大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广东汕头当地美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍广东汕头当地美食的解答，让我们一起看看吧。
汕头名小吃？
汕头牛肉丸
牛肉丸是潮汕著名的传统小食之一，是潮汕地区代表小吃，又称手捶牛肉丸，起源于潮菜。牛肉丸作为著名的潮汕小食，在潮汕地区流传已有数百年的历史，以爽脆滑嫩、富有弹性而著称。
糯米煎
位于翠梅路飞霞翠园23栋101室，这家是老式煤炉慢火细煎的糯米煎，超级美味，就藏在老居民楼里，口感香糯劲道，混合搅拌花生芝麻白砂糖，趁热吃口感简直绝了。
在汕头，有什么美食推荐吗？
去过汕头多次，汕头美食还是比较多的，这里的美食并不是那种高大上的菜肴，更多的应该是地方的小吃，是平常老百姓都能吃得起的街头小吃，下面给大家分享一下到了汕头有哪些地方小吃不容错过的。
1、肠粉
汕头的肠粉虽然传自广州，但是也加入了汕头独有的味道，和广州的肠粉还是有所区别的，汕头肠粉更加注重新鲜的配料还有酱汁。肠粉皮薄接近透明，再淋上特制的风味酱汁，原本透明的粉皮也被染上了颜色，口感也变得顺滑。汕头人一日三餐再加上夜宵四顿都能吃到肠粉，可以说肠粉是汕头最接人气的一道小吃。
2、潮汕蚝烙
蚝烙是潮汕地区的传统小吃，潮州的蚝烙久负盛名，汕头的蚝烙味道也是很不错，在民间也流传甚广。***用优质雪粉，甚至连猪油都要用本地猪的鬃头肉煎出来的猪油，制作的每一步骤十分考究。鲜美酥香，酥而不硬，脆而不软，是一种很好吃的小吃。
3、牛肉丸
牛肉丸是潮汕地区的一种传统小吃，在全国都比较有名。制作牛肉丸的原料有牛肉、淀粉等，讲究手工制作，分为牛肉丸和牛筋丸，成品口感爽脆，吃到嘴里很有嚼劲。随着机器的引进，传统的手工制作逐渐被取代，机器制作的牛肉丸确实没有手工的好吃，传统的手工制作的牛肉丸扔在地上能够弹起来很高，可见其有多么的Q弹。
潮汕地区过年过节必做的供品，做成红色的，象征红红火火，如意吉祥。可以包入不同的馅料，有咸的有甜的，可素的可荤的。蒸锅放凉后就可拜神，吃的时间再蒸熟，用油煎更好吃。
第
一
汕头美食种类繁多，价格低廉，如果到了汕头，那么这些美食是一定要区品尝的。
卤水鹅肠
经过卤制以后，去除了鹅的腥味，鹅肉吃起来软中带嫩，吃完以后回味无穷，下酒最宜。
这一风味小吃，以其经济实惠，方便美味的特点在汕头地区历经百年不衰，至今仍受广大群众的喜爱。
无米粿
顾名思义，“无米粿”不含大米成分。它的果皮用茨粉加工后做成，馅有咸、甜两种。咸的通常用笋丝或芋粒为馅；甜的则一般***用豆沙或芋泥。“无米粿”圆而似饼，小巧玲珑，皮薄而透明，从外面就可以看见里面的馅是什么。
来汕头必吃的牛肉火锅，然后就是牛肉丸，来汕头不吃这两个就等于没来过汕头，其次就是红桃粿，无米粿，麦粿，炒粿，蚝烙，老妈宫粽子，猪肠胀糯米，朥柏粥等特色小吃，最后再推荐潮汕卤鹅
谢邀。要论汕头的美食，只能说太多了，恕不能用一一论述，只能列举一些比较容易找到的，适合去当地游玩的。
1.牛肉
汕头较好吃的牛肉丸、牛肉火锅，大多藏身深巷内，如没人带，要找到的话很难。在市区福合埕处有一家专做牛肉丸，店名也简单，直取地名为店名，福合埕牛肉丸。由于味道较好，真才实料，才得以出名。不过收费也比一般较高，适合游人消费。在里面你可以直接看到牛肉丸制作全程，当然也有火锅。不过火锅我推荐离不远处的海记，就市区来说，算是很不错了。
2.小吃
汕头小吃一般多在于老市区小公园一带，较知名的老妈宫粽球、蚝烙等都在那里，加上老市区一直保留着老潮汕的建筑，吃喝游玩全不误。特别是吃着潮汕传统小吃，一边欣赏老潮汕的建筑风格，仿佛跨越时光回到七八十年代。
3.卤鹅和海鲜
卤鹅不用说，潮汕名片之一。汕头狮头鹅出产在澄海区，***如你不介意，澄海随处可见卤肉摊就能满足你。卤鹅价格区分为鹅头，鹅翅鹅掌，鹅肝，鹅肉，价格由高到低。最顶级的鹅头800块一个，不过我个人较喜欢也推荐鹅掌。一口咬下，满口的胶原蛋白，外加潮汕卤水的香味，再配上一两白酒，无敌！
至于海鲜呢，达濠区，南澳，莱芜一带可以说是真便宜，特别是达濠的鱼丸，是我吃过最好的最具海味的鱼丸了。
除此之外，潮汕的各种粿品也很不错。如果觉得汕头吃的不过瘾，潮州，揭阳也有当地的特色小吃。三市虽合称潮汕地区，但是每个区县镇都有自己的特色小吃，如普宁豆干，凤凰酒糟肉等等。三市相邻，不妨走一走，瞧一瞧。
到此，以上就是小编对于广东汕头当地美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于广东汕头当地美食的2点解答对大家有用。
