大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于当地美食生猪血的问题，于是小编就整理了3个相关介绍当地美食生猪血的解答，让我们一起看看吧。
广西生猪血做法？
盆中放3勺盐后加入纯净水。
等鲜猪血凝固用刀切块。
（图片来源网络，侵删）
等锅中的水烧到80度，放入血块。加盖小火焖30至40分钟。
从锅里捞出洗净浸在凉水里。
一般在乡下家里杀猪的时候，先用盆子把猪血接住，然后趁热往里面放一点盐。然后搅动一下就放着让它凝固。现在在外面买的猪血很多是添加了色素和凝固剂的。
（图片来源网络，侵删）
广西生血猪红做法？
广西生血猪红是一道具有地方特色的美食，主要原料是猪血。以下是制作广西生血猪红的做法：
所需材料：
1. 猪血：500克
（图片来源网络，侵删）
2. 豆芽：200克
3. 韭菜：200克
4. 大蒜：适量
5. 生抽：适量
6. 蚝油：适量
7. 食盐：适量
炒生猪血做法？
炒生猪血是一道常见的川菜，口感香辣可口，做法如下：
所需食材：
- 生猪血：200克
- 豆芽：150克
- 蒜末：适量
- 姜末：适量
- 青蒜：适量
- 辣椒粉：适量
- 盐：适量
1.
将血块切成小片,锅里烧开水倒入锅中,稍微焯水后倒出沥干水分;将韭菜切段,干辣椒、葱姜蒜切碎备用。
2.
锅里倒油,烧开后倒入葱姜蒜爆锅,然后放入干辣椒煸炒出味道。
3.
然后倒入血块,轻缓翻炒,避免破碎,倒入耗油等调料。
4.
到此，以上就是小编对于当地美食生猪血的问题就介绍到这了，希望介绍关于当地美食生猪血的3点解答对大家有用。
