大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于英山当地美食特色的问题，于是小编就整理了3个相关介绍英山当地美食特色的解答，让我们一起看看吧。
黄冈十大名吃？
1、罗田板栗土鸡汤
 罗田板栗土鸡汤，以罗田板栗和罗田散养土鸡为主料，用铁罐或陶罐文火清炖而成，加入调料后色香味俱佳，营养丰富。
2、蕲春酸米粉
 蕲春酸米粉是蕲春名优土特产品。起始于清代嘉庆年间，曾作皇宫御食，史上久负盛名。
3、浠水蜜汁莲藕
4、麻城肉糕
 大别山南麓的麻城市，有名为“肉糕席”的10道菜中，头道就是肉糕。麻城肉糕为麻城传统名菜。
5、黄州东坡肉
驰名全国的“东坡肉”，这一楚乡湖北特有的传统名菜，素为人们所熟知，它是由苏轼亲手制作始创于黄州。后来，随着苏轼的升迁，此菜传遍大江南北，曾相继被介绍流传于苏、杭等。并受到人民的崇高赞誉。
武穴最有名的10道菜？
1、黄冈大金板鸭
大金板鸭是湖北省黄冈市武穴市大金镇的特产。. 大金板鸭从选料、制作到煮食，都有一整套传统方法，食法可炖可烧。. 大金板鸭是武穴著名特产。. 相传南北朝时，侯景叛乱，围台城，梁朝审兵为守城顾不上吃饭，时值初秋，城中百姓便取白鸭。
黄冈大金板鸭
2、东坡肉
东坡肉色泽艳丽，口感酥烂，味道醇香入味，肥而不腻，尝上一口，让人唇齿留香，回味无穷。
武穴是湖北省黄冈市下辖的一个县级市，这里有许多美食。虽然我无法提供具体的排名，但以下是一些武穴比较有名的菜肴：
1. 武穴鱼豆腐：以当地的新鲜鱼和豆腐为主要材料，口感鲜嫩，汤汁醇厚。
2. 武穴***：选用优质***，配以独特的调料，酸辣香脆，非常受欢迎。
3. 武穴烤鸭：烤制技艺独特，外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁，非常美味。
4. 武穴豆皮：选用当地特产的豆皮，制作成各种口味，口感清爽，营养丰富。
6. 武穴炒粉：选用细粉炒制，配以各种蔬菜和肉类，口感鲜美。
7. 武穴黄鳝煲：以新鲜的黄鳝为主要食材，煲制出的汤汁鲜美可口。
8. 武穴油爆鱼：选用当地的淡水鱼，炸制后与独特的调料搭配，口感酥脆。
9. 武穴蒸鸡：选用当地土鸡，蒸制后肉质鲜嫩，香气四溢。
湖北英山猪血豆腐粑怎么吃？
湖北英山猪血豆腐粑是一种传统的湖北地方特色小吃，它的主要原料是猪血和豆腐，制作时还会加入一些糯米粉、葱花、姜末等调料。这种粑粑口感独特，既有豆腐的嫩滑，又有猪血的鲜美，同时还带有糯米的香糯。
1. **直接蒸煮**：将猪血豆腐粑放入蒸锅中，蒸熟后即可食用。这种方法简单方便，能够保留粑粑的原汁原味。
2. **煎炸**：将猪血豆腐粑切片或切块，放入油锅中煎至两面金黄，食用时外脆内嫩，口感更加丰富。
3. **火锅涮食**：将猪血豆腐粑切成小块，作为火锅的涮料，与其他肉类、蔬菜一起涮煮食用，可以吸收汤底的鲜味。
到此，以上就是小编对于英山当地美食特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于英山当地美食特色的3点解答对大家有用。
