广西当地美食,广西当地美食特产

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广西当地美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍广西当地美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 广西小吃做法？

广西小吃做法？

广西有很多种小吃，要探究这些小吃的做法，就先确定一种，比如说广西的螺蛳粉，还有广西的灯盏糍，都是特色。

广西的扣肉也是特色。广西的扣肉是用芋头和猪肉制成，选用荔浦芋头是最好的，还有五花肉切成片状，两片肉，一片芋头，叫做双扣，一片肉，一片芋头叫做单扣，把猪肉用油炸一下猪皮，然后放冷水里面浸泡，最后切成片跟芋头一起放到碗里面，在锅里蒸一段时间 。

吃的时候把它倒扣在碟子上，它的名字扣肉也是这样来的。

到此，以上就是小编对于广西当地美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于广西当地美食的1点解答对大家有用。