阵阵清香飘出来，只是闻到就让人垂涎欲滴，吃起来更是满口醇香。
文/Cola
1、湖沟烧饼：
是来自蚌埠固镇县的传统名点，又被称作马蹄酥，它是以小麦面粉、八角粉、芝麻作为原料制作而成的，吃起来的口感外酥里嫩，不油不腻，里面的肉轻轻一嚼就能咬断，是一道不可多得的美食之一。
2、沱湖螃蟹：
来自蚌埠五河县，是国家地理标志产品。沱湖螃蟹的体格非常健壮，蟹壳里面的蟹肉十分饱满，吃起来的口感比较鲜甜爽滑，做法就是最常见的蒸螃蟹。
3、河溜小豆饼：
来自蚌埠怀远河溜，是淮海平原的著名特色美食。小豆饼以颗粒饱满、色泽光亮的优质绿豆作为原料，将挑选出来的绿豆用石磨慢慢磨碎成豆瓣后，再换成小石磨将豆瓣磨成糊状，最后放在平锅上加热而成。
4、烧饼夹里脊：
来自蚌埠蚌埠市，是现代蚌埠饮食文化的典型代表。烧饼夹里脊最早出现于九十年代的蚌埠市，是蚌埠市著名的传统小吃之一，它是以酱料、烧饼和里脊肉为原料组合而成的。
5、吉祥饼：
又叫做绿豆饼，来自蚌埠固镇县濠城，是一种特色传统名点，曾经被当做贡品使用。吉祥饼的材料挑选自淮北的大绿豆，并经过浸泡、去壳、拐糊、淋糊、摊烙以及荫晾等多道工序之后制作而成。
三径街的面条绝对可以说是蚌埠市好吃的东西吧，最早的几家：老面馆，现在已经没有了。是姓姜的老夫妻，还有两个女儿一起做的。保留下来的是朱记面馆。一个大姐带一家姊妹做的。另一家，叫丫头面馆。味道不错，就是汤有点咸。印象最深的是他家店门口有个大黑狗。9一直喜欢和老婆去吃干扣面。有鸡杂，鸡丝，鸡腿面。那个面啊，手工压出来，一根根粗细均匀，嚼起来，多劲道啊！还有那个浇上去的卤头，一口蒜，一口面。那个味啊，可香呢！大概***年前后，也是那条街上，开了家鸭汤面馆，夏天去吃过多次，汤清鲜爽口，不油腻。面也不错。后来不知如何就不做了。每家店都有很拿手的下酒小菜：凉拌黄瓜，变蛋（跟松花蛋不一样的是用鸡蛋做的），大盘鸡，不一而足。三五好友小聚，叫上几个小菜，特别是夏天，来几瓶冰啤酒，价钱又不贵。那个味道，真是令人回味无穷啊……现在又多来了好几家面馆，也各有特色，真的很喜欢。
蚌埠位于安徽省的北部，当地有名的饭菜也是挺多的，蚌埠的饭菜也属于我国八大菜系中徽菜的一种，像当地比较有名的就有沱湖螃蟹，大蚂虾，杜广兴板鸭，金涂山烧全鸡，老任桥牛肉等，味道的话也是相当的不错的，特别是当地的烧牛肉尤为的不错。
烧牛肉用的黄牛都是人们当地自己养殖的，全部都是自家散养的黄牛肉，吃起来味道相当的细腻，比那种饲养出来的药味道好多，除了当地的烧牛肉以外，还有蚌埠的怀远甲鱼，湖沟烧饼，怀远泥鳅，五河白玉贡米，天井湖银鱼，固镇芝麻油，蚌埠盘丝饼。
除了蚌埠一些好吃的美食以外，当地好吃的饭馆也是挺多的，张公山的烧烤，南岗四路的羊杂，天津水饺铺的虾尾，小凤阳豆腐，七中附近的牛肉煎包，凤阳门的牌子鱼，四院对面的手抓羊肉，马街上的红虾，大庆招手站的烧小鸡儿等。
一条一条罗列的还叫蚌埠美食？蚌埠自古就是交通要道，俗话说走千走万不如淮河两岸，说得就是蚌埠啦！美食：早饭开始，以前百货大楼后面的各种粥，一天两种可以连吃9天不一样的，以辣汤为例，泡油条或者面筋泡子的叫油茶，比较稀，里面主要是是芝麻和千张；普通的辣汤有海带，有部分人不能吃海带的人可以吃苜蓿汤。每一家早点铺都有自己的特点，叫法都一样，味道是各有千秋。干的，只要你想到的大蚌埠都有，烧饼夹里脊、煎饼果子、水博饼、泡烤、牛肉煎包、汤包、灌汤包、煎饺、锅贴、牛肉汤、牛肉面、羊肉汤、羊肉面、鸡丝汤、鸡丝面、大馄饨、小混沌、豆腐脑、豆浆、小刀面、凉皮、麻辣烫、肉夹馍等等等等，以前读书的时候爱吃早饭，6:30附近吃点，7:50附近吃点，课间大休息9:40吃点，双休日更是到处吃好吃的，每个月15块的公交月票，一个星期就回本了！从铁中吃到张公山！哎，现在只能怀念了
蚌埠早餐排名前十名？
蚌埠早餐排名前10名？
蚌埠早餐排名前10名：豆浆、油条、胡辣汤、蛋汤、包子、麻圆、糖糕，油盒、鸡蛋卷饼、烧饼加里脊。蚌埠是不南不北的城市，融合了南北方好吃的早餐，凌晨辛勤的人们就开始制作早餐，5点多热气腾腾的早餐就已经开买了，丰富的早餐满足了人们的味蕾。
