大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于永康当地美食特色的问题，于是小编就整理了4个相关介绍永康当地美食特色的解答，让我们一起看看吧。
永康小吃介绍？
肉麦饼肉麦饼是当地的特色小食，制作考究，工艺精湛，做出来的肉麦饼外表焦黄软韧，里面用猪肉和梅菜干制作而成的馅料滋味丰富，咸香可口，别是一番风味。
2豆腐皮永康豆腐皮色泽金黄，皮薄且有韧性，吃起来清香可口，鲜美细嫩。加入食材和调料一起烹饪后，口感绝佳，十分值得称赞。
3小麦饼小麦饼是永康的一道风味美食，香味浓郁，轻薄软韧。卷入各种食材一起食用，滋味丰富，味道具有层次感。咸香可口，十分受当地人喜爱，是一道耐人寻味的特色美食。
青草腐是永康人特别喜欢的夏令绿色食品。它是用当地山上一种叫“仙人草”的植物制作而成的，黑色透明果冻状，好像刚做出来的豆腐，故得名"青草腐"。准备食用时，将冰镇后的青草腐细细切碎，加一勺细白糖，加一滴薄荷水，再撒一小把芝麻糖末，滑嫩清爽，解渴消暑。
肉麦饼
肉麦饼在永康可谓家喻户晓、最负盛名。它是用本地九头芥菜腌制的雪菜或霉干菜，加五花肉烘烤而成的一种馅饼，又名“状元饼”。永康人向来有制作肉麦饼作为佐餐的传统。旅外人士回故里，家乡的亲人也喜欢烤上几个肉麦饼供他们品尝。
肉麦饼外形圆实丰满，虽用炭火烤制，但只有饼香而无焦气，口感油而不腻、鲜美爽口。
小麦饼
永康家乡特产？
永康的特产有永康五指岩生姜、永康方山柿、永康小麦饼等特产。
五指岩生姜盛产与永康市中山乡一带,因五指岩而得名五指姜。永康方山柿已经有上千年的栽培历史了。是永康市的传统名果。永康小麦饼是永康市的特色小吃。
永康特产小吃有哪些？
永康特产有：永康五指岩生姜、永康方山柿、永康肉麦饼、方岩红橘、“方岩”牌方岩绿毫茶等。例如永康肉麦饼，肉麦饼是一种馅饼，外地称“永康食果”。永康农家在丰收喜庆季节向有制作肉麦饼作为佐餐的传统；“方岩”牌方岩绿毫茶
永康十大名小吃店？
肉麦饼肉麦饼是当地的特色小食，制作考究，工艺精湛，做出来的肉麦饼外表焦黄软韧，里面用猪肉和梅菜干制作而成的馅料滋味丰富，咸香可口，别是一番风味。
2豆腐皮永康豆腐皮色泽金黄，皮薄且有韧性，吃起来清香可口，鲜美细嫩。加入食材和调料一起烹饪后，口感绝佳，十分值得称赞。
3小麦饼小麦饼是永康的一道风味美食，香味浓郁，轻薄软韧。卷入各种食材一起食用，滋味丰富，味道具有层次感。咸香可口，十分受当地人喜爱，是一道耐人寻味的特色美食。
4麻糍麻糍是用糯米制作而成的一道糕点，口感软糯，清香可口，滋味甜美，让人越吃越爱吃。品类丰富，有麻糍滑、麻糍食果、米筛花等等，是老少皆宜的传统美食。
5豆腐丸豆腐丸是用五花肉、豆腐制作而成的传统美食。制作工序繁复，用料讲究。做出来的豆腐丸口感润滑，肉香味与豆腐清香味交融在一起，让人食欲大增，越吃越过瘾，好吃到根本停不下来。
6牛血汤牛血汤***用传统的烹饪方式最大限度保留了食材的原汁原味，牛血润滑细腻，牛肉酥烂美味。汤汁鲜美可口，滋味悠长，让人称赞有加，十分值得品味。
7发饼发饼外形独特，吃起来外酥里嫩，口感丰富，滋味绝佳，甜而不腻，别是一番风味，让人回味无穷。
8豆芥豆芥是用大米和丝瓜叶磨成米浆，然后摊到锅里烤熟而成。色泽碧绿，植物清香味沁人心脾。吃起来咸淡适中，风味独具，十分具有特色。
9糖洋糕糖洋糕也是千层糕，用大米、红糖、丝瓜叶、葡萄干等一起制作而成的风味美食。香味浓郁，口感软糯且富有弹性。甜而不腻，别是一番滋味，让人回味。
10芋饺芋饺呈三角形，是用番薯粉制作成面皮，包上肉馅煮熟而成。香味扑鼻，口感软润滑嫩，馅料滋味鲜美，味道丰富，让人唇齿留香，回味无穷
到此，以上就是小编对于永康当地美食特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于永康当地美食特色的4点解答对大家有用。
