大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南通当地美食推荐的问题,于是小编就整理了4个相关介绍南通当地美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
南通最有名的10道菜?
1.金钱萝卜饼
金钱萝卜饼是江苏南通著名的地方小吃。稀水油面卷萝卜丝馅煎制特色小吃,形状就像钱币一样,外皮很酥,馅中的萝卜丝味道清甜。?
2.文峰双竹
文峰双竹又称炒双竹,江苏南通如东的名菜,属于海鲜菜。用竹节蛏搭配竹笋爆炒,两个原料的名字中都有竹,名字由此得来。竹节蛏鲜嫩可口,搭配竹笋酥脆又是另一种口感。
南通本地人必吃馆子?
超秀牛蛙火锅烧鸡公是南通一家主打重庆江湖菜的餐馆,创建于2017年,总店位于通州区先锋。
招牌烧鸡公是店家的当家花旦,独特的重庆手艺,严格的烹饪手法,任何人点单都会先来一盘,正鸡肉紧致而又充满弹性,焦黄滑嫩。
费家扒鸡(南大街店)
费家扒鸡是一家非常受欢迎的老店,尤其是在南通,算得上是一家南通必吃老字号小吃了,费家扒鸡在当地已经开了十几家分店,一直以来,味道始终如一,虽然费家扒鸡的店面并不大,但是随时都有很多人在那排队购买,他家的扒鸡很好吃,几乎是到店必买的,还有鸡爪、素鸡都很不错。
顺华楼包子
顺华楼包子店是一家卖包子、糕团、馄钝、面条等点心的餐厅,这家店不仅好吃而且便宜,荠菜包4元一个,萝卜丝包3元一个,用最好的食材制作,现做现卖,味道鲜美,还有烧麦也是店里的招牌,他家的烧麦不仅个儿大,馅料也很好吃,糯米、肉末等等,风味独特,还有好吃的印糕、糕团等等,好吃又便宜。
四海楼
四海楼美食是一家有名的早茶店,这家店在南通已经是知名的老店品牌了 ,这家店的美食很丰富,其中最有名的,也是最具有代表性的就是蟹黄包了,刚出锅的蟹黄包热气腾腾,黄白相间,口感鲜美。
还有好吃的玉米粥,蟹黄烧饼,豆腐脑等等,都是很不错的美味,四海楼也是很多人喜欢去的早餐店,声名远播。
南通十大夜宵排名?
1895红街区美食酒吧休闲一条街。地址:南通长江中路与中远路交界处
濠北路夜宵一条街。地址:濠北路,西起濠东路口,东至工农路口
虹桥路龙虾夜宵一条街。地址:虹桥路姚港路口西侧
青年东路日本风情街。地址:青年东路,西起易家桥,东至工农路口
五一路江鲜海鲜美食街。地址:五一路,南起教育路口,北至人民东路口
南通的特色美食有哪些?
谈南通的特色美食,那就太多了。因南通靠江临海,加之南通境内水网密布。可以说吃货到了南通都不想走了。并且下面区县都有非常具有地方特色的美食。下面海安县有全国最大的无毒河豚养殖基地,过去俗话说拼死(洗)吃河豚。就河豚就可秒杀全国大部分美食,河豚可做汤,红烧,其味鲜美,肉细腻入嘴即化。另有河豚饺子包子。海安还有天下第一鲜这道菜,是由岔鯇(海里的一种高档贝类),在南通境内才有,与韭菜一起暴炒的一道菜,其味称之为绝配美味,吃了终身难忘。海安的烧饼也是一绝,海安的烧饼在上海与整个苏南己打下自己的一片天地,但外地的海安烧饼没有海安本地的烧饼好,属于偷工减料了。海安的萝卜丝烧饼绝对是一道小美食,我也跑遍祖国大江南北,与之对应的食品都不及海安烧饼。
南通特色美食有哪些呢?在南通呆过一段时间,针对这个问题给一下解答,不是很全面,主要是做到抛砖引玉,让更多的人来回答。
1、南通火饺:是南通传统的小吃,其制作比较简单。因制作时要求用正烧着的沸水,炸时用旺火热油,成品同饺子相似,故称火饺。外菜美观,色泽金黄,外香脆,内软糯,馅心鲜嫩,富有卤汁,滋味鲜美。
2、南通跳面:南通跳面,又叫“曹顶面”、“切面”或“小刀面”。由于加工工艺讲究,外观粗细均匀,条长爽滑,柔韧有筋,因而久煮不糊。食时,韧而不硬,耐嚼有味。倘若配以各种不同的浇头。佐以酱油、猪油、味精等拌炒,味道特别可口,南通跳面,作为面点上品,载誉已久。
3、狼山鸡:以南通南部的狼山命名,原名"岔河山鸡""马塘黑鸡"。清炖狼山鸡又称原焖狼山鸡。此菜汤汁清澈见底,皮白光亮,鸡味浓郁,微兼腊鲜,汤菜俱美,食后齿颊留香。
4、四宜糕点:以上乘粳米为原料,踞春手筛,拌和白糖、桂花、松仁、桃仁等,荷叶垫笼底,制成圆形糕坯,辅以精湛、稔熟之刀工,纹理清晰、疏密均匀、深浅适中,水蒸而成。
5、文蛤:南通盛产的文蛤有“天下第一鲜”之美誉,古代曾列为贡品上献朝廷。文蛤肉有爆炒、煨汤、烧烤、生炝等多种食法,铁板文蛤,金钱文蛤饼等为南通名菜。
6、清蒸刀鱼:南通地处长江下游,江面广阔,刀鱼所喜食的饵料丰富,故产自南通的刀鱼,体大肥美,鳞光闪烁似银,味极鲜美。南通人在正月里宴请宾朋好友,清蒸刀鱼是待客的最佳美味菜肴。
以上是我的回答,希望对你有所帮助!
到此,以上就是小编对于南通当地美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于南通当地美食推荐的4点解答对大家有用。