大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湖南当地代表美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍湖南当地代表美食的解答，让我们一起看看吧。
衡阳，因位于衡山之南而得名，你知道哪些衡阳的美食？
衡阳市是湖南省的地级市之一，位于湖南省的中南部，因为地处南岳衡山之南，古时山南为阳，山北为阴，所以有了衡阳的名字。衡阳地理位置优越，是中南地区区域性物流中心，同时，衡阳风景优美，有着以南岳衡山为代表的多处自然景观，是中国著名的旅游城市。除了以上这些，衡阳的不少美食也是远近闻名，下面给大家分享一下到了衡阳有哪些美食是不容错过的。
1、衡阳鱼粉
鱼粉是湖南省衡阳市特色美食之一，很多衡阳人把它当成一种早餐来食用。鱼粉，顾名思义其添加的原料就是鱼肉和米粉，源于衡阳的渣江，后来被三塘鱼粉而代替，时至今日已经发展至整个衡阳地区，因其物美价廉、营养丰富而深受人们的喜爱。
2、衡阳海蛋
海蛋是衡阳地方传统习俗的一道风味菜，也是宴席和年夜饭不可或缺的一道菜。海蛋是蒸出来的，选新鲜的鸭蛋搅成蛋液，与炒好的木耳丝、肥肉丝、马蹄或冬笋丝混合，旺火上锅蒸熟，吃前改刀切成菱形或方形块状，回锅加青蒜、红椒稍焖，色泽亮丽、入口滋味醇厚。
3、衡阳酥薄月饼
酥薄月饼是湖南衡阳市传统的汉族名点，已经有着近150年的悠久历史，至今仍是衡阳人非常喜欢的一种糕点。酥薄月饼做工精细、风味独特、松酥可口，食而不觉甚甜，香酥而不油腻。衡阳酥薄月饼又以衡阳市南北特食品有限公司生产的石鼓酥薄月饼最为正宗，是衡阳人非常喜欢地馈赠亲朋好友的佳礼。
湖南家乡特产小吃介绍？
湖南米粉的一种，也是湖南米粉中比较有名的特色小吃。
糖油粑粑
是湖南长沙市的地方传统名吃，糖油粑粑造价便宜，主要原料是糯米粉和糖。
刮凉粉
湖南正宗的十大特产送人？
湖南是一个美食之地，有很多特色的小吃和特产可以送人。以下是一些湖南正宗的十大特产：
1. 岳阳楼肉脯：岳阳楼肉脯以瘦肉为原料，经过卤制、晾干等工序制成，口感酥脆。
3. 桂花糕：桂花糕以米粉、桂花和白砂糖为主要原料，香甜可口。
4. 老长沙辣婆婆火腿：老长沙辣婆婆火腿选用优质的后腿部位加工而成，味道鲜美。
有：
1. 岳阳楼肉酥蛋-豆豉、花椒、辣椒、肉丝烹制的美味小吃。
2. 桂阳豆腐脑-口感细腻，味道鲜美，适合早餐食用。
3. 姜饼-湖南传统特色点心，甜蜜可口，口感香酥。
4. 酱板鸭-外皮酥脆，内饰肉烂，入口即化。
5. 韶山豆腐干-制作简单，口感爽滑，适合炒菜、煲汤等。
6. 桂阳米粉-口感细软，味道爽口，深受广大食客喜爱。
7. 老长沙麻花-外酥内软，可口可爱。
8. 永州荔枝-甜蜜多汁，口感极佳。
9. 湘潭马蹄酥-香脆可口，回味无穷。
10. 衡阳蒸香粉-制作精细，口感细嫩，再加上特制酱汁，非常美味。
说说各个地方的特色小吃
我老家的粉丝，泡发好了，煮上一碗，再放点辣椒油，吃海米放点海米。不吃的放点肉末。不爱吃辣椒油的可以放点蒜泥，那口味真是美极了。老家的羊汤，别有一凡风味。老家的炸麻花，那叫一个脆脆的。
作为土生土长的青海人，我也是一个地道的小吃货，虽没见过大江大海，没吃过海鲜，螃蟹之类的大餐，但对于本地美食我也是知晓的多一些，作为高原地区，我们主要以面食为主，今天就让我我来说说青海的特色小吃吧！
首先是酿皮，在闲暇之余吃一碟子酿皮是很 惬意的，夏天做几张酿皮去野外野炊是很不错的一道美食！
其次是洋芋津津，把洋芋擦成沫沫，烙成饼，切成条用洋葱，就辣椒一起炒，非常好吃！
最后，炕锅羊肉，羊肉，土豆，宽粉炒炖，撒些孜然粉美味可口！
到此，以上就是小编对于湖南当地代表美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于湖南当地代表美食的4点解答对大家有用。
