大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于襄阳市当地美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍襄阳市当地美食的解答,让我们一起看看吧。
襄阳的招牌菜?
襄阳夹沙肉、襄阳三镶盘、襄阳宜城盘鳝、襄阳宜城板鸭、襄阳宜城大虾。
1.夹沙肉是襄阳传统甜菜。选用猪五花肉,将豆沙夹入肉片,蒸至酥软作甜食上桌。成菜白里透红,鲜香甜糯,肥而不腻,最受老人喜爱。
2.三镶盘是湖北省襄阳市的传统名菜,以猪肝,猪排骨,猪脑为食材,集中炸紫芥、炸排骨、炸脑泡三菜之所长于一馔。三菜各呈一色,各献一味,一菜三吃,故得名。
3.宜城美食众多,盘鳝称得上最为悠久。宜城盘鳝肉嫩味鲜,食之香酥可口,难以忘怀,营养价值远胜于剖开后爆炒清炖,是以前专为楚王做的一道“宫廷菜”。
襄阳有哪些必吃的特色美食小吃?
襄阳必吃的特色美食小吃
1、襄阳夹沙肉
夹沙肉是襄阳传统甜菜。选用猪五花肉,将豆沙夹入肉片,蒸至酥软作甜食上桌。成菜白里透红,鲜香甜糯,肥而不腻,最受老人喜爱。
2、襄阳三镶盘
三镶盘是湖北省襄阳市的传统名菜,以猪肝,猪排骨,猪脑为食材,集中炸紫芥、炸排骨、炸脑泡三菜之所长于一馔。三菜各呈一色,各献一味,一菜三吃,故得名。
3、襄阳宜城盘鳝
宜城美食众多,盘鳝称得上最为悠久。宜城盘鳝肉嫩味鲜,食之香酥可口,难以忘怀,营养价值远胜于剖开后爆炒清炖,是以前专为楚王做的一道“宫廷菜”。襄樊豆腐面
4、襄樊豆腐面
湖北襄樊地道的传统小吃,属于臊子面的一种,以普通的碱面为主要原料。襄阳豆腐面也叫窝子面和牛油面,主要有豆腐面和牛肉面,牛杂面。属于臊子面的一种,以普通的碱面为主要原料
5、红烧蹄膀
去过襄阳几次,针对襄阳必吃美食给你做以下推荐:
1、襄阳牛肉面、牛杂面:特点是一辣二麻三鲜。味道可口,回味悠长,就食不厌;
2、腊肉火锅:这个说不上是这里的特产,但是这里的吃法很特别,用腊肉炖了火锅之后,再上锅巴饭,用腊肉汤泡锅巴饭特别香;
3、襄阳缠蹄:襄阳馋蹄在国内名气较大。可与金华火腿,宣威火腿媲美,是传统的佳肴;
4、襄阳夹沙肉:夹沙肉是襄阳传统甜菜,选用猪五花肉,将豆沙夹入肉片,蒸至酥软作甜食上桌;
5、宜城大虾:其实就是小龙虾,这里是最早开始吃小龙虾的地方之一,所以做的虾子也有特别的风味,油焖大虾又香又辣;
6、烧烤:这边有很多烧烤街,其中最出名的二汽烧烤、风华路烧烤和六化建烧烤,这里除了常规的烧烤还有烤羊排羊腿海鲜等等。
以上是我的回答,希望对你有所帮助!
襄阳好吃的馆子推荐?
1、东风路小吃街
东风路可谓是老街老味道。部分市民都有去东风路吃夜宵的习惯。它是粉条汤美食一条街。最出名的是“老妈妈粉条汤”。吃粉条汤的八九成都是老顾客,39年粉条汤+炒棒子面是绝配,简直是味蕾的爆发。
2、华丰路
华丰路上的美食是许多老襄阳人的最爱。烧烤、啤酒、卤味店、水果摊等,美食的香味弥漫着整个华丰路。每到夏季更是热闹,三五好友喝酒撸串。非常浓厚的小吃街气息,值得一去。
3、樊城一桥至三桥
沿江大道上,一路都是好吃的。大虾、三味真火、鱼头泡饭、川菜馆子、虾皇、东来顺等都在这条街。贵的、便宜的有。不仅能体会到襄阳本土气息,还能看看襄阳的夜景。
4、北街
坐落于襄阳城中心十字街之北,北连古城墙,南接昭明台,是襄阳最繁华的商业街道,也是唐城的一张小吃美食名片。这里有来自全国各地的小吃,喜欢清淡的可以选择粤式小吃,崇尚麻辣的就得
5、人民广场商圈
整个是一个大商圈,无论是小吃还是大店都有很多,主要集中在拉美步行街,定中街,东风路,人民路这几个街道,吃的是非常多,大大小小的店铺一家挨着一家,高档的,中档的,街边小店什么的应有尽有。烧烤、火锅、片片鱼、串串、鸡公煲
到此,以上就是小编对于襄阳市当地美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于襄阳市当地美食的3点解答对大家有用。