大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中国当地美食图片的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中国当地美食图片的解答,让我们一起看看吧。
中国的民间小吃你吃过哪些?你们家乡的特色小吃是什么?
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您好,我是国仕汇,很高兴能够回答您的问题。
中国的民间小吃我是没有吃过很多,但是对于我家乡的特色小吃,在这里我隆重介绍其中两种,正好分别是对应的冬季和夏季
一、菜煎饼
菜煎饼是山东鲁南,我们家乡的特色小吃。俗称“中国热狗”,制作原料是面粉、鸡蛋、胡萝卜丝、豆腐、火腿肠等等。有人称其为“天下第一美食”。十分美味,冬天的时候吃上一个刚刚塌好的热乎乎的菜煎饼,浑身暖洋洋的,是肠胃的极致享受。
二、蛙鱼
蛙鱼其实非鱼,制作的原料多为山芋淀粉,也有绿豆淀粉或者豌豆淀粉,因为形状像蝌蚪,所以叫做蛙鱼。一说到蛙鱼我立***流口水。记得上小学在学校旁边,总是有一个蛙鱼摊,3毛钱一碗,放学***一响,只见小朋友蜂拥而至,抢占小板凳,自己配置佐料,或辣椒酱或一勺醋均匀的浇淋到一碗蛙鱼上,又酸又辣又清凉,蛙鱼是夏天解暑必备,只有吃了蛙鱼,才感觉是过了夏天。
好的,以上就是我的回答
我是国仕汇,希望我的回答对您有所帮助。可以的话请给我点个赞吧,因为它真的对我很重要。
天津的狗不理饱子,内蒙古手把肉,山西的刀削面,云南的过桥米线,新疆的羊肉串,兰州的担担面,陕西的羊肉泡馍。广西的打糕,黑龙江的杀猪菜,还有我柴沟堡
雄肉怀安豆付皮等。
你好!非常高兴回答你的问题!
我是云南人,说说昆明最为方便,经济实惠,味美可口的食品首数烧饵块!
饵块搓擀成手掌大的圆薄片,放在木炭火上烧烤,饵块一热,膨胀变厚,当皮色稍黄或局部发焦,两面皆黄,皮脆内软時,抹上甜酱,芝麻花生酱即可进食。
但抹酱很有讲究,醬分甜,咸,辣,香等多种
放在烧架摊前,甜的有甜醬油,甜面酱,咸的有咸醬油,黄豆醬,路南卤腐汁,辣的有什锦酱,丘北油辣椒,香的有芝麻酱,花生醬等。
有有的喜辣,有的爱绀,摊主按客人要求抹醬如果你不偏味,主人就按规矩,第一道抹上咸酱油,第二道抹上甜酱油,第三道抹上甜面酱,第四道抹上花生醬,然后对折成半圆形递给买主,或是放上油条夹在中间,又另有一番风味
云南小吃:
以用料广,品种多,技艺精,造型巧,口味全为特色!
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我来介绍一下我们家乡的美食,河南是都爱吃面食,说起河南小吃大家都会想起河南烩面,非常有名的,大部分都吃过。
还有就是河南胡辣汤,水煎包。这些都很有名的特色。河南美食太多就不一一分享,如果您了解更多河南特色小吃,欢迎下方留言。
说起中国的小吃太多了,拿北京来说吧,比较出名的有炒肝,爆肚,焦圈,艾窝窝,豌豆黄,糖火烧等等。地道的北京人最馋这口。
再说山西,我的老公是柳林人,所以我也算半个柳林人,这边有一种特色小吃,碗团,是当地的特产,现在也是网红食品,地道的柳林人都钟爱这个味道。
下边将做法分享出来。
【食材】荞麦面500g,食盐10g,水1500ml,黄瓜1根,香菜适量,芝麻适量,辣椒油适量,米醋适量,酱油适量,满满的爱
1.凉水和面,首先将食盐用温水化开,加入荞麦粉中搅拌均匀。然后一边加凉水一边用筷子搅拌,水要一点一点的加,面的硬度和我们平时擀面条的硬度一样,直到将面搅拌成面絮后,用手将面絮揉成面团,然后醒十五分钟。
2.稀释面,这步是将和好的面稀释成稠面糊。首先在手中沾水,然后揣在面里揉几下,然后再沾水,再次揣在面里揉,反复进行这个动作,慢慢的面就会变软。水一定要一点一点加,这样做出来的碗团才筋道。形成稠浆糊,用手在盆子里沿着一个方向搅拌,使面糊上劲,直到面糊内没有面疙瘩,质地均匀即可,然后醒半个小时。
3.二次稀释面糊,蒸碗团之前需要将面糊再稀释一次。将醒好的面加入约500***,将面糊慢慢稀释,期间用勺子不断搅拌,直到盆底没有沉淀物,用勺子舀起来,在勺子上可以挂住的程度就可以了。整体面和水的比例控制在1:4程度。
4.蒸碗团,开火上蒸锅,先将碗摆放在蒸锅中蒸热,水烧开后,用布擦掉碗中的水汽,然后用勺子舀起面糊倒入碗中,倒入碗中面糊的量在碗的八成,不要倒满。然后盖上锅盖,大火蒸半个小时。空气中都弥漫着荞麦散发出来的独特香味儿。
5.搅拌抹化成型,刚出锅的碗团成软稠流体状,需要趁热沿着一个方向快速搅拌,然后沿着碗用勺子抹平,再彻底晾凉,只有经过这样反复搅拌,做出来的碗团,才能保证口感筋道。
小笼包、胡辣汤、西湖醋鱼,各地的美味小吃你最喜欢吃什么?
生在江苏,吃在当地,我是一个地地道道的江苏人。
早些年因为工作,行走于江苏的各个大街小巷,乃至
各地的名小吃基本上都尝试过,它们的做法各有千秋,口感从南到北,由甜变淡再变咸。
这么说,要想吃味且实惠,各地的小吃街你可以去逛上一逛,保证有你想要的。
如果要想吃的正宗且领略风情,那么还是推荐你去当地比较有名的吃食店,价格略贵,但是环境档次肯定不一样。
提起南京美食,最大名鼎鼎的一定要数盐水鸭了。在挑选鸭子时,一定要挑那种比较瘦的鸭子。鸭血粉丝汤是由鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成的一道南京风味小吃,口感鲜香,爽口宜人。
上有天堂下有苏杭
阳澄湖大闸蟹全国有名
阳澄湖大闸蟹,产于江苏苏州的昆山。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳。煮熟凝结,雌者成金***,雄者如白玉状,滋味鲜美。
到此,以上就是小编对于中国当地美食图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于中国当地美食图片的2点解答对大家有用。