大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于苏州当地少见美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍苏州当地少见美食的解答，让我们一起看看吧。
苏州隐藏特产？
苏州是长三角灵秀之地，鱼米之乡，古称“姑苏”，千百年来，一直是文人墨客青睐之地，中国历史文化名城。其隐藏特产有：
- ***芝斋的粽子糖：是老字号美食，伴随了很多苏州人的甜蜜童年。
- 乾生元的枣泥麻饼：口感香甜，有嚼劲。
- 叶受和云片糕：口感软糯，味道香甜。
- 黄天源的玫瑰松糕：口感松软，味道香甜。
苏州松鹤楼四大名菜？
松鼠桂鱼，色香味俱全，响油鳝糊，甜豆头，时令菜，价格高，口感确实好。
鸡头米火候恰到好处，绵嫩，清蒸狮子头，清炒虾仁，龙井虾仁，把中国的茶道文化和饮食文化融会贯通了。
东坡肉，以五花肉为食材，半肥半瘦，层次分明，一口下去，软烂可口，肥而不腻。
卤鸭，樱挑肉。
四大名菜
1. 蒜泥白肉
苏州松鹤楼的蒜泥白肉是四大名菜之首，可谓是最受欢迎的一道菜品。选用当季优质的猪肉，先用温火煮熟，再切成薄片。用压碎的蒜末拌匀精盐、味精、糖、酱油、香油、醋等调料，浇在白肉片上即可。蒜泥白肉肥瘦均匀，冷热皆宜，口感鲜美、咸香适口，是很多人心中的口水菜。
2. 姜葱汁蟹脚
苏州地处太湖，出产螃蟹品质上乘。姜葱汁蟹脚所选螃蟹大个肥美，选用花雕酒、生姜、葱丝、香油等佐料腌制，然后上笼蒸制，吃时搭配泥鳅汤饮用，十分鲜美。这道菜品表面洁白，肉质鲜嫩，螃蟹膏香味浓郁，非常适合螃蟹爱好者。
3. 鱼翅羹
鱼翅羹是苏州松鹤楼的另一道招牌菜，选用的是鲍鱼、干贝、花菇等高档食材熬制出的鱼翅汤，加入上品鱼翅，烹调后即成优质美味的鱼翅羹。此菜原本是皇室御膳中的一道美食，现在已成为了苏州的特色菜品。鱼翅羹入口清爽，口感滑嫩，汤清味鲜，是品尝苏州海鲜美食的必选菜品。
4. 清炒河虾仁
苏州松鹤楼的清炒河虾仁是一道深受当地人喜爱的家常菜品。选用新鲜的河虾或者淡水虾，热炒出虾肉的鲜香味，搭配上鲜美的蔬菜，口感清新。此菜也是营养丰富，虾肉含有多种营养素如蛋白质，矿物质和维生素等，是美味又营养的一道菜品。
5. 总结
苏州有名甜小吃？
苏州是一个美食之都，有很多有名的甜小吃，以下是部分介绍：
糖粥：
潘玉麟糖粥：位于姑苏区西花桥巷与临顿路交叉口，每天***供应，招牌是桂花鸳鸯糖粥，白粥滑如凝脂，赤豆糊细洁鲜甜，再加上桂花特有的怡人幽香弥漫在唇边，让人回味无穷。
大郎桥瑞陆糖粥：位于姑苏区观前街小太平巷7号，店主是苏州糖粥的第六代传人，已经做了五六十年糖粥。招牌是鸳鸯糖粥，一半白粥，一半赤豆，泾渭分明，再浇上一些桂花蜜稍作点缀，就成了一碗“红云盖白雪”。还有苏式三品糖粥，在鸳鸯糖粥的基础上，舀上一勺小圆子置于表面，有白粥的清香，有赤豆的甜蜜，更有小圆子的软糯。
拙林里糖粥：位于姑苏区平江路136-1号，小店温馨，糖粥口感软糯细腻，还有桂花的点缀，赤豆糊圆子和鸡爪也是必点之一。
赤豆小圆子：祥鑫饮食店的赤豆小圆子做得特别好，绵密又细腻，咖喱鸡肉卷也值得尝试。
芋泥麻薯圆子：大娘娘苏式糖水的芋泥麻薯圆子，既有传统的糖粥和小圆子，又有创新风味的甜品糖水。芋泥麻薯圆子打底的是紫色的芋泥和白色的麻薯，再配上微微泛黄的圆子，以及金色的桂花，在视觉上呈现出淡雅治愈的感觉。
苏州绿豆汤：苏州人夏日的快乐水，在夏季非常受欢迎。
此外，苏州还有海棠糕、酒酿饼、杏仁豆腐、血糯甜饭、桂花糖芋艿等众多有名的甜小吃。你可以根据自己的口味和喜好，选择适合自己的甜小吃。
到此，以上就是小编对于苏州当地少见美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于苏州当地少见美食的3点解答对大家有用。
