大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茂名当地美食夜宵的问题,于是小编就整理了2个相关介绍茂名当地美食夜宵的解答,让我们一起看看吧。
茂名哪里有好吃的夜宵?茂名哪里有好吃的夜宵?
桥北夜市算是较早的网红夜市了,那时候还没有官渡的榕园夜市,河西桥北就已经做起来了,它就在茂名河西片区,现在河西没有以前那么繁华了,物价也比较便宜,旁边就是桥北市场,所以晚上夜市7点多开摊,市场的水果摊也会摆出来,那些水果真的价格很感人,比超市要便宜很多。强烈安利以下这几个摊位,全程无广,亲测好吃,绝不踩雷。
桥北夜市。
桥北金怡砂锅粥金怡砂锅粥就在桥北夜市的尽头,也是尽头在后门进来的第一家,厨师是戴着白色的高高的厨师帽的,很容易认的。
听说是以前高品位的厨师自己出来做的。这家砂锅粥是生米现煮的砂锅粥,需要时间比较长,你可以点了就去逛其他地方,或者微信提前点菜先煮。我通常是点生蚝瘦肉粥,豆酱炒通菜,椒盐鸭头,砂锅粥都很好吃,粥底绵绵软软,小炒够锅气。桥北网红车轮饼--遇白不散车轮饼小哥哥是锡纸烫的发型。
他的车轮饼便宜又好吃。我喜欢抹茶紫薯,紫薯加红豆加麻薯也才4.5,榴莲芝士味的也很好吃,反正你盲选都好吃的,可以叫他推荐,也可以现场看到喜欢的就叫他搭配。
如果是吃宵夜的大排档,都好多呢,
比较街知巷闻的有:油校附近的忠记、还有一个肥姨美食城(好像是这个名字),然后建专附近有肥佬鸭粥等,然后站前路有天桥底美食,以前的八宝那开了一家今晚八点、乙烯市场附近那好多生蚝及烤鱼的宵夜档,还有平平虾菇城(忘了在那条街了),红豆城往龙岭方向走,有公馆田螺啊、牛腩粉啊、烫菜档等。。。。
百草堂主要是小资情调,不是大排档式。。
高州宵夜排行榜前十名?
1.簸箕炊
簸箕炊是广东省粤西地区著名的传统小吃,在茂名的高州、化州、电白及湛江一带广泛流传,也是高州地区的特色美食之一。簸箕炊因其***用竹篾编制而成的簸箕为盛具而著称,其后放磨成桨的米粉于簸箕当中,待一层熟透后再逐渐添加,一般都有三层以上。
2.薯包籺
薯包籺,又叫薯粑籺、姨包籺,是广东高州一道比较著名的传统小吃,也是高州群众最喜爱的街头小吃之一。薯包籺从清朝至今已经有上百年的历史,顾名思义就是用薯粉做的,里面的馅有虾米、瘦肉、花生等。传统的薯包籺馅料有香菇瘦肉和花生,晶莹剔透,看着就十分诱人,蕃薯粉特有的爽脆滑口,加上热醋地浸泡,入口浓而不腻。吃的时候用碗装着热腾腾的籺,也可以根据自己的爱好,加点特制的醋汤,醋汤分甜醋和辣醋两种。特制的醋汤口感更好,营养更丰富。
3.高州豆芽粉
高州豆芽粉是广东省茂名市高州著名的特色小吃,也是高州一种比较大众化的小吃,不仅价格便宜,而且味道鲜美,多年来深受食客喜爱,曾经上了南方电视台的城市特搜节目。高州东门豆芽粉需纯手工制作,米浆选用本地粳米来磨,加入已蒸熟绿的豆芽,这样的豆芽***滑,口感好。
4.淮山萝卜糕
淮山萝卜糕,又名深薯糕,是高州的一款民间传统小吃,在高州的春节或年例上都能见到它的身影,在某种意义上,淮山萝卜糕就相当于过年的红包与祝福一样,是新春佳节必不可缺少的。
5.高州水籺
高州水籺是广东省茂名市高州著名的传统小吃,在茂名民间逢年过节几乎家家户户都喜欢做水煮籺来吃,由于用料简单,皮薄馅多且口感特好吃,很受高州人民喜爱,成为高州必吃的特色美食之一。高州水籺类似于北方的饺子,馅料、籺皮的手艺做法几乎都是相同的。高州人做的水煮籺用的是糯米粉,馅料是猪肉、花生米、葱花、韭菜、冬菇、木耳、虾仁、沙姜等材料。
到此,以上就是小编对于茂名当地美食夜宵的问题就介绍到这了,希望介绍关于茂名当地美食夜宵的2点解答对大家有用。