蚌埠位于我国南北分界线上，汇集东西南北风味的饮食文化，以早餐为例就有几十种，如豆浆包子、油条麻花、油合烧饼、辣汤稀粥等等，要说给早餐排名，那要依各人口味而定，按我的口味来排名第一老五家牛肉汤，第二爱霞牛肉煎包；第三阿贵家豆腐脑；第四自建村面馆的蹄包面；第五小吃一条街的水单饼卷子；第六名阿贵煎饺；第七小街子的油条;第八名二钢菜场的小笼包；第九名张公山小吃群的羊肉汤；第十名南施家海鲜面。
蚌埠市区有哪些特色美食小吃？
蚌埠有色特色小吃，其实蚌埠人易宁和刘海的一首《烧饼夹里脊》基本上就包含了蚌埠比较有名的特色小吃。那么我就带你来捋一捋。
“油茶，春卷，辣汤，麻圆，米线，凉皮，火锅，拉面，水单饼，***花吃啥啥香，你要啥有啥。”
油茶是哪里都有的，基本上蚌埠市的每家早餐店都是可以买到的。蚌埠市的油茶和辣汤差异不是特别大。说道蚌埠的拉面，其实蚌埠本带的特色拉面还是很少的，主要是兰州拉面比较多，水单饼也是最近蚌埠比较流行的早餐之一。各个路口和学校门口基本上都有。
“没有阿们消费怎么促进和谐社会经济发展怀远的石榴香，花鼓情打的拐到五岔买只烧全鸡”
怀远的石榴也是出了名了，粒大饱满。怀远山上的石榴尤为著名，早先都是野生为主，现在已经转为人工种植。玉石子粒大汁多。怀远的石榴还可以酿造葡萄酒，怀远本地人基本都会。五岔路的烧全鸡也是非常有名的，一只土公鸡土锅烧出来味道别提多么香了。
沱湖的大闸蟹，固镇的花生米
沱湖的最有名的生产就是大闸蟹了，每年八月十五沱湖周围到处都是大闸蟹的身影。固镇的花生米也是非常好的，固镇是花生米种植大县。固镇的花生米种植也是有很多年的历史了。
“无论你来自国内国外，还是城市郊区无论你开着奥迪拐的,还是拖拉机蚌埠人欢迎你到蚌埠来,尝尝阿们的烧饼加里脊”
最后在说说蚌埠最有名的特色小吃，烧饼夹里脊，不需要多介绍。尝一尝就知道。
还没有吃过这些特色美食的可以快快行动起来了！
《珠城二刘烧虾》
关于老蚌埠的味道，二刘烧虾30多年一直坚持使用传统工艺将天然中草药制作成酱料和卤料烧制菜肴。不添加任何工业香料、香精、添加剂等。传统工艺烧制到底和工业香精烧制有什么区别呢？今天我们就来和大家说道说道！1、纯中药酱料烧制的菜品主要是把食材原始的鲜香味突显出来也就是体现食材本身的最大价值。工业香料烧制主要是让食材附着工业香料的味道，已达到口感满足！（好多人去吃就是爱吃一个甜辣的酱味）2、纯中药烧制菜品的配方蕴含了不单单是味道的追求，不同食材搭配不同的中药配方能起到不同食疗效果。中医提倡温补养身，在享受美食的时候又能调养身体！（当然我们在研制配方时要做到专注和专业）工业香料烧制菜肴，就像明知道可口可乐多喝无益但喝久了可能会上瘾！
用心做好每一件事都是不容易的，我们用心请您放心！
我家离蚌埠很近，去过几次蚌埠，针对蚌埠的特色美食给大家做以下推荐：
1、奶汁肥王鱼，是蚌埠比较有名的一道美食，新鲜嫩滑，不但味道好吃，而且营养丰富，深受当地人民喜爱；
2、烧饼夹里脊，这个是蚌埠当地比较有名的一道小吃，就是用烧饼夹上炸好的里脊肉，然后刷上酱料，简单美味，是很多当地人早餐的首选；
3、吉祥饼，说道蚌埠比较出名的小吃，吉祥饼绝对可以占一席，制作工艺十分精细，而且吃法很多，能炒能炸，还可以配汤吃，都是不错的选择；
4、杜广兴板鸭，是蚌埠比较有名的小吃，肉质非常鲜嫩，做出来油而不腻，味道非常好吃。
以上是我对蚌埠特色美食小吃的推荐，希望对你有所帮助！
排名前几的火锅店
辣千斤从价格来说，两个人吃了160元钱，而且还没有吃完非常的实惠。
味道来说，我们点了最辣的锅和番茄锅，番茄锅的味道和海底捞的番茄锅味道，相差无几，辣锅的味道也不错.调料区的调料还是比较丰富的，很贴心的，在旁边放置了薄荷糖和西瓜，水果还有粥。
不足方面
服务相对欠缺一点，可能是客人太多，点菜的平板有点不是很好用。还有西瓜不能够及时的去补充
整体来说，这个店铺实惠，味道也不错，（对我来说火锅蘸了我自己调配的蘸料都是差不多的味道。）ahhh
总体来说可以尝尝哦
到此，以上就是小编对于蚌埠美食当地推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于蚌埠美食当地推荐的4点解答对大家有用。